祇園のシェフに関するお店

...これを聞いて下さるところは、ほぼ間違いのないお店であるということが、これまでの経験から想像されました。 ⇒○ シェフのお料理をより引き立てるスタッフのサービス それよりなにより...

...まるで違うレストランに訪れたかのよう、、、 いろんな表情があるダイニングです。 スタイリッシュなオープンキッチンでは、 シェフが希少な和牛やシーフード...

...初めて親との海外旅行、両親を連れて店に来ました。料理がとても精巧で、両親もずっと美味しいって言ってた。 シェフは食事の状況を観察して、料...

...で頂けて10,000円。食べ終えた頃を見計らって各テーブルにシェフが挨拶に来て頂け、少しお話をしたが、魚は仕入れ状況により、シェフが自由に組み立て、コース内容は季節で変わっていくそうだ...デザートの時にはシェフがご挨拶に来てくたさいました...

...上坂祐一郎シェフは「京都ブライトンホテル」で経験を積んだのちと渡伊。イタリア各地の名店で腕を磨き、帰国後に当店のシェフに就きました。...蕗の薹、カルボナーラ *鴨、筍 *苺タルト 元カノビアーノのシェフが営むイタリアン 「リストランテ t.v.b」 去年...

...以後、この方がお料理をサーブしてくださいました。ちなみに個室のみ喫煙可みたいです。 今回は8000円のシェフのスペシャリテのコースをお願いしました...

...客とシェフの距離はカウンターを挟んでも、鉄板焼きのあの距離の3分の1くらい。 それほど近い。 コースとドリンクを注文すると、目の前のご年配のシェフからのご挨拶があり、スタート。 とても上品で言葉遣いの柔らかな紳士。...でも、やり方は教えてもらえなかったので、聞かないといけません。 シェフは天ぷら鍋に揚げる食材を入れた後...

...デザートはわらび餅ではなくタピオカ粉を使用した胡麻豆腐。食感も含め甘さ控えめで美味しかった。何よりシェフやスタッフのホスピタリティが素晴らしく楽しく会話しながらカウンターでお食事出来ます...

...よし菜さんへ。 お2階の、板さん目の前のカウンターにアサイン。 イヤ〜。華麗な包丁さばきを見ているだけで、まさやん❣️シェフとしては、幸...

...料理に加えてここのシェフのセンスの良さが光ります。 宮川町 さか 京都...まるでお寿司屋さんのようなカウンターがあり、そこにシェフが忙しく仕事をしていました。アラカルトで頂いたのですが...自分的正解だったかも… お勧めのグラッパとカタラーナ（女性シェフが全身を力を込めて...

...京都ならではの、”一見さんおことわり”の雰囲気…思ってしまう。 オーナーシェフと思われる、強面の店主。 シェフと言うより、マスターって感じ。 会話が、スムーズで慣れていて、 店の雰囲気に...で。 隠れ家「胡豆昆」主役登場❗新橋の素敵なカウンター割烹 「胡豆昆」オーナー兼シェフの鵜川さん...

...千代豆腐店の豆腐で　■お漬物とベーコンのポテトサラダ　■シェフの気まぐれキッシュ　■モッツァレラと完熟トマトのカプレーゼ...■進々堂のバケット　■スパークリングワイン　■看板　■シェフ自慢の京野菜キッシュ　■アヒージョ 牛タンと京根菜...こちらも、肉バル。と名乗られてはいませんが、「本格フレンチの シェフが京都の食材にこだわって作る料理を気軽に」がコンセプト らしく...

...全8品　■Menu Dejeuner 全9品　■Menu Saison (シェフおすすめコース) ■店内　■テーブルセット 西陣織　■シャンパン　■アミューズ①...」と聞くのが常なのにペロリと食べちゃって。オークラのシェフの真髄を見た気がする...

...店に入るとシェフが慌ただしく客のコートを預かったりしている・・・常連客との会話からどうやらこの日はワンオペらしかった。 私個人としては正直ワンオペのお店はあまり好きではないのである。というのもシェフには料理に専念してもらい...9皿前後シェフのおまかせコースです...

...カウンターの方が色々細かい要望言えるのでおすすめ。 焼き手がシェフ一人だったので、時間に余裕持って来るのがベストかな。...600円 基本、野菜や食材そのものの旨味を楽しむため 鉄板の温度を知り尽くしたシェフが じんわり焼き上げるシンプルな調理法で提供...

...オレンジジュースなどが頼めます。　■自家製カステラ シェフ自慢のカステラです　■バスクのチーズケーキ...人の好みにしてあるが米一粒一粒に味がしっかりとコーティングされてシェフは以前和食の職人だったらしく実に大胆かつ繊細な内容である。。...実感出来る一杯でした。 スペイン料理のシェフもいます ので...

...■■メインディッシュ 上質な黒毛和牛をはじめとしたシェフこだわりの肉料理。　■京赤地鶏もも肉...■暖かいポテトサラダとキャビア¥2,400　■シェフおすすめ道産熟成黒毛和牛サーロイン(100g¥3...眉目秀麗のかたが多いですよね☆☆☆ それにシェフもなかなかのイケメン きっとこれからも通うお店になります！...

...ご馳走様でした！！ ぜひお勧めしたいのは自家製のパン。 京都の老舗スペイン料理といえばこちらです。 超ベテランのシェフが作るお料理はどれも下味がしっかりとしていて美味いです...

...にも拘らず、正確な連携といつもの味がキープされているのはすごいことだ。 調理場に面したカウンターでシェフの背中を見て感動していました。 ...

...食べるには丁度良い～少し早いテンポ。 黙々と仕事をするシェフって格好いいですよね！ ただ...オーナーシェフは オークラ出身の浅沼シェフ ...