小倉のタイラギに関するお店

...ご主人も奥様も気さくで料理の説明も丁寧です。 ●前菜 関門だこの柔らか煮、河豚皮の煮こごり、松風、赤なまこ酢、平貝 ●刺身盛り 赤貝とブリと平目：ブリは島根産で脂のノリと熟成加減が絶妙で美味しい...

...カクテル、ビール、ワイン、それぞれ好きなお酒で乾杯します。 自家製バジルいりトマトパンとバケット 前菜盛り合わせ プチシューとタイラギのグリル 恒見産生牡蠣 （追加） 季節の野菜サラダ テリーヌ＆豚のリエット 牡蠣のグリル＆キッシュロレーヌ ミネストローネ...

...堪んない！　■*(ˊᗜˋ*)وカンパイ。　■トリ貝とタイラギ貝　■見てこのツヤツヤ　■タイラギ貝の食感が良かった。　■マテ貝のバター焼き　■美味しい貝です。...☘️ジャコおろし ♬美味しいよォ。 ☘️トリ貝とタイラギ貝の刺身 ♬トリ貝の鮮度が良いので...

...ぽん酢、梅酢、醤油　■生ビール・ホット烏龍茶　■お通し・生ビール　■刺身盛り合わせ2人前　■鯨ベーコン　■本鮪中トロ　■平貝　■キアラ　...

...・【２５００円コース】（前菜・お造り・魚料理・肉料理） ・【前菜】 鰹出汁の煮凝りとうもろこしの冷製仕立て・タイラギ貝の炙りと鴨の燻製のサラダ仕立ての２品、お皿も良い感じです♪ 鰹出汁の煮凝りの上に、甘～いとうもろこしにのムース。 口の中で溶ける出汁の旨みととうもろこしの甘みが絶妙です♪ 香ばしい甘みのタイラギ貝の炙りに鴨の燻製...

...■数の子　■中トロ鉄火　■あなきゅう　■しんこ巻　■納豆巻　■特選巻　■カキ　■タイラギ炙り　■しゃこ　■えんがわ　■焼たこマヨ　■ふわとろあなご　■本ズワイマヨ...種と酢飯の一体感が重要だと思うのだが、これでは寿司の意味が薄れてしまう。タイラギ貝などは許容範囲以上にデカすぎで...

...お通しの鮟肝もうれしいところ。 カウンター席に座っていたこともあり、刺身は１ネタずつ切りながら提供。 白身の軽い熟成感や、タイラギの心地よい歯ごたえもいいですね...

...さすが人気店です！ オーダーしたのは以下の通りです。 【おまかせコース5000円の内容です】 ・お刺身 →〆鯖、蛸、鮪、平貝、鯛。 どれ...

...■カウンターからみるキッチン　■カウンター デザート盛り合わせ　■バローロ　■帆立のムースを包んだお魚のポーピエット　■タイラギ貝柱とグレープフルーツのサラダ...

...かずのこ、だし巻き、ほうれん草胡麻和え、胡桃、鴨肉 お造り ヒラス、鯛 焼物 サワラ、ナス、エリンギ 天ぷら えび、平貝、イカ...

...■メニュ～①　■メニュ～②　■お通し・生ビール　■刺身盛り合わせ２人前　■ヒラス・タコ　■鮪中トロ・鰆炙り・平目・タイラギ貝　■牡蠣ぽん...

...刺身の盛り合わせは関門たこ・釣り鯖・大トロ・ミル貝・タイラギ・石鯛の6種類。 どれも新鮮さが伝わってきました。...青森産 ほど★塩蒸 宮崎産 とうもろこし天ぷら 赤茄子と平貝のバター焼 大分産 しいたけ炙り...ヤリイカ、鰆、大分産の釣さば、関門の蛸、長崎産の鰹に、平貝...

...■味宝卵のフラン 河豚の白子と根パセリのカプチーノ添え　■自家製全粒粉のパン　■平貝を纏ったホワイトアスパラ　■蛍烏賊のラビオリ 菜の花のソース　■鰆のブランダード...青首鴨のWコンソメ 味宝卵のフラン 河豚の白子と根パセリのカプチーノ添え 平貝を纏ったホワイトアスパラ 蛍烏賊のラビオリ 菜の花のソース 鰆のブランダード...

...■セッティング♪　■【オードブル】（金美にんじんのムースとタイラギ貝、ふきのとうのソース添え・ミートパイ・ほうれん草のムース）　■【オードブル】（金美にんじんのムースとタイラギ貝、ふきのとうのソース添え）　■【オードブル】（ほうれん草のムース）...ワンドリンク付きで３８００円でした♪ ・【オードブル】（金美にんじんのムースとタイラギ貝...

...サッパリ目のヒラメの身にあいます。 ■タイラ貝 こちらは炙ったたいら貝（タイラギ）にウニをのせてます。 香ばしさとウニの濃厚さがたまらん。...■焼穴子　■白魚昆布〆　■フルーツ　■鯛画　■内観　■平貝に雲丹...

...→最初の前菜のようで、シーザーサラダみたいです。 揚げレンコンが印象的なサラダでしま。 ・お刺身の盛り合わせ →サーモン、平貝、鯛等々の...

...■豚ロースのモッツァレラチーズ焼き　■フルーツとリコッタチーズのサラダ　■エクルビスのロールキャベツ　■タイラギとグレープフルーツのサラダ...