営業時間・定休日を教えてください

[月] 11:00 - 15:30（L.O. 15:00） 17:00 - 21:30（L.O. 21:00） [火] 11:00 - 15:30（L.O. 15:00） [水] 定休日 [木] 11:00 - 15:30（L.O. 15:00） 17:00 - 21:30（L.O. 21:00） [金] 11:00 - 15:30（L.O. 15:00） 17:00 - 21:30（L.O. 21:00） [土] 11:00 - 15:30（L.O. 15:00） 17:00 - 21:30（L.O. 21:00） [日] 11:00 - 15:30（L.O. 15:00） 17:00 - 21:30（L.O. 21:00） ■ 定休日火曜夜の部第2,4日曜日但し昼の部夜の部共蕎麦売り切れ次第閉店お店情報を見る

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JR福井駅より車で15分えちぜん鉄道福大前西福井駅徒歩２０分お店の地図を見る

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オープン10分前に到着、先客は2組で記帳を済ませオープンと共に入店出来ました。おろしざんまいを注文細打ちと太打ちどちらにしようか悩んでましたが、お皿毎に変えても良いとの事で細打ち✖️2太打ち✖️1で注文させて頂きました。追加で注文で ◯からみ大根 ◯ミニかつ丼味-4.3 蕎麦は艶良く香り喉越しともに細打ち、太打ちの良さをそれぞれ味わえます。福井の蕎麦屋はどこに入って... お店の口コミを見る

蕎麦 やすたけ (日華化学前/そば)

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公式

蕎麦やすたけ

そばWEST百名店2025選出店

3.72
口コミ 511 人
保存 16388 人

最寄り駅：

日華化学前駅

[ 福井 ]

ジャンル：

そば

天ぷら

日本料理

予算：: ￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999

定休日：: 水曜日

店舗情報（詳細）

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口コミ？

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ざるそばススル

口コミ 223件フォロワー 250人

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在来種そば王国の真価

在来王国・福井へ、巡礼のそば旅へ。3店舗目はこちらのお店。蕎麦やすたけ@福井・福井市 GW後半の平日ですが、この日はコースの予約のみで、しかも埋まっているとのこと。絶対に食べたい一心から、オープン17:00より10分前に到着。早くも2組が並んでおり、その人気っぷりを感じました。 ... 詳細を見る

25？

2025/05 訪問

1回
k-やん

口コミ 201件フォロワー 2,665人

蕎麦の聖地福井で抜きに出る美味さと満足

オープン10分前に到着、先客は2組で記帳を済ませオープンと共に入店出来ました。おろしざんまいを注文　細打ちと太打ちどちらにしようか悩んでましたが、お皿毎に変えても良いとの事で細... 詳細を見る

425？

2026/03 訪問

1回
ぶちょうHSCグルメ部

口コミ 1,137件フォロワー 417人

一品、お酒、蕎麦のあったらいいながここにある

福井遠征の夜は福井駅からタクシーで10分ちょいのところにある蕎麦やすたけへ。箱は大きいが、ランチ、ディナーとも並ぶということで、ディナーを予約して訪問。市街地の喧騒を少し離... 詳細を見る

14？

2026/02 訪問

1回

口コミをもっと見る（511人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	蕎麦やすたけ
受賞・選出歴	そば百名店 2025 選出店食べログそば WEST 百名店 2025 選出店そば百名店 2024 選出店食べログそば WEST 百名店 2024 選出店そば百名店 2022 選出店食べログそば百名店 2022 選出店
ジャンル	そば、天ぷら、日本料理
予約・お問い合わせ	0776-26-7281
予約可否	予約可土日祝日は夜の部は予約可土日祝日の昼の部は予約不可平日は終日席予約可(GWお盆年末などの特別休暇を除く）
住所	福井県福井市文京7-9-35 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR福井駅より車で15分えちぜん鉄道福大前西福井駅徒歩２０分日華化学前駅から1,194m
営業時間	月・木・金・土・日 11:00 - 15:30 L.O. 15:00 17:00 - 21:30 L.O. 21:00 火 11:00 - 15:30 L.O. 15:00 水定休日 ■ 定休日火曜夜の部第2,4日曜日但し昼の部夜の部共　　蕎麦売り切れ次第閉店
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T7210002004038 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	50席（個室椅子席（1部屋）2～6名様まで，テーブル席　18席，　カウンター　3席）
個室	有（2人可、4人可、6人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙店舗外に喫煙所あり
駐車場	有 20台　※（店舗裏側にも駐車場あり）
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
ホームページ	http://soba-yasutake.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/yasutake.official https://www.instagram.com/yasutake_official
お店のPR	蕎麦をたしなむ。福井を楽しむ。毎朝石臼で蕎麦の粉を挽いた手打ちの十割蕎麦。蕎麦に合う天婦羅。店主が厳選した地元福井の酒。この全てが楽しめる『やすたけ』。やすたけでは手作業を大切にし、お客様を心を込めておもてなしいたします。 ...
初投稿者	ortho（561）