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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...親子丼にもよく合います! 親子丼は甘めのカツオ出汁でトロトロなので本当に飲めますね笑 でもまあ...個人的には、昆布と干し椎茸のうま味を入れてやって! 鰹や宗太鰹の節のうま味か… いりこの煮干しのうま味を重ねると...醤油と酒と砂糖に昆布と鰹出汁で味付けられた味わいもとてもよくて♪ これは...
...この日は海老のソテーと、カツオのたたきサラダを注文。 肉と魚...でも旨い。 胃やぁこれでハムカツだけで3枚とアジフライ、最初の鰹のたたきと奴を考えるとよく食べた。 と思ってたら...ボリューム満点の特性メンチカツとサイコロステーキはもちろんの事、鰹のタタキのサラダも美味しく...
...ほど細い。しじみのお味噌汁の しじみは驚くほど小さい。時期の せいかな?かつお出汁が効いてい て美味しいです。お米もオイシイ♡ しっかり完食。冷たい麦茶は何度...お新香が乗っていた小皿にソースを入れるのが、 私のスタイルなので、追い鰹ならぬ...
...それは私だけで、他の人は真剣に食べていました。 さて、目的のぞうに660円を食べましょう。 関東風の上品な雑煮で、かつおのあっさりとしただしです...
...もっと濃く、味があります。 そして、花かつおがもっと載っていて、かつおの香りがします。 この辺りが足りないと思います。 というのが...つけ汁はガツンとカツオなどの風味がきて美味しい...
...■煮込み(150円) ■醤油 ■野菜スティック ■かつお刺し(300円) ■立飲み カドクラ ■ホッピー提灯...■記憶にない・・ ■キムチ入りハムカツ ■カツオ刺身 ■エビの頭揚げ ■上野駅から徒歩2分ほど...量は十分、ちょっと酸味が強いかも。 ◆カツオ刺し(300円)...
...焼物としては安定の豚レバで。焼き加減がよく、食感もいい。 戻りカツオのタタキ(450円) 魚系はその時々で入れ替わりますが、鰹の季節になりました...☆注文 戻り鰹たたき 白菜漬け 二級酒...
...相変わらず色白の低温揚げで肉が締まり切らず脂切れも良いです。味噌汁もカツオ出汁の効いて美味しいく、お新香も手作りです。ご飯が少し柔らかいのが残念です...サクッと軽い薄色衣のロースカツに ポテサラ&千切りキャベツ そして、鰹出汁ビシッと三つ葉の風味良く...
...この日、ホワイトボードに書かれている刺身は、鮪とカツオしかない。ここのカツオは鰹っ食いの俺からするとちょい厳しいんだよな...
...というわけで『鯵と鰹の和風冷しそば』900円をオーダーです。 涼しげな透明の器での提供。 具はチャーシュー、茄子、オクラ、なめこ、ネギ、すだちなど。 スープはよく冷えていて、鯵はよく分かりませんでしたが鰹がよく主張している和風な味わい。...期待通りな出来栄えにココロもうきうき。焼きの風味もカツオ出汁にはない魅力で...
...■受け取り口 ■お冷はセルフ ■奥 ■テーブル席 ■「T」 ■恐竜パンダ ■ヤンバルクイナ ■「ハチ公」 ■ジロ ■「戻り鰹」と「初鰹」...
...意外や意外、案外あっさりしています。後口にほんのりかつおぶしの香りがふわっとくる程度。 あら、見た目のわりに...ならなきゃいけなくなっちゃうわ! これから料理教室で習ったかつおのてこねずしを友達と作るよ〜 黒ラーメン ここのお店は...武蔵さんお得意の豚骨&魚介のWスープではなく、カツオ出汁っぽい感じで...
...ただ、値段はだいぶ高かったです汗 限定冷やし鰹三昧 鰹の味が効いたスープキリリと美味い 肉厚な鰹のたたきもガッツリ載っていて食べ応えも十分...
...個室はチャージ料がかかりますので注意です。 鰹たたき(╹◡╹) 今回の方が良かったです。 初夏2200円 鰻重変更+2530円 初夏は、口取りいろいろと鰹たたきサラダ仕立て、とろろ、鯛飯(炊き込みご飯)、赤出汁...■殿重 ¥6480 ■水連の間 ■かつおのお刺身...
...■豚ヒレとレンコンの黒酢豚 ■かつお ■蓮根まんじゅう ■焼きおにぎり ■黒蜜きなこアイス...■お刺身5点盛り合わせ2980円。ハタ、イシガレイ昆布〆、かつお、かんぱち、真鯛...蓮根のお料理、確かに美味しいです。 蓮根をやいて削りかつおぶしをたっぷりかけて...
...■外観① ■外観② ■店舗入口 ■日本酒 ■漬け、鰹、鰺 ■カキと白子 ■玉、太刀魚 ■大とろ ■ショーケース② ■あさりにんにく醤油漬け ■みる貝ひも+ほっき貝ひも ■信州サーモン+生くじら ■真鯛+かつお ■赤身+あじ ■ハイボール ■外観。...真鯛(170円)+かつお(170円) 真鯛は皮付きで...
...「れば肝焼き串」1本120円 ればはコロッとした感じにカットされていて食べ応えがあります。 でも、タレがカツオっぽい魚感が強くて、私はち...
...・天ざるそば+ミニ丼(まぐろ山掛け) ・かつお刺身 を、いただきました。 魚で有名な吉池なので、 刺身は高いレベルで期待しているなか、 期待通りの高いクォリティ。 肉厚で、かつ口の中でとろけるかつおに舌鼓。 でも、想像を超えてきたのはオムライスでした。...■身欠きニシン塩焼き ■穴子きゅうり巻き ■かつお刺身...
...天ぷらが安くて美味い。 こぼれ寿司やしらすご飯もいい感じ。 鰹たたき、まあ美味い。 はい。 こちらのお店、二回目ですな。 そして、今回は螺旋階段のぼって二階の席でした。 あまり時間がないので急いでししゃも、 鰹のたたき、チューハイを発注です。 うん、鰹美味...
...久しぶりの榮光冨士、やはり好みです。 刺盛りは、鰹・オーロラサーモン・インド鮪でした。 鰹にはおろし生姜が添えられ、丁寧な盛り付けです。 どれも美味しいですが、とろける大きな鰹が気に入りました...
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