梅田の完全禁煙のイタリアンのお店

...→毛蟹の蟹身たっぷりのフランには爽やかさが突き抜けるトマトのジュレ！そのジュレに合わせた先程とは異なる少し青さのある香り重視のオリーブオイル♫...椎茸　■トマトソース 黄韮　■せとかアイスクリームジュレ ピスタチオのパンナコッタ...

...■五島列島・天然クエの炙りカルパッチョ！　■ガスパッチョのジュレ 蛸とクスクス！　■ガスパッチョのジュレ 蛸とクスクス！トマトのエキスを使ったジュレなので...

...木の芽~ 【 季節のオードブル】 ・グリーンアスパラガスの冷製ポタージュ” ～コンソメのジュレ穂紫蘇シブレット～ 鰆ののロースト 焼き茄子のタルタル” 〜酸味の効いた冷たいパセリソース~ 【パスタ】...

...見た目もきれいで上品です。 シェフのセンスが良いのですね。 なかでもこの日頂いたコンソメのジュレにウニがのっている料理はとてもおいしかったです...

...ミル貝のコリコリとした対照的な食感。ホワイトバルサミコのジュレ掛けでさっぱりと。山菜うるいのお浸しを下にしいてあり...④ 蟹、新玉ねぎ、コンソメ 蟹にコンソメのジュレをかけたフレンチ的でもあるお料理。 これも美味しいですね。...菊の花のジュレもよかったです...

...■デザート（ミルクスコーン、赤ワインのジュレ、チーズケーキとティラミス）　■アイスカフェラテ...サラダにはジュレかと思行きやシャーベットが乗っかり食べやすいです。...シューと、ガトーショコラ、グレープフルーツとカンパリのジュレ (うろおぼえです)...

...山芋のサクサクとした食感◎ 鮎 トマト裏ごしジュレ 鮎を塩焼きにし、トマトの裏ごしジュレにレモンバジル 冬瓜をスパイシーにさせたものが隠れています...■うさぎを包んだ生春巻きみたいなもの　■鮎 トマト裏ごしジュレ...

...口に入れるとクミンの香りが ふわっと香る 「鰹 バルサミコのジュレ」 鰹がめっちゃモッチリ！！ 脂もしっかり乗って旨味も十分 またバルサミコのジュレの酸味が 鰹とよく合いますわぁ...■青柚子香る活〆鰆の炙り 茄子グリルとオリーブ酢ジュレ 自家製リコッタを添えて...

...ケーキは先ほどのオペラ 濃厚チョコで高級感があり 上にマカロンが乗っています ドルチェはベリーの乗った ジュレ？？的なもの美味しい ④スイートアップルティー ポットで持ってきてくれるので 2杯ぐらいいただけました...

...デザートは白ワインのジュレとモンブラン コーヒーは別料金(450円)でした。...ジビエ料理を満喫できる一皿 ○モンブランのムース 白ワインのジュレ 今日はお誕生日のお客さんが多かったようで、幸せそうでした。...小さくcutして頂けています。 そこにジュレ状のステーキソース､､､ 酸味強めの甘酸っぱいソースが...

...フレンチキャビア（マスの卵）や、トマトのジュレもトッピングされ 見た目も味も涼しげな、夏らしい1品。...そして、オードブル！ 淡路産の鱧に透明のトマトのジュレ、マスの卵。ずんだ餅に見立てた枝豆と白玉の冷製スープ。...・剣イカとブラックオリーブのタルタル＆トマトのジュレ ・クリームグラタン ・マグロとアボガドピスタチオのタルタル...

...それを使ったジュレなどがトレイに整然と並べられて提供されます。...カマスの下には海藻のジュレが、 そしてドレッシングは青海苔のヴィネグレットです...●アミューズ ホタテのカルパッチョ 春菊のジュレ？をつけて食べるホタテはなかなかのお味☆...

...☆芯たまねぎのムースと牡蠣マリネ～牡蠣だしのジュレ～。 牡蠣のエキスと出汁で作られたジュレがとっても美味しかったです。 続いて・・・...■カクテルグラス）☆芯たまねぎのムースと牡蠣マリネ～牡蠣だしのジュレ～...