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口コミ・お店の情報に「コラーゲン」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 30 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...心臓のみごま油、他の二つはお醤油でいただきます。心臓はコリコリとして不思議な食感、首上部の肉というタテガミはコラーゲンたっぷり。 ねっと...
...そしてメインの馬刺し八種盛。 新鮮なのは言うまでもなく、やはりいろんな部位楽しめるのが嬉しい。 個人的にはコラーゲンたっぷりの『コウネ（タテガミ）』が大好きです...
...馬刺しの白いのは鬣（たてがみ）の下のゼラチン質部分でコラーゲンたっぷりらしい。けれど、馬油のにおいがした。赤身は問題ない味だった。...馬ホホ肉やわらかソテー 相当筋ばった部位だと思いますが、一旦茹でてあるのでコラーゲン部分もねっとりした食感になっています...
...副菜に馬ホルモン煮込みが付きます。実はコレがもう一つの目的です。白い煮汁はコラーゲンたっぷり、優しいお味の柔らかいホルモンが口の中でとろけます。最高です。...心臓は大動脈の部分らしく、コリコリした食感で、肴に最適。旨味の深い赤身と、コラーゲンの塊の様なタテガミを交互に食べると...
...でも、途中から切り替えた焼酎のあてに合いますね。 追加でこうね（馬のたてがみの部分の刺身）と人文字ぐるぐるを注文。 こうねはコラーゲンというかほとんど脂みたいです...
...・本マグロの腹がわ(裏メニュー) ※コラーゲンたっぷりで肉肉しく臭みなど皆無の絶品美味✨ ・味噌汁 ※熊本産大豆と九州産の麦と米を使用した「ヤマア不知火...
...■豚足のセイロ蒸し 地獄蒸でヘルシーに蒸し上げています。コラーゲンたっぷり♪♪ ■今月のおすすめ ■アジ活造り ■刺身 ◎サーモン刺 803円...＊コロッケ ＊生レバー ＊たこわさ、鯛のお茶付など。 豚足 プルンプルンでコラーゲンたっぷり❤骨の髄まで楽しむ感じ 手羽先 身が引き締まってて歯ごたえばっちり！...
...●蟹甲羅グラタンはほっこりとした味です。 ●ポテサラは卵のってて居酒屋のポテサラの中で高級感あります！ ●ホルモン炒めは、コラーゲンたっぷりの野菜シャキシャキで熱々です！ と熊本行ってる間に3日間行かせて貰って...
...店には二人しか客がいなかったのですぐにやってきた。 真っ白なスープにチャーシュー、キクラゲなど スープは濃厚で 体にコラーゲンが、染み渡...
...お刺身はとても美味しく感じました。 料理も全部美味しかったのですが、 その中でもあら炊きがＧＯＯＤ、 お魚の頭のぷるぷるコラーゲンを美味しい出汁で堪能しました...
...地元のお客さんで賑わうアットホームな居酒屋さんです。 さて、コラーゲンたっぷりの豚足です。 ４つに切り分けたとん足。相当のボリュームです。 そして、コラーゲンたっぷりです。 味付けは意外とあっさりでした。超満腹。...外がパリパリで香ばしく、中はジューシーなコラーゲン(笑)...
...辛いだけじゃないんです！”うま辛い”んです。 ■とろとろ軟骨 骨がトロットロになる位煮込んだとろとろ絶品軟骨！その上コラーゲンたっぷり。...
...馬肉本来の赤身肉【モモ】、脂と赤身が絶妙な【フタエゴ】、コラーゲンたっぷりコリコリ食感で地元熊本の定番【コーネ】...脂のように見えますが脂っぽくない何とも言えない旨味。コラーゲンたっぷりです。 大満足でした！ いつもの...バラ肉の一部、オビ 赤身肉、モモ 脂と赤身の、フタエゴ コラーゲンたっぷりコリコリ食感の...
...鶏ガラから出る旨味とコラーゲン。繊細かつ濃厚な白濁スープ ■☆一品料理☆ ■特選馬刺 ■馬レバー刺し ■赤身馬刺...贅沢でヘルシーな鍋です。ホルモンの中でももっともコラーゲンが豊富で...
...そういうわけじゃないみたい。 看板がでかくて、その看板につられて入ったお店。 「黄金完熟とんこつラーメン」 コラーゲン・ヒアルロン酸たっぷりと...
...この日は豚料理特集の。安うま赤ワインでいこうということに。 お任せサラダでスタートしたあとは、豚の耳や豚足やその他もろもろコラーゲン合わせたものをまずの一皿に...
...■海老蒸餃子.ツル～ンとした皮とプリプリの海老。 ■チャーシューサラダ.余分な油分を抜いたコラーゲンたっぷりのチャーシューとみずみずしい野菜たち...
...どうしてもってことでいってみました。春雨だからお腹いっぱいになるんだろうか・・・と思いきや結構なボリュームでしかもヘルシー、コラーゲンもたっぷりだそうですので特に女性にお勧めです...
...■白岳 梅ぽん 熊本 デコポン ストレート果汁ブレンドの爽やかですっきり飲みやすい梅酒。 ■梅美人 高知 梅酒を飲みながらコラーゲンがとれるなんて！！ さらっと飲みやすい味わいもうれしい...
...■叉焼炒飯＋唐揚げ ■生がおいしい ■コラーゲン鍋 ■軟骨入り小籠包 ■いんげんがおいしい ■ちょっと味が濃い ■メニュー ■店内 ■酸...
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