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京王・小田急沿線のおいしい焼酎が飲めるラーメンのお店
口コミ・お店の情報に「シェフ」を含むレストラン
1～13 件を表示 ／ 全 13 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ひと口に啜れば、広がる蛤のふくよかな旨み。残すのが勿体なくて、スープ完飲。餃子は小ぶりながら驚くほどの肉汁。女性シェフが仕上げるオシャレな1杯...
...シックな店内でオープンキッチンからはシェフたちが手際よく料理を作られています。...1週間前には抑えといた方がよいかと思います。シェフのちひろさんのご実家が農家をされており...36.5°はミシュランスター店で働かれていたシェフがいるらしく予約を取りにくいようですー！...
...ここにはある! 麺の細さとあんが最高。シェフが強い火力でジャッジャッっていい音と共に中華鍋を振っていて美味しいのが来るってわかる。 だからお昼の混み方はすごい。 シェフがワンオペなので時間がかかる時もある。 でも...訪問時は一周年目前。 他で腕をふるったシェフが独立したようで...
...■ゲーンキョーワンヌア、プーニムパッポンカリー ■達人シェフ ■日本名・・・ 牛肉の辛口炒め タイ名・・・...価格も手頃でコストパフォーマンスも良いし、何よりオーナーシェフさんの人柄が良くて居心地が良かったです。 何を食べても美味しい...コスパは良い方だし味もなかなかです。 キッチンに立つシェフはタイ人の女性で...
...ごちそうさま。ありがとう。 野菜大歓迎！イタリアン出身のシェフが作る一手間加わった旬の野菜と共に頂く一杯『鶏そば そると』 イタリアン出身のシェフが鶏塩専門のラーメン屋さんを営業しているという事で『 鶏そば...こちらの店主さんは元々イタリアン出身のシェフらしく...
...自称。 オレが何故この店にイキたかったかと言えば。 この店のオーナーシェフがプロレスラーの川田利明だからです。 いつかも書いた事があるけ...
...オーナーシェフ、村岡拓也氏は原宿「龍の子」出身とのこと。 場所は、経堂駅南口...いいお店が近所にできてたいへん嬉しいです。 （シェフの方は南青山の某店にいた方では？） 今回は“中国四川料理...川香苑 （夜営業のみなので未訪問） にて修行経験があると言うシェフが独立開業されたと言うお店に...
...お酒が強くない人でも飲みやすいと思う。 中国人がやってる町中華 青椒肉絲ランチ 800円 幡ヶ谷にあるザ町中華 ただ中国人のシェフに中国人の店員 よく見ると...
...なんだか都内を拠点とする私はいつの間にか高級食材を精魂込めて真面目なシェフが調理してくれたものをオシャンティーな空間でいただくのがオイシイ物の定義になっていた...炒飯が赤い正体はチャーシューの赤色らしいです！ 厨房では若きシェフが中華鍋で大量の炒飯をふるってました...
...本当に美味しくてコスパも良いので是非行くべきお店です！ イタリアン出身のこだわりのシェフ。グラスは全て食洗機を使わず手洗いというこだわり。良いお店でも水のグラスが臭うとガッカリすることがありますが、この価格のお料理でこのこだわりは本当に凄いことだと思うし、美味しく食べて欲しいというシェフの心意気が伝わってきます。 どれも美味しいけどイチオシはメンマ...以前気になった接客も凄い改善されて好感度すら感じる改善ぶり。会計後もシェフが挨拶にみえる徹底ぶり...
...訪れることになりそうな予感。 シェフの良心が反映された料理たち シェフのことをよくご存知な方にお誘いいただいたら、参じないわけにはいきません。料理の内容もシェフと調整いただいたようで...
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店
Japanese Soba Noodles 蔦
60543人
- 火曜日
...Soba」と、故大西シェフ追悼イベント「友へ2024【歩】」の限定麺をいただきに、「Japanese Soba Noodles 蔦」さんの会員制「夜蔦」に行って来ました。 故大西シェフ追悼イベント「友へ2024【歩】」は、故大西シェフの命日である9月19日...
...っていうか今日の厨房のシェフは上手ですね、鍋振りのサウンドも実にダイナミックだし、かつ...セット料金でしたので2000円もしない高CP、ココはシェフの腕がイイのか指導係りのおばちゃんが良いのか...支払い時に厨房を見るとシェフ3人はななんとみんなおばちゃんで...
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