池袋の完全禁煙のお店

...こってりスープにストレート細麺がよく絡みつつもとっても食べやすい味付けで、 絶対に替え玉してしまうんです！...☆ラーメン ノーマルで980円ですね！ もう驚きません（笑） バリカタのパツパツのストレート細麺は スープがよく絡んで美味しい！ スープもこってり...

...飲み口さっぱり系。匂いは期待通りの豚骨臭がしっかり。 いいじゃない。 まさに期待通り。 続いて麺を啜る。博多ラーメン特有のストレート細麺...

...豚骨魚介ダブルスープで、とても濃厚（とろとろ、どろどろ）。 ストレート細麺はスープに良く絡むが麺自体の香りなどに主張するものは無い。...麺はストレート細麺でスープによく絡み...出汁はカツオとサラッとした豚骨、優しい豚を感じる。 麺はストレート細麺...

...100%素面で味わう担々麺。 辛さも痺れも、そんなに感じませんが、味（しょっぱさ）は濃い目です。 素麺みたいなストレート細麺、好みです。...

...この薄いけどシッカリとした皮に肉野菜バランスよい配分の餡が実に美味い。ギョービーに来ても良い気がする。 娘の麺をチョイと盗食、ストレート細麺は喉越しよくパツンッと噛み切るコシが嬉しい...

...それなりに食って来たけど、和テイストで意外性があったことと、ストレート細麺だから絡みやすかったから、想像以上に重く感じた次第。ちゅるちゅる〜という感じよりも、にゅるにゅる〜という滑り心地に近い。 ＜ふくれっ面した角型ストレート細麺が...■得載せ田なか鯵ニボそば醤油　■こだわりのうんちく　■平打ちストレート細麺...

...濃く明るい茶系のスープもイイ感じ。 《麺》 この「冷し」は麺選択は不可でした。 色白ほぼストレート細麺で弾力感良好♪ 粘度高めのスープの絡みは良好で...

...麺 ほぼ白いストレート細麺で、断面は四角。かん水は強め、粉っぽい香りとして小麦を感じる。茹で加減は丁度よい。表面が多少ツルリとしているものの、加水が低く、ちょっと粉っぽいところが日本そば屋のラーメンを感じさせるような麺。 スープ 少し濁ったかなり薄い感じの醤油スープ色のスープで、細かな背脂がポツポツ浮いている。最初の香りは、少し脂っぽいような豚の香り。味わってみると豚が支配的な動物系スープ、魚介はほぼ感じない。醤油スープというより塩のスープに近い。塩気は丁度よく加水が低いストレート細麺には合っていると思う...

...臭みが無く、豚特有の旨みと共にコク深さを有していますが、後味からはあっさりした印象を受けます。このスープに合わせるストレート細麺は小麦の風味がしっかり反映され...

...辛さ＆シビレも欲しいなら鬼ですかね。 --- 以下、5点満点での評価 麺：3.2点。豚骨ラーメンにもありそうな、ストレート細麺（おそらく低加水）...

...店外の食券機で今回購入したのは「特製つけ麺1030円」（写真掲載） 内容と評価は次の通りです。【◎、◯、△】 麺 ◯ ストレート細麺、普...

...まずはスープから。 うーーん 美味い！ こってり感がたまらない。 ラーメンをたべる。 ストレート細麺にもこってりスープが絡みつく。 絶妙...

...■肉の旨味とやさいの甘味がよく出た微妙に濁りが見られるスープ　■色白の断面四角のストレート細麺　■タンメン　■通りからの外観です　■店の看板　■券売機です　■カウンターです...色白の断面四角のストレート細麺は低加水ながらスープを吸っても伸びにくくボソボソ...

...帆立の旨味が溢れ上品としか形容出来ない！ いや帆立、凄いな！ 麺は自家製のストレート細麺ですがチョット 柔らか目に茹で上がってまして喉越し良好。...今日は淡麗ホタテそば。980円でトッピングはめんま、のり、鶏肉、ストレート細麺とおちびホタテ...

...濃厚といってもエグミは無くそこまでドロッとはしてない。パツパツ系のストレート細麺でスープにも丁度良く絡む...【濃厚魚介つけ麺】960円 ・北海道産小麦100%+全粒粉ストレート細麺 ・魚介+分葱 ・チャーシュー2種 ・シメジ・穂先メンマ...

...長く続く優しい余韻もリッチです。 麺はストレート細麺で池袋店は麺が自家製。...麺は四角い断面の中加水ストレート細麺。 ややモッチリとした食感でスープとの相性バッチシ！...存在感と食感の楽しさが出ていました。 麺は、ストレート細麺 長さが長い気がしました...

...「NREだから」と、完全に油断していた僕は本当にびっくり。 博多風ストレート細麺なのでちょっと多めに麺を箸で掴んでいただきますと、いやぁ...●豚骨黒 750円 黒々した器で登場～。 麺は、ストレート細麺...