飯田橋のおいしい日本酒が飲めるフレンチのお店

...あの大物シェフ達も合間を縫ってチラホラ参加・・・ 。 店内はオープンキッチンスタイルでレセプション用の大皿料理が数点、スパークリング、ワインなども。 フォアグラサンド、豚のロースト、シューなど今までとは全く違った料理ばかりでした。 石井シェフともお話しさせ...これからシェフがどう舵をきるのか...

...北欧に多いフレンチレストランのスタイルらしい。 小林シェフからのプレゼンテーションを受けているような感覚になれる。 小林シェフはレフェルヴェソンスのスーシェフ、オレキスのシェフを務めた方...

...”期待の若手シェフ賞”を受賞した陣内シェフの「Jfree」 陣内シェフは宮崎出身の同郷と知り...

...1メニュー。 オーナーの川上健司シェフと長きに渡りお店を支える店長の矢藤直樹シェフの「らいむらいと」は丁度昨日11/24に麻布台ヒルズ店もオープン...スタッフの対応も素晴らしいのでこのような印象をもつ人が増えるだけシェフや他のスタッフにも失礼にあたると思います...

...＋6,600円より ＊ティーペアリング ＋5,500円より　■シェフのスペシャルコース お客様の食べたいものを伺い、シェフがあなただけのコースメニューを作ります。16,500円～...お料理は月替わり。同月内の同じ方には別のお料理を出されるというシェフの拘り...

...そんな感じがシェフと話したい人には楽しいかもしれません。 デザートもすこしずつ5品のお重！ どれも無難なラインナップ。 これが！！！とう料理はありませんが、はずれはありません。 飲みながらシェフと軽いトークを楽しみつつ...お店の照明はやや落としてあり、いい感じの雰囲気。シェフと思しき方に声をかけ...

...＊パン2種 バター とてもクラシックな造りをするシェフでした。 サービスの女性に、シェフがどちらで修行されたのか 伺いましたが...ワクワク感ある店。 雰囲気も料理も最高！！！ 個室利用、シェフおまかせディナーコース@7480円+ワイン...

...鈴なり のご主人は当然和食の方ですがこちらのシェフ（と言ったらいいのか？）はフレンチ出身だとか。カウンターから調理場が見渡せるのだが火が入るものは全てこのシェフが作っていたみたいですが、煮付けもこのシェフによるものでしょうか...

...■早川純子個展　■レストラン入口　■ホテル入口　■シェフこだわりのフルーツパフェ　■メニュー　■アイスクリーム マシーンが！　■オムレツは、シェフが、その場で、作ってくれます。　■やっぱ、カレー。...ごちそうさまでしたー！ シェフのデザートアンサンブル ティータイムの訪問...

...前菜、パスタ、メイン料理、デザートのシェフおまかせコース料理です。...ごちそうさまでした♪ 一流ソムリエの資格を持つ夫妻がオーナー、シェフも一流の方で、最高のワイン、料理、おもてなしをしてくれました。...なんでも、ミシュラン三つ星シェフが考案した...

...日本人のスタッフさんにオススメと言われた部位。 もちろんフランス人？のシェフ？が焼いてくれます。 少なくとも食べた限りでは、フレンチ要素とか特に ないんですよ。普通に、日本的な焼鳥として、旨い。 ちなみに手羽先は、「骨をグルっと回転させると、 外れるので」という教え通りにグルっと回すと、 簡単に骨がとれました。手羽先、骨にしゃぶりつく より、肉の塊で食べた方が旨いかも。 ホワイトアスパラ アーティスティックな皿を見て、「これ、ネギ？」 と友達に聞いたら、カウンターの中からシェフが...

...ランチにて訪問。 サスティナブルでシェフのこだわりを感じます。 シェフもソムリエもイケメンで心地よいフレンドリーな接客です。...どれも美味しい。料理とのマッチングが素晴らしい。 シェフとソムリエさん...

...店内はめがねの似合うシェフがひとりで切り盛り。 普段は女性客ばかりだが...まずはメニューを見回してみる。 オーナーシェフが来て、「ワインはどのようなものがいいですか？」 「そうね〜...見渡すとあっという間に満席！ メガネシェフが直々にパスタを運んでくださいました...

...ホールスタッフがてんてこ舞いなのを察した厨房内のシェフが、待っているお客様の為にホールの片付けを手伝いに出て来た。...フロアスタッフが足りないのと、特にキッチン内でシェフが女性スタッフを何度も怒鳴りまくり、、...店名にもなっているシェフこだわりのいも豚のローストが抜群に魅力的です...

...もう大ファンのレストランです。 シェフの手際の良さにもいつも驚きです。 愛されるレストラン間違いなしです。 ワンオペなのでゆっくりディナーに最適。 予約サービスの乾杯カヴァ嬉しかった。 そして4種類の牡蠣盛り合わせ 美味しかったー✨✨ シェフが1人で切り盛...また注文必須なものが増えてしまった。 ここでのシェフ厳選オイスターも絶対欠かせない...

...薬膳スープで整ったかな？ ごちそうさまでした。 台北出身のシェフの台湾食材を使ったフレンチという珍しいお店 新しくできたお店、台湾風フレンチってどんなの？！と気になって予約。 スープは台湾とフレンチの間という感じ。 飛魚のグリルのソースが海鮮のお粥だったり。 イタリアンのようにメインディッシュに中華麺が出たり。 フレンチの技術として、ちゃんと修行しただろうなというベースが感じられ、でも味わいには台湾風味が入り、美味しいかどうか微妙な皿もあったけど、非常に面白かった。 シェフ同様...

...魚は鰆と野菜の香草パン粉焼き。メインのA4黒毛和牛のタリアータもお肉が柔らかくてすごく美味しいです。 シェフお任せパスタは桜エビと菜の花のペペロンチーノ...