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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・宮崎県剣先イカ※ウニと雪塩を合わせて ・宮城県本マグロ大トロ ・宮城県赤身 ・千葉県金目鯛 ・煮穴子 ●一品 かにのソーメン ●いくら小丼 北海道いくら小丼 ●蒸し物 桜えびの茶碗蒸し ●巻物 干瓢巻き ●玉...
...■アジ。 ■イクラ小丼。 ■帆立。 ■磯辺の茶碗蒸し。 ■帆立ソーメンの巣立ち汁。 ■器も美しい。 ■トロ! ■赤身! ■ウニ!...■雲丹の小丼(北海道) ■茶碗蒸し磯部あんかけ ■秋刀魚の梅ソーメン ■トロ(宮城) ■天然ぶり(淡路) ■雲丹キャビア軍艦...見た目がたまらなく良い!磯辺の黒が表面に映える 帆立ソーメンの巣立ち汁 創作がこのタイミングは嬉しい...
京都駅前でも愛されるへそグループの新ブランド 食堂・酒場 京へそ ポルタに㊗進出㊗
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...相性バツグンのオクラ・なめこを使用した営業満点の冷やしうどんです☆ ■涼風豚しゃぶソーメン 夏の暑い中、先ずは豚しゃぶをつゆにひたして、そこにソーメンをつけていただく清涼感たっぷりなメニューです☆ ■涼風4種の彩りソーメン 紫蘇・たまご...
...■☆ 京風どて焼き ■鶏の唐揚げ ■ホッケ ■厚切り牛タンの塩焼き ■スパイシーカレー&ナン ■突き出し ■締めの和牛しゃぶソーメン!!これ絶品です♪...
...好物の九条ねぎ多め これまた好物の支那竹トッピング ペロリペロリン 見た目ほど塩辛くないし 麺も太いストレートソーメンみたい 好み外の都度唇を拭いたくなる脂気もないし さすが美味かった 問題点は90分もしたらまた腹がへったこと...
...蕎麦通ではないが私も最初はそのままかお塩だけで食べてみる(ごく普通) 次は蕎麦つゆにつけていただく 好みがあるが私にはソーメン汁のような濃さを感じる 塩のほうがいい感じ そば湯をいただきお腹はいっぱい メニューに鴨汁そばがなかったのは残念...
...葱にんにくダレが掛かっています。 焼き加減も聞いてくれ、ミディアムでいただくと、肉の旨みに溢れ、柔らかい。 小鉢、ソーメンに牛ミンチとネギ 季節のサラダ...
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
41605人
...食べたのは吟醸らーめん肉味噌。担々麺に近いのだが、ちと違う。麺、スープともに初めての味。 麺は縮れてはおらず、ソーメンをわずかに太くしたような直太麺で、食感もソーメンのようにもちもちした食感...
...椎茸をふんだんに使った味噌汁、チーズとトマトを煮込んだスープと日替わりっぽいのが並んでましたが……うーん、普通。 最後にパンやソーメンなどもあったんですが...
...■金目の切り身を載せた丼 ■ソーメン ■金目の切り身の揚げ物 ■金目づくしのお膳...鴨南蛮が食べたかったけど…なかったので 鴨の煮麺を注文!!鴨ソーメンなんですが味がお上品で美味しゅうございます。...金目鯛の切り身と明太子、イカの乗った丼 ソーメンは温麺...
...⑤お凌ぎ おしのぎって何だ? 先ほどの海苔巻き。中に鯵と茗荷、梅が巻かれている。 隣のお碗はジュンサイと巣立ちのソーメン。 あぁ美味しい...
...そちらはパス 他に気になってるのは 大きな海老フライ(隣のグループが頼んでた)、 子持ち昆布、和牛タタキ、鯖すし、カニ身、 魚ソーメン、...
...麺を食べ終わっても熱くてツユを器から直接飲むのに苦労しました。 新幹線価格\900円なら無難かな? 京都駅で鱧ソーメン 松葉 京都駅店 京都駅で鱧ソーメン 松葉 京都駅店京都駅構内 松葉 洒落た店内です さすが京都です このお店は にしんそばが有名みたいですが、 暑いし、京都と言えばこの時期は鱧かなー?と思いながら さんざん悩んだ末に、 夏らしい 鱧ソーメンをいただきました...
...■白味噌ソフト各種 ■白味噌と豆乳使用の各メニュー ■特製味噌とラー油のソーメン ■白味噌の水餃子 ■持ち帰り用 ギョーザ ■特製味噌と...
...・焼き伏見長唐辛子 甘みのある唐辛子。まれにすごく辛い唐辛子に当たることがあります。 ・ニシンのウーメン 繊細なダシとソーメンに濃いしっかりしたニシンのバランスがとても心地よいです...
...■あん肝 山椒煮 ■金目 原木しいたけ 糸海苔のスープ仕立て ■セイコガニ 東寺蒸し ■すぐきの鯖寿司 ■鶏出汁コンソメのソーメン フカヒレ入り(写真忘れ) ■紅マドンナ 酢橘ゼリー ピスタチオ ■出来立てゆず饅頭 前回に比べると...
...)しており、一枚物の肉じゃないのでしょうか、、、キャベツは新鮮で水々しさがあり美味です。味噌汁はソーメンバチ(ソーメンの細かく切れたやつ)と柚子の具材なので油ものの箸休めにもちょうど良いです...
...さっぱりしたい時に食べるのはおすすめです!!! 味玉醤油960円。麺細ストレートで固茹でソーメンに近いか。ツルッとおいしく入る。スープは...
...鰻パイに鰻ヒレ、稚鮎の揚げ焼きを三輪ソーメンと共になんて 創意の料理で存分に楽しませてくれるのも吉寿流。...■見せます ■オクラのすり流し ■ブロッコリー・小柱 ■長芋ソーメン ■鰈・うに・アオリイカ・穴子 ■鮎 見せます...■ペアリング ■稚鮎の揚げ焼き ■稚鮎の揚げ焼き 三輪ソーメン 昆布と鮎の魚醤...
...印籠うなぎと胡麻豆腐 小鍋仕立て 車海老と白ずいきのソーメン マンゴー ずんだ餡の麸焼き 冷玉露 椀物 すっぽん煮凝り...エノキ、シメジの餡はアッサリですが細長くソーメン状に加工された干し豆腐に日頃口にすることの無い独特の風味があり...茄子と茗荷の味噌炒め 若鮎の塩焼 椎茸の射込み 玉子豆腐と魚ソーメン じゅんさいゼリー寄せ 鴨 ズイキ 甘唐の炊合せ 鯛の黒寿し...
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