無邪気に飲んで食べる惜別の宴☆ : オレンジ

直属の上司が3月いっぱいで退職することになった
歴代の中でダントツに人柄がよく敬愛すべき上司だった
そんな彼とオジサン2人で開店と同時にやって来た
２年ぶりとなるこちらの店
オーナーは相変わらずスマートでカッコいい

まずは「アサヒマルエフ」から飲むよね
日本一有名なビールスタンドビールスタンド重富の重富さんの
弟子でもあるオーナーが注いでくれるビールはマストなのだ
まずは【一度つぎ】で爽やかさを堪能する

テーブル席に座り適当オーダー
・お肉の前菜ちょっとずつ盛り合わせ：1,980円
これはワインを飲まないといけない

ということで白ワイン発注！
鶏、豚、牛、さまざまな肉料理に会話も進むワインも進む
続いては当店で一番有名な料理を発注！
・エビとタコのガーリックオイル煮：1,100円
これを食べる際は必ずバゲットがセットでなければならない
何故ならガーリックオイルという極上のソースを楽しめるから
赤ワインとパン、熱いうちに素早く食べるのがお勧めだ

・ノルウェーサーモンのレアカツ：1,800円
これがまた美しく、美味しいじゃないか！
甘く煮込んだオレンジとサーモンのオレンジ色、
そしてソースはピンク絶妙な美味さを閉じ込めたカツ
この時は「二度つぎ」アサヒマルエフにチェンジ

そして〆はスパークリングワイン
かくして色気なしの1次会は無事終了

地下鉄に乗り2次会へと旅立った

ごちそうさま

近くのカフェでJAZZライブを観賞した後の夕食となった。

22時過ぎの入店は過去一で遅いタイミング、
私と2組の夫婦という合計5人での予約訪問だ。

この店初めての友人たちにはまずはビールを飲んでもらいたい。

「大阪で一番美味しいビールがあるよ」
と、少々ハードルを上げて説明しておいた。
しかし、「3度注ぎ」「マイルド注ぎ」を飲んだ瞬間、

『全然違う、本当に美味しい』
全員納得していた。
実は予想通りの反応で胸をなでおろした。

いつものように時間をかけて食べたり飲んだりも出来ない時間帯、
その中でも店の魅力を味わうべくオーダーしたのは以下、

■塩フォカッチャ
■バゲット
■プチパン
■ビールが3杯飲めるカシュー
■ホタルイカのガーリックオイル煮
■欲張り海鮮ガーリックオイル煮
■和牛ほほめし
■黒糖のカタラーナ

特筆すべきは、店オリジナルのカシューナッツだ。

店主考案のレシピでメーカーに作って貰っているという。
これがバカウマだった('◇')ゞ
確かにビールが3杯飲める。
小売りもしているというので、気に入れば400円で購入可能。
私は後日買いに行こうと決めた。

和牛ほほめしは赤ワイン煮込みとごはんにオムレツ、
最後にオーナーがナイフで卵をカットすると・・・

あぁ～らまあ！
素敵なオムライスの完成('ω')ノ
これまた美味しいったらありゃしない。

最初に飲んだビールは2度注ぎ、
次にマイルド注ぎ、
ビールの苦みの素、「泡」を極限まで排除した飲み方。
本当に同じビールとは思えない滑らかさマイルドさだ。

オレンジと言えばワイン

ということで、グラスの赤と白を各1杯ずつ楽しんだ。

一人でフラッと来るのもいいがやっぱりみんなでワイワイ、

これがこの店を一番楽しめると思う。
関東圏からの友人にもこの店の魅力は伝わったようだ。

ごちそうさま。

前職時代の仲間たちと6人でタイムスリップした夜。

実に楽しかった(^。^)y-.。o○

orangeコース（90分飲み放題付き）：5,500円

予約していたのはこのコース、
兎に角満足度が高いのである。

とりわけ飲み放題のドリンクメニューが充実している。
ビールスタンド orangeのビールも含まれているのだから。

女性陣は興味津々で乾杯ドリンクに選んでいた。
もちろん私も「2度注ぎ」でのどの渇きを潤した。

6人揃ったところでカンパーーイ！

懐かしい顔・顔・顔、

「タイムスリップしたみたい」

そう言ってはしゃぐ女性陣を見ているのも楽しい。

■真鯛のカルパッチョ
■シャンピニオンとインゲンのサラダ
■エビとタコのガーリックオイル煮（バゲット）
■イトヨリとスズキのポワレ
■犬鳴豚ロースとチェリーバレー鴨のロティ

私が飲んだのは以下の通り。
・アサヒマルエフ（2度注ぎ）
＜白ワイン＞
・サンタアリシア（チリ）
・メイアエンコスタ（ポルトガル）
・ブランヴィユ　ソラル（フランス）
＜赤ワイン＞
・ソレイラード（フランス）
・オディウス（フランス）

・ジンバック
・サングリア（白）

食べも食べたり、飲みも飲んだり

いやぁ～老体にしては相当頑張ったもんだ。
それもこれも愉快な仲間と美味い酒、美味い料理があるから。

店の看板メニューともいうべきガーリックオイル煮は
ぐつぐつと煮えた状態で提供。
バゲットで少しずつ食べるのがオススメ。

いやぁ～美味いな( ﾟДﾟ)

イトヨリとスズキのポワレも同様、
白ワインが進み過ぎる一品だった。

普段口にする機会などない「豚ロース&鴨のロティ」
美味過ぎて赤ワインを飲み過ぎた。

ジンバックとサングリアでリフレッシュしたものの
危うく酩酊しかけた。

こじんまりとしたアットホームな空間、
こういう店は2人でしっぽり、もいいけど
やっぱり仲間とワイワイするのが一番楽しい。

支払いはサクッとPayPayで。
（導入してくれて嬉しい）

ごちそうさま。

久しぶりに来てみると大改装していてびっくりした。

一番驚いたのは店内の一角にビールスタンドを設けていたこと。
そりゃ～ビールを飲むでしょう。
ということで、アサヒマルエフを4杯堪能した後の食事。
4杯目のビールは料理とともに楽しんだのだ。

この日の相棒は腐れ縁の悪友、
同い年ということもあり兎に角ラクチン。
老体ゆえ、食事量が減少したのは仕方ない('ω')ノ
で、この日オーダーしたのは以下の通り。

■旨野菜と鮮魚のオードヴルサラダ：1,850円
鮮魚は、なんと真鯛だった。
オーナー曰く、
50種以上の野菜を使用しているんだとか。
うへ～
日ごろの不摂生を自覚している身、がっついて食べた。

■鶏と豚の白いソーセージ：650円
なんだか親近感がわく見た目。爆
それをナイフでカット、
いたたたた～と言ってみたり(゜レ゜)
濃厚で旨味強いソーセージは最高の肴ですな。
（紐は食べないようにね、たまに食べる人がいるらしい）笑

■欲張りガーリックオイル煮：930円
これは昔から大好きな料理でアリ、この店の名物でもある。
海老とイカ両方を楽しめるという「欲張り」なアヒージョ。
プチパンとともに食べると得も言われぬ至福。
ここに来たらオーダー必至の一品。
うまーーーー！

■海老のカダイフ巻きフリット（2本）：780円
こいつもまた秀逸な揚げ物だ。
エビフライの高級版と言った料理で、素晴らしく美味い。
カダイフのパリパリ食感がたまらない。

今回はビール4杯からの、白ワイン2杯。
もうお腹パンパン。
10年前に通っていた時ほどは食べたり飲んだりできなくなった。
残念ながら時間の経過は私の体にも確実に表れている。

「美味いもの」「好きなもの」を適量摂取。
われら中高年はこういうスタイルが一番合っている。
オーナーのホスピタリティ抜群の接客は健在だった。

近年のコロナ禍の影響はあるけれど日はまた昇る。
元来陽気なこの店、
ワイワイガヤガヤと賑やかな空気が似合う。

また来よう。

ごちそうさま。

★最新投稿（2015・10月）

久しぶりの訪問は近くで散々食べ飲みした後、2軒目で。
懐かしい店長の顔を見てホッとする。
元気そうで何よりだ。

時間も遅いため人気のこの店にも流石に空席が有った。
鶏料理を食べ過ぎ、地ビールを飲み過ぎていた私。
流石にさっぱりとしたものを体が欲していた。

「シャーベットちょーだいね～～」

ベリーのシャーベット、火照った体にしみこんでいく。
メルローが丁度良い。
気を利かせた店長がドライフルーツを勧めてくれた。
無花果も美味いね、酸っぱくて甘い。
生きていくのは甘くはないが、こういう時間はとても貴重。

馴染みの店で酔いを醒ます。
こんな寄り道も良いんじゃない。

ごちそうさま♪


◇おまけ投稿（２０１３・１１月）

新町パトロールの３軒目、オオトリに突撃。

ホスピタリティー溢れるスタッフは、今宵もグラスシャンパンを
フルートグラスになみなみと注いでくれる。。

（オォ～～！ありがとね～～）

まだ胃袋に余力のある（らしい）、若き女子２名は
この店の名物料理である、「よくばりガーリック煮」に目を輝かせる。

（オジサン、本日はぐっと我慢・・・）

できずに、デザートをオーダー！

フランボワーズのソルベだ～♪

これ、

シャンパンによく合うこと、この上なし。。☆

来年は１次会でゆっくりと再訪しよう。

深夜にごちそうサマ～♪♪


■最終投稿（２０１２・１２月）

お気に入りのこの店も、今回で最終とします。
（写真を追加したよ～☆）

店内をリニューアルしたとの情報を得て久々の訪問。

確かに個室がなくなり、開放感が増している。
テーブル席もゆったりと配置。

この日は久々に美しい異性２名、
そしてオッサン２名での突撃。

カヴァで乾杯の後、美味しい料理に舌鼓☆

素敵女子が取り分けてくれる料理は、いつにもまして美味しく感じるﾈ♪

・パテ・ド・カンパーニュ
・カルパッチョ
・よくばりガーリック煮
・ヒナ鳥（コクレ）１羽まるごとロティ
・チーズ、ドライフルール
・デセール全部乗せ

などをワイン３本程度で胃袋に叩き込み店を出ようとしたその時、、、

なんと、、、、


あまりに楽しすぎて腰が抜けてしまった私である。。爆

いやぁ～～、

相変わらずいい店だった～♪

美味しかった～～～♪

ごちそうサマンサ～～♪♪
（フキフキ）


●最新投稿（2011.2月）

連休前、今年二回目の訪問。
今回は記念すべき会食となった。

この日ご一緒したのは、現在私の生活圏に置けるぶっちぎりのナンバー１
美人である。小柄ながらスタイル抜群、色白美肌。お目目パッチリ。
私の美人３要素を過分に満たしている稀有な女性。
関係ないが、高学歴でもある。
仕事の延長線の方。
３０代のその方は、大きなＰＪ(ﾌﾟﾛｼﾞｪｸﾄ）の担当者である。

仕事柄、毎週定例会議がもたれる。
普通、会議って重苦しい雰囲気と緊張感が付き物で
ＰＪの動向次第では、暗かったり激しかったりすることもある。
誰が仕切るかによって、会議の雰囲気が大きく変わるものだ。

非常にバランス感覚に優れ、聡明且つ明るいその方の仕切りにより
我が社が担当しているＰＪ会議は、常に前向きで明るい雰囲気のまま終わる。
会社や立場の権威を借り、上からモノを言うようなことは一切無い。
女性として、社会人として、本当に素敵な方である。
そんな方と久し振りのアフター６。。

店を選定するのに迷いは無かった。
安定感抜群、間違いの無いこの店へ案内した。

本日のシャンパーニュ（ﾎﾞｰﾓﾝ･ﾃﾞ･ｸﾚｲｴｰﾙ･ｸﾞﾗﾝﾄﾞ･ﾚｾﾞﾙﾌﾞ･ﾌﾞﾘｭｯﾄ）で
乾杯のあと、いろんな話に花を咲かせる。

この日のラインナップをダイジェストで紹介。

・ニース風サラダ（卵・ツナ・アンチョビが絶妙に美味しい）
・キッシュ（玉葱の風味が抜群、相変わらずの味だ）
・名物、欲張りガーリック煮（エビ･タコのエキスたっぷりのオイルは最高）
・パテ・ド・カンパーニュ（田舎風パテ）：レバーの濃厚さがｼｬﾙﾄﾞﾈに相性抜群♪
・カレイのムニエル（本日のイチオシだけあって、ワンダホ～）
・トリップ（ハチノス）のトマト煮（トマトソースがこれまた美味しい）

料理に合うよう試行錯誤を重ねた自家製パンが、
どのソースにも、ワインにも合う。

きりっと冷え、切れ味爽やかなブルゴーニュ･シャルドネ。
最高に美味しかった♪

一緒に過ごす相手によって美味しさが増幅される。
その見本のようなディナー。

この方のためにも、誠心誠意、良い仕事をしなきゃ、、、、
そう改めて思いながら帰路についた。

ビストロ・オレンジ。

相変わらずいい仕事するよ～☆

ごちそうさま。

また来月♪


◆最新投稿（2011.1月）

前日キャトルラパンでスーパーヘビー級カロリーを
摂取していたのだが、この日もビストロへ突撃。＾＾：）

なにせ、
【チーム　Ｎａｔａｌｉｅ新年会】なのである。
隊長（仕事上は本名ね。笑）を支えてくれる愛すべき人たち。
メンバーは部下と後輩。
私含め総勢5名である。

人気店ゆえここも予約して行ったことは言うまでもない。

シャロック　カヴァ　ブリュット（スペイン産ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞ）で乾杯♪
(今年もヨロシクね～☆）

さあ、食べようでは無いか。
飲もうでは無いか。

遠慮なんてしちゃいけない♪
食べたいものは全て食べよう～＾＾）
イェイ！

前菜代わりに野菜を最初に胃袋へ送り込むことにする。
そうすると脂肪が付きにくくなる、ということを前日教えてもらった。

・ローストポークサラダ
・カンパチノカルパッチョ　サラダ仕立

ウオーミングアップ終了！かな。。。

ドンドンいこう♪

店名物の、

・欲張りガーリック煮
これは本当に美味しい。
タコとエビのエキス、オリーブオイル･胡椒・鷹の爪、
渾然となり飽きが来ないおいしさなのだ＾＾）

なくなるまでバケットで食べ続けたことは言うまでもない。

・イトヨリとオマールエビのﾎﾟﾜﾚ
これまた絶品。
皮のぱりぱりと身のプリプリのハーモニー。
前日もオマールを食べていたのに、さくっと胃袋へ♪

・仔牛と野菜のクリーム煮
ｼﾁｭｰ感覚であっさりと食道を通過していく。。
もうっ、
美味しいからドンドン入っていきますがな。。。
(本日、カロリー抑え目にしようと思っていたのに、ムリ！！！＞＜）

・ベーコンと玉葱のキッシュ
モッチリぽわんとフランスの田舎ロレーヌ地方の
お袋の味を感じる一品、ってところかな。笑

カヴァからシャルドネ、
そしてピノへと飲み物も変わってゆく。。。

続いては、

・シェフの気まぐれパスタ
この日のシェフは、ガーリックを効かせたペペロン風とボンゴレにも
心が動いたみたい＾＾）。
ﾎﾝﾄ、気まぐれなんだからぁ～～～～

・ゴルゴンゾーラピッツァ
これは女子メンバーたってのリクエスト。
蜂蜜をかけて食べるのだ♪
スパイシーでパリッとした生地に蜂蜜。。
これは美味いに決まってる。
(制御不能になる私。。。ＴＴ）

でも、そろそろ締めに入らないといけない。。。

サングリア飲みながらデザートを選ぶ。

・グレープフルーツのｼｬｰﾍﾞｯﾄで口内のリフレッシュを図る♪

女子3人、あーだこーだと悩む姿が可愛い。笑

めんどくさいから全部食べたらええﾔﾝ。
という隊長の英断により、

・ダークチェリーのタルト
・紅茶のﾌﾟﾘﾝ
・フォンダンショコラ

が一気に登場する♪

ご存知「スイート党　党首」である私。
全てを味だったのは言うまでも無い＾＾）。

この日のﾊﾟﾄﾛｰﾙ隊のメンバー一同、堪能し
満足し、
明日への活力を得たのは間違いないだろう～。

また行こう。

しかし、二日連続フレンチは厳しいなぁ。。。
真剣にダイエットを考えないとホントにﾔﾊﾞｲ＞＜）。

石塚や松村のようにデブを売りにするようなキャラには
なりたくないＴＴ）。

4月までに最低でも３ｋｇやせる！
前日そう宣言してしまった。。。

してしまったからには実行しないと男が廃る。。。
女子でも半年で１０ｋｇダイエットできたんだから。。。
男子たるもの沽券に関わる！！

といいつつ、今のペースで定例を継続していけば
財布も体もえらいことになってしまう。。。

う～～～～ん。。。

誘惑に負けない強い心を持ち、
少々の距離は歩く。
有酸素運動を行う。
２０時以降はものを食べない。（これはほぼ不可能だが）

を意識して日々体重計に乗ろう。。

頑張れ、オレ！！
目指せ、
【マイナス３ｋｇ！】


お気に入りの店へ連日行けるという幸せ。
食いしん坊にはたまらない贅沢だわﾈ＾＾）。


●追加投稿（10.9.15）　【画像番号③】

どれほどこの店が好きヤネン！っていうことで、先週に引き続き
やってきた。
これで３連ちゃんである。

ただ、先週と違うのはこの日のメンバー、２０代の若者たち。
先週より、実に２０歳も平均年齢が下がっている。
(私一人が引き上げているのだが・・・ま、仕方ない＾＾：）

この日の主な料理は以下の通り。

・サーモンポワレのサラダ
・フランス産ウズラのグリエ
・ソーセージ３種盛り
・ハチノスのトマト煮
・子羊のプロヴァンス風ロティ（再び）

もちろん、ワインとともにガーリック煮やバケットも
食べたことは言うまでもない。

それにしてもこの店の客層・・・
若い！
しかも６割以上は女性客ではなかろうか。。。

居酒屋感覚でオジサン同士で来ると、ちょっと厳しいかもしれないね。

さあ、次回は寒い季節に行こうかな♪


●追加投稿（10.9.10)　【画像番号②】

この日も６人でワイワイ。
これがやっぱり一番楽しいビストロの過ごし方だね。

気心知れた同僚・元同僚の集まりということで、最初から
エンジン全開である＾＾）
この日は念願の個室を予約済み♪


○本日のお勧め料理・・・は素敵なラインナップが♪

それらを含むこの日の全メニューの紹介だ。

・生ハムとｲﾁｼﾞｸの取り合わせ
・フォアグラとサツマイモのテリーヌ
・バケット
・スズキのカルパッチョ仕立て
・タコのガーリック煮
・欲張りガーリック煮
・子羊プロヴァンス風ロティ
・ホロホロ鳥のプロヴァンス風ロティ（ﾛｰｽﾞﾏﾘｰとﾀｲﾑ）
・地中海のオリーブ盛り合わせ
・いろいろ野菜のピクルス
・ゴルゴンゾーらのピザ（蜂蜜で）
・ｲﾁｼﾞｸのコンポート
・ブルーベリータルト
・オレンジのｿﾙﾍﾞ(ｼｬｰﾍﾞｯﾄ）

ビール、ｵｰｼﾞｰｼｬﾙﾄﾞﾈ・ブルゴーニュ各一本+デキャンタ。

これで２５０００円。

何度も言うが、人気が出るわけだよ～～＾＾）

スタッフは相変わらずジェントルだった。

洋風居酒屋。
そう呼ぶには安易かもしれないね。

来週、また行こう♪
（すっかり虜になってしまったﾜ）


●初回投稿

「食べログ」にて、かねてより気になっていた店である。
職場から徒歩圏であるにもかかわらず、この日ようやくの訪問となった。

この種の店は、多目の人数でいろんな料理を楽しみに限る。
ということで、６名で押しかけた。（当然前週に予約済み）

ビジネス街の一角には、おしゃれな飲食店が点在している。
新町エリアにもたくさんの店があるんだ、ってことが改めてわかった。
その中でも、「ＯＲＡＮＧＥ」のネオンの灯りが存在感を主張していた。

中は右奥に個室、左奥がカウンター席。
手前がテーブル席のレイアウト。
我々はテーブル席に。

コンクリート打ちっぱなしの店内は、クールな空間ながら暖かな空気が流れている。
その大きな理由はすぐにわかった。
スタッフの皆さん(全員男性）の、物腰の柔らかさだ。

どなたかが書いていたように、爽やかな男前揃い＾＾：）。
女性客が多いのもうなずけるなぁ。。

さて、この日食した料理。

●鶏腿サラダ：　ローストされたチキンは香ばしく前菜としては絶妙の選択
●欲張りガーリックオイル煮：　エビ・タコの海鮮具材とガーリックを文字通り
　　　　オイルでぐつぐつ煮ている。名物料理というだけあって美味しい。
　　　　バケットをちぎってオイルにつけて食べた。いくらでも入る。
●スズキのポアレ：　コレがどうしても食べたかった。カリカリの皮とふんわりし　　　　　た白身が素晴しく美味しい。
●オマールエビのサラダ：　弾力有るエビの身と野菜が、酸味の利いたソース　　　　　により、一気にのどを通り過ぎていく。
●チーズ盛り合わせ：　私はカマンベールを食べたが、好きな人にはたまらない　　　　であろう。
●牛ステーキ：　バターソースと香草？の風味がこの期に及んで食欲を増進さ　　　　　せる。
●シャーベット：　本日のデザート。酸味と冷気が口の中を一気に洗い流してく　　　　　れる。細長いフルートグラスがお洒落だった。

ビールにワイン３本、シャンパーシュ数杯。
そしてサングリア。

これほど飲んで食べて、一人当たり５３００円はシーゾナブル♪

そりゃあ盛況なわけだよ。
予約で満席のわけだよ。

この日もフリーで何人も店のドアを開けていたが、予約無しで
座れるほどお暇な店ではありませんでした～＾＾：）。

皆さんが絶賛する理由が、よぉ～～～～くわかった。
リピーターになることが決定した夜であった。

徒歩圏にこんな店があるなんて、ラッキーかもしれない。
いろんな用途で訪れてみよう♪