営業時間・定休日を教えてください

[月] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 22:00（L.O. 21:00） [火] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 22:00（L.O. 21:00） [水] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 22:00（L.O. 21:00） [木] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 22:00（L.O. 21:00） [金] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 22:00（L.O. 21:00） [土] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 22:00（L.O. 21:00） [日] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 22:00（L.O. 21:00） [祝日] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 22:00（L.O. 21:00） [祝前日] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 22:00（L.O. 21:00） [祝後日] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 22:00（L.O. 21:00） ■ 営業時間ランチ入店ラスト13：45 ディナー入店ラスト20：30 ※コース料理受付最終時間19:30 ■ 定休日不定休お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

・市電「花畑町駅」下車、徒歩2分・熊本交通センターから徒歩6分お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。空席を確認する

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年末なので？なのか夜がまったく予約とれず、でも、熊本在住の子にこちらの馬刺しはマストと聞いていたのでランチのコースで予約しておりましたワンピースの像めぐりの道中、かつ、熊本がお初なので百名城スタンプおしに、熊本城にも行かないと…なのに予約が13時からギリギリ、近くのパーキングに車停められて行ってきました！ホテルの２階に位置してます銀座通りは、かな... お店の口コミを見る

菅乃屋 銀座通り店 (花畑町/馬肉料理)

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**2026**年8月
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公式

神泡認定店

馬肉料理

菅乃屋銀座通り店

（すがのや）

3.50
口コミ 207 人
保存 7432 人

最寄り駅：

花畑町駅

[ 熊本 ]

ジャンル：

馬肉料理

居酒屋

しゃぶしゃぶ

予算：: ￥8,000～￥9,999
￥3,000～￥3,999

店舗情報（詳細）

熊本県産の食材をふんだんに使用した馬肉料理専門店

ランチメニューが新しくなりました。
美しく盛り付けられた馬肉料理をコースや単品にてご提供致します。
これまでの馬肉料理の概念を覆す料理の数々をお楽しみください。
馬肉を追求した職人が、和食とフレンチの良さを融合し、至極の馬肉創作料理に仕上げました。
前菜からデザートに至るまで、”馬肉”と”熊本”にこだわった料理を是非ご堪能ください。
...

お店のこだわり

料理

熊本産食材でつくる馬肉創作料理

料理

ランチコースもご用意ございます

空間

上質で落ち着いた空間

ビールのこだわり

神泡認定店

徹底した品質管理

「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。

コクを感じる一杯

クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。

「うまい！」が続く

きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。

コース

寿司箱膳5品

箱盛（揚物、うまトロ・ユッケ、煮物、郷土料理、馬刺し盛合せ）、馬握り盛合せ、汁物、コーヒー、デザート

コース詳細

4,500円 (税込)

ステーキ箱膳（網焼きステーキ）6品

コース詳細

5,500円 (税込)

ハリハリ鍋箱膳5品

コース詳細

6,500円 (税込)

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夏ミカン

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2月の３泊4日の熊本旅、市内に２泊天草で1泊します。１日目のお宿は「レフ熊本ｂｙベッセルホテルズ」、立地も良くモダンな客室、日本庭園を眺める露天風呂付き大浴場が気に入っています。 7時50分発の「みずほ」に乗車、熊本には11時に着きました。ランチは菅乃屋さんに予約をいれています。本場熊... 詳細を見る

12？

2025/02 訪問

1回
ちびちえ

口コミ 3,629件フォロワー 1,894人

熊本で馬刺しといえばこちら。さすがの名店

年末なので？なのか夜がまったく予約とれず、でも、熊本在住の子にこちらの馬刺しはマストと聞いていたのでランチのコースで予約しておりましたワンピースの像めぐりの... 詳細を見る

19？

2025/12 訪問

1回
はっっぴー

口コミ 617件フォロワー 85人

スタッフの心遣いが有り難かったです。馬肉食べたさで前日に何軒か電話であたり、たまたま予約できたのがこちらのお店。 (そもそも前日に予約して食べに行くようなものではない... 詳細を見る

12？

2025/07 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	菅乃屋銀座通り店（すがのや）
ジャンル	馬肉料理、居酒屋、しゃぶしゃぶ
予約・お問い合わせ	050-5869-9374
予約可否	予約可
住所	熊本県熊本市中央区下通り1-9-1 ダイワロイネットホテル熊本銀座通りPREMIER 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・市電「花畑町駅」下車、徒歩2分・熊本交通センターから徒歩6分花畑町駅から158m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 11:30 - 14:30 L.O. 14:00 17:00 - 22:00 L.O. 21:00 ■ 営業時間ランチ　　　　入店ラスト13：45 ディナー　　　　入店ラスト20：30 ※コース料理受付最終時間19:30 ■ 定休日　不定休
予算	￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	58席（カウンター8席、テーブル席50席）
最大予約可能人数	着席時 14人
個室	有（4人可）半個室あり
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無専用駐車場・提携駐車場はございません。公共交通機関または周辺の有料駐車場をご利用下さい。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	ホテルのレストラン
ホームページ	https://service.suganoya.com/
オープン日	2022年2月17日
電話番号	096-312-3618
備考	2022年2月17日　移転オープン
関連店舗情報	菅乃屋の店舗一覧を見る
初投稿者	hisa19670320（0）

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菅乃屋銀座通り店（すがのや） - 花畑町（馬肉料理）