大阪市のカブに関するお店

...ビールは、錫のビアグラスで。 コールラビのヴルーテ 塩鱈のコンフィーと山葵の軽い泡立ち コールラビって、見た目はカブだけど、味はブロッコ...

...*** 季節野菜をふんだんに用いて織りなされる味のハーモニー ・各種前菜の盛り合わせと季節野菜類添え ・蟹のコライユのフランとカブのポタージュ ・ステークアッシェ（仏風ハンバーグ仕立て） 季節野菜類と赤ワインバター添え...

...・・・オリーブオイルとハーブのマリネに聖護院カブのスティック ・ウニと根セロリのムースリーヌ...平すずきのカルパッチョ 聖護院のカブのスティック ウニと根セロリのムースリーヌ...・平スズキのカルパッチョ 聖護院カブのスティック ・ウニと根セロリのムースリーヌ...

...お手頃で満足感あります。 パンは石臼で挽いた国産小麦とありますが めっちゃモチモチで米粉かな？と思うくらい。 カブのスープが特に美味しかったなー...

...カントリーな雰囲気のこじんまりしたお店。  ≪カルパッチョ≫ いきなりお洒落です。 カブ？の食感と鮮魚の食感の違いも一層美味しく感じます...

...寒鰤と山芋のタルタルサラダ仕立て 西京味噌ベースで和洋折衷。 カブやカリフラワーのシャキシャキマリネがたっぷり。 山芋のねばりの中に...・寒鰤と山芋のタルタルサラダ仕立て 続いて前菜。 カリフラワーやレンコン、カブ...

...■③カットしてみました。　■③ご参考に　■③苺のイルフィーユ　■前菜盛り合わせ　■塩漬け豚バラ肉とジャガイモのブレゼ　■カブのスープ、パ...

...左上には、お米で作ったスフレ パリパリの皮の中に 河豚の身のタルタル 発酵したカブの刻んだものが入ってます。 上にはからすみがのり、 右の緑はかぶの葉のピューレを泡立て 下は河豚の骨から取ったロワイアル・茶碗蒸し いくらが入り柚の香りがほんのり。 ◆ペアリングは、 ワイン herbesfollesvidefrance  クレモン・バロー エルブ フォル ブラン ハーブを感じるワインで、 河豚の風味とカブの葉とよく合います...

...アミューズ3種 ・ホウレン草のキッシュ ・ローストビーフのやつ ・真ダコのやつ 《オードブル》 カルパッチョ 《スープ》 カブとバジルのスープ 《パン》 本日のパン 《ポアソン》 本日のお魚料理 《グラニテ》 抹茶のグラニテ(お口直し) 《ビアンド》...

...ポテトチップストリュフの味になっていて ソース？がフッワフワでとろけて美味しすぎました！ 想像超える味です！ スープはカブのスープ！あんまり普段カブを食べないですが やっぱり食べたら美味しい、、、♡ あったかいスープにカブは合います♡ パスタもステーキも美味しくて大満足のコースでした！ まだまだ食べたいものがあるので次はアラカルトだねと...

...島らっきょうのソテー乗っています。 噛むたびに旨みが溢れます！ ■初鰹のタタキ風 ガリのようなアクセントのあるカブのピクルス、紫蘇の風味...

...コンソメジュレのテリーヌ キャラメリゼしたイチジク 酒粕風味のカブのソース マイクロハーブのサラダ サザエのエスカルゴバター焼き...■カボチャのヴルーテ　■中は優しいお味の大根やカブや　■「スキ」「ヤキ」〜♪　■金目鯛のポアレ　■赤...・玉葱とベーコンのクグロフ ・かにのカクテル カブのヴルーテ ・ウスイエンドウと空豆のタルト...

...友人は訳分からん好き嫌いが多くて お店には申し訳なかったのですが 予めお伝えしてあったのでご配慮頂けて良かったです。(カブはいいけど大根は嫌いとか 怪獣みたいなエビははダメとか！怪獣って何？巨大って事？切り刻んであったらOKなの？？笑）...

...ルタバガ(スウェーデンカブ)のソース　■黒毛和牛ヒレ肉 桜チップの瞬間燻製、せとか蜜柑 かぶら マイクロ人参添え、広島の梶谷農園の10種類のマイクロリーフの燻製サラダ ルタバガ(スウェーデンカブ)のソース1　■黒毛和牛ヒレ肉 桜チップの瞬間燻製...ユズソース 3種の食感の海老芋 本鮪中トロ 赤ワインソース 赤カブ 紅くるり大根 ビーツパウダー...

...■角ハイボール　■赤ワインデキャンタ　■山口ベーコンステーキ　■この日はカブのスープ　■毎回 前菜盛合せの内容が素晴らしいの♡　■この日のお通しは...めちゃくちゃ美味しい♡　■この南蛮漬け 最高に美味しい　■ムール貝も大好き　■カブのポタージュスープ♡...

...3種類あって、真ん中の値段のコースです。ベタ？(笑) 最初に、カブを使ったスープなどがでてきたのですが、カブ嫌いなのでどうかなぁ・・・と思いながらも食べてみたんですが...まわりのグリーンのソースは、カブの葉っぱや茎でつくったものだそう！ カブの優しい風味に...

...手作りのパン食べ放題。 この日のスープは、かぼちゃと菜の花と赤カブのスープ 春です～ かぼちゃの黄色に、紅色の赤カブ、菜の花の緑。 味だけでなく、視覚からも季節を感じられるのは...大量の生ハムが乗っています。塩加減もいい。 ・「カブとニンジンのスープ 」...

...美膳プレートは20種類以上のお野菜が頂けます。 ロマネスコ、桃カブ、バースニップ、サルシファ、根パセリ、紅白ビーツ、芽キャベツ、ズッキーニ、菊芋...●course美ZEN¥2200 ・無農薬のスープ じゃがいも、人参、カブのポタージュ泡と供に ・40品目のサラダ 桜仕立てというんかな...

...赤ワインソース マッシュポテト エリンギ 茄子 ブロッコリー カブ　■・フォアグラ丼　■・カマンベールチーズ ・ミモレットチーズ...赤ワインソース マッシュポテト エリンギ 茄子 ブロッコリー カブ ☆〆の一品 ・フォアグラ丼 ☆パティシエ特製デザート３種盛り...優しい味のコク深いフォンドボーソース…カブもおじゃがも…美味しくて美味しくて…手が止まらず...

...食感が楽しめるピクルスは自家製だそう。 ごぼう、ミョウガ、黄色人参、カブ、きゅうりのお野菜が添えれているのでビタミンもとれて女性には嬉し...