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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...コース料理とは別に追加で『カマンベールチーズの天麩羅』を追加注文しました。 チーズの旨味と天麩羅の旨味が相まって塩味が更にその旨味を引き立てます チーズ好きにはたまらない一品! どの料理も丁寧な仕上げで職人技が伝わる上品な味わいです...
...小さめにカットされた豆腐が寒天で覆われたもの。 見た目が涼しげで、かわいらしい。 豆腐は水分が抜いてあってあっさりしたチーズを思わせる、...
...畑のステーキですな ジュワッと旨味が出て絶妙な焼きあがり チーズ ¥400- チーズ大好きでして外食にはチーズがかかせません 焼き色良き そしてとろけ〜る...
庭園を一望できる洗練された空間で、旬の料理を味わう。和洋中の枠にとらわれない創作料理を。
1618人
貯まる・使える
...- 冷前菜 - 静岡県「まるたか農園」トマトと「七富チーズ工房」のボッコンチーニ - 魚料理 - 金目鯛のヴァプール...- 冷前菜- 静岡県「まるたか農園」トマトと「七富チーズ工房」のボッコンチーニ - 冷前菜2- 冷製茶碗蒸し...■ヤシオマス瞬間燻製焼き ■那須野ヶ原牛 蕎麦がき ブラウンチーズ...
...白金高輪駅4番出口から徒歩3分ほどの場所にある「肉庵小滝野」にお邪魔してきました。以前お邪魔したことのある「鮨無何有」とバスクチーズの名店「ガスタ」のちょうど間にある肉割烹です...
...■あん肝だったかな ■ご飯入れてくれる ■鳥貝 ■玉と柿大福 ■外観 チーズケーキGASTAの横 ■鰆、鮪赤身のお刺身 ■白子の茶碗蒸し ■アオリイカ ■鮪...ペアリングの魅力を最大限に引き出す為の計算し尽くされたお鮨 有名なチーズケーキやさんのお隣にあります...
...純米吟醸(900円)」と「赤じそチーズ(600円)」をいただく。 酒は片口で供されるんですね...■かきあげ ■つけ鴨 ■ごまそば ■赤じそチーズ ■白金三光町 純米吟醸 ■メニュー(つめたいそば)...夜 あじとみょうが 650円 砂肝唐揚 550円 あっ、赤じそチーズ揚げ 600円が...
...カマンベールチーズをフェイクした濃厚かつ食べやすい逸品。妻の一押しは...20~30はあった!!! 写真1枚目のチーズ焼きとか なかなか惹かれるメニューがいっぱい しかも 一品料理もかなり美味い!!!!!!!!!!!!!!!! 豆腐もこだわり、、、 生のささみの料理(昆布和えや酒盗風など) カマンベールチーズ風卵黄...
...男性にとっては少し少ないかもしれません。 この日はサラダ、お刺身、たけのこのチーズのせ、牛タンと大根の煮物、ロース焼き、お米、明太子、牛しぐれを頼みました。...山口県萩産甘鯛松笠揚げ 沖縄塩 三、お造り盛り合わせ 四、鹿児島県産新たけのことチーズの炙り焼き 五...
...出汁茶漬けみたい ・車海老 ・北寄貝炙り ・鯵 ・ウニは北海道浜中のバフンウニを海苔に包んで手渡し ・お椀 ・穴子 ・チーズケーキのような玉子焼き ごちそうさまでした...
...■蘭の間 ■蘭の間から中庭を眺められます ■宇治抹茶・北海道チーズとハスカップのシロップ、抹茶わらび餅と北海道産あずきをトッピング 横から ■北海道チーズとハスカップ側 ■宇治抹茶側 ■宇治抹茶・北海道チーズとハスカップのシロップ...
...珍しかったのが、箸休めに出して頂いた蘇(そ)という奈良時代のチーズ。キャラメルみたいな風味がしました。...答えは「蘇」 凝縮したミルクの塊で、 日本の古典チーズなんです。 素朴な味わいで、なぜか懐かしい。...そして中身はレア。塩味でさっぱりいただきました。 蘇 古来のチーズで聖徳太子も食べたとか言われているそうです...
...◎毛蟹のグラタン 日本酒と合わせると蟹とチーズの濃厚さと香りがキレ良く広がって目が飛び出る美味しさでした。 ◎鰻パールオニオン 甘みを玉...
...■産地直送のお刺身 ■ブリの照り焼き ■とんかつ定食 950円 ■さわらの味噌漬け ■カルパッチョ! ■大根の土佐煮 ■なすのチーズ田楽...
...■香味野菜とじゃこのサラダ ■ごまダレ水餃子 ■砂肝のオイル煮 ~山椒風味~ ■土佐うるめ丸干し ■たたみ鰯のチーズ焼き ■お漬物盛り合...
...甘酢浸けしたかぶら、焼きレンコン、鳴門金時、味噌浸けしたチーズ こちらも板長のアイディア溢れる一品。アボカドやチーズなど...新潟の茶豆炙り 鱧の子の煮こごり イチジク田楽 満月南京チーズ 玉子カステラ 三...
...スカモルツァアフミカートってなんやねん! って感じですけど、チーズの種類みたいですね。 モッツァレラなどのようにお湯の中でよく練る製法(パスタ・フイラーラ製法)で作られているようです。 さらに燻製してあるのでなかなかスモーキーな感じ。 そんなチーズが新鮮な...・和風しお ・抹茶しお ・黒こしょう ・ペッパー&チーズ ・柚子風味の醤油ダレ ・おろしポン酢 ※お持ち帰りも出来ます...
...とろろ・めかぶのトッピング蕎麦 ■秘密のキャベツサラダ ■じゃが芋明太チーズ焼き ■厚切りベーコン炙り焼き ■自家製さつま揚げ ■板わさ...■お座敷 2テーブル 8名様まで ■宴会料理 ■せいろ ■ミニ天丼 ■じゃが芋明太チーズ焼き...
...■豚カレー蕎麦 ■「かつお漬け」 ■かつおには珍しい山葵が ■ビール ■「鯛酒盗とクリームチーズ」 ■酒盗の塩気とチーズの相性が良い ■...
...■あげ納豆 味付けした納豆をお揚げに入れてこんがりお焼きします! ■あげチーズ チーズ...
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