日本橋のソテーに関するお店

...茶碗蒸しで世界が戻る感じ。色も鮮やか。 ⚪︎金目鯛のうろこ焼 キノコとバターのソース 金目鯛の淡白さにバターソテーのキノコが味に膨らみを加えている...

...甘みと旨みがきて、その後にえんがわ独特の食感とシャリの味が感じられる一貫 ・蒸し鮑 肝バター これは面白い！鮑の肝をバターでソテーしてあるから...

...・鱈白子トリュフ掛け 黄身入り出汁 ・和牛トモサンカク 雲丹乗せ 白菜とソテーした黄蕪 ・香住蟹の土鍋ご飯 ・和風ティラミス 特に印象に残ったのは、...凝縮された旨みが口の中で花開く。 【お刺身】 ＊サザエ ✅バターソテーで提供...

...刺盛りもこんなにたっぷり アジやカツオ、サーモンにタコ、メジマグロ 焼き魚は銀鱈の西京焼き 万願寺唐辛子とあん肝ソテーに昆布 これ、ちょ...

...■野菜の鉄板焼 旬の野菜を鉄板で焼き上げました。 特製のバター醤油をそえました。　■フォアグラのソテー 焼きリンゴ添え 表面はカリカリに...

...まだ開店したばかりのようです。 ランチメニューは今日はポークソテー(バルサミコソース)とのこと。好きなドリンクを選べるようで...・日替りランチセット(チキンと茄子のソテー) 1,080円 ライス、サラダ、スープ、ドリンク付 税込1...1合　■浦霞 純米吟醸 禅　■一ノ蔵 純米樹 掌 ■ポークソテー バルサミコソース...

...ゃれないぶりがっこのクリームチーズやオムレツキノコ餡かけや豚タンソテーや海老ソテーなどもある❗季節もので鱧料理が期間限定である❗ あと、〆...■国産牛フィレ　■鶏モモ肉レモンバター焼き　■豚ロースソテーブランデー仕上げ...

...■ゆり根饅頭と牛蒡信田巻きの海老出汁かき玉あん　■寒ブリ大根のソテー 塩麹バタ粥ソース 香味野菜とともに...    焼き物は寒ブリ大根のソテー 塩麹バタ粥ソース 香味野菜とともに。 ぶり大根をソテーすることも驚いたけどお粥のソースにはもっと驚きました...

...大きめの泡が弾けるパワフルなスパークリング！ 舞茸ソテーと葡萄のサラダ アラカルトでプラスしたサラダです。 たっぷりの舞茸のソテーに葡萄をそのまま入れて...日本橋すぐ！　■先付け　■飲み物　■湯葉の葛豆腐　■舞茸ソテーと葡萄のサラダ...

...スタッフまでお尋ねください！　■旬野菜のバターソテー 旬野菜をオリーブオイルとバターと塩でサッとソテーします。　■◇◆◇玉子◇◆◇ 当店の玉子は【たまごや...★ゆでたん スジ玉 ★卵焼き 旬野菜のバターソテー ★旬野菜の天ぷら ★刺身も悪くない！ 揚げサバ...

...今日もおまかせ6000円のコースにビール、サワー2杯。 料理はおまかせの凝った料理。 ちょっとくどいフォアグラ料理、あん肝のソテーっぽい料理が出て...

...＞ ※ご飯大盛＋200円　■本いたわさ　■いぶりがっこちーず　■生麩田楽　■鶏南蛮漬け　■謹製だし巻き卵　■マッシュルーム薫香ソテー　■自家製海老さつま揚げ　■炙り焼き豚 もろ味噌添え　■グリーンピース冷製和風ポタージュ　■丸茄子の揚げびたし　■タコぶつ山椒オイル和え　■マグロの湯葉掛け　■山崎鯛のなめろう　■山崎鯛のからすみ和え　■山葵海苔と3種の海鮮タルタル1人前　■冷製和牛たたき 香味タレ掛け　■茨城県産焼きそら豆　■揚げ芋餅の湯葉餡掛け　■マグロほほ肉ジンジャーソテー...

...海鮮丼は具沢山で大満足だし、小鉢もお味噌汁も塩分控えめで美味しかったです。 友人は豚肉のソテーセットでしたが、こちらも美味しく、お豆腐が...

...サクサク軽やかに揚がって最高に美味しかった。 ◆国産牛カイノミと鰻の山椒照り焼き 1,980円 むっちり肉肉しいカイノミのソテーにふわふわの鰻照り焼き...

...■ハマグリと一口のご飯。　■活き鮎塩焼。蓼酢は重湯で。　■唐黍、銀杏。　■松阪牛イチボの低温調理。　■何故か岩牡蠣のバターソテーby セガレさん...

...係の方、おつまみのメニューは夕方からです。 仕方なく、 ポークソテーとサラダのセットにビールを注文！ 気が利かない、係の方 それでは、サービスの烏龍茶を入れておきますね、 ご飯とお味噌汁は、いつにされますか‥？？ それは、遠慮します(^^;) 食いしん坊おやじ の心の声 不真面目な呑兵衛オヤジを、痛ぶらないでよ|(￣3￣)| ビールとサラダは直ぐ来たのですが、 ソテーは少し待って、仕方なくよく冷えたワインを追加 ポークソテー...

...先付も暖かいすっぽん茶碗蒸し。肌寒くなった季節にいいなぁ。 次も暖かい煮物からの鉄刺。 スープは、キノコのすり流し。たら白子のソテーと相性バツグン...