佳肴岡もと(カコウオカモト) - 清水五条(京料理)

佳肴岡もと

(カコウオカモト)
日本料理WEST百名店2021選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店

日本料理に軽妙に加える新しい世代感覚と、稀少銘酒に心が躍る。

最高級の白身魚のひとつ、明石産オコゼを使った煮物碗など贅沢な伝統京料理もあれば、鯛の白子をソースにした焼き魚などフランス料理も視野に入れた独自作あり。主人の岡本氏が目指すのは「日本料理のルールに縛られすぎず、おいしいと思う料理を、おいしい日本酒と共に提供すること。もちろん料理の基礎は、京都屈指の名料亭での長い修業で身につけた盤石のもの。テンポ良く快活な話術も、心地よさに輪をかけてくれる。

お店のこだわり

料理人

岡本良太(オカモトリョウタ)―和食の良さを、堅すぎない空気で

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料理

見えないところにかける時間と手間が生む、澄んだ味わい

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空間

歴史ある町屋の温かみの中に、さりげなく満ちる主人の美意識

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口コミ

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店舗基本情報

店名
佳肴岡もと(カコウオカモト)
受賞・選出歴
2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 京料理、割烹・小料理
予約・
お問い合わせ

075-551-1055

予約可否

予約可

住所

京都府京都市東山区常盤町470-4

交通手段

京阪電車 清水五条駅から歩いて15分。
京都市バス 202東福寺・九条車庫 206東山七条・京都駅で「馬町」バス亭下車 歩いて2分

清水五条駅から758m

営業時間

営業時間

18:00~22:00(L.O)

日曜営業

定休日

月曜日・最終週日曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

無し

席・設備

席数

8席

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

オープン日

2013年12月3日

初投稿者

Level5Level5(29)

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    【定休日】

    月曜日・最終週日曜日

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    京阪電車 清水五条駅から歩いて15分。 京都市バス 202東福寺・九条車庫 206東山七条・京都駅で「馬町」バス亭下車 歩いて2分

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    本日京都ディナーは、ミシュラン★を取得する日本酒のあてに料理を楽しむカウンター割烹と云う名が相応しい佳肴岡もとさんへおまかせコースを食べに伺いました(╹◡╹) 甘味が詰まる和田ごぼうのすり流しや宍道湖 の白魚の真丈、真魚鰹のお造りの他、、 鰯の辛煮、炭焼きしたパンなどひと品ずつ〜 食べ終わると皿に盛り渡られる八寸も岡もと 流… またスペシャリテと云って良い鯖寿司は脂が のり旨...

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