日本橋の個室で焼酎を楽しめる和食のお店

...■カンパチ刺し　■あさり濃厚バター煮　■しめさば　■カツオたたき　■カツオなまり節　■近海マグロ刺し　■本日のお刺身三点盛り合わせ...ここまでは問題なし。問題はそれ以降の料理です。たことカツオの刺身は人数に対して...

...最近ユッケのある居酒屋さん 減ってきてるのでありがたやー❤️ ✅5種盛り合わせ2585円 直送先行 大まぐろ、はまち、カツオ、サーモン ...

...ヤングコーンすき   ●本日のお刺身３点盛り マグロ、カンパチ、カツオ！ 豊洲市場から直送だそう！！ 実は、カツオはあまり得意じゃなんだけど 臭みがなくて食べやすかった     ●チャンジャ ●...本日のお刺身三点盛り マグロの赤身、カンパチ、カツオでしょうか？カツオは柔らかく...

...絶妙でございます。煮物は８時間煮込んだタン芯の茹でタン〜♬ 鰹だしで湯葉と山椒載せ〜♬ 和風な仕上がり〜極上な味わい！！...お肉に卵黄をたっぷり絡ませてご飯にくるんで頂くのも良し、迷いますね。 ○ゆでたん 鰹出汁のお箸できれる茹でたん...

...■カツオの瞬間燻製　■分厚い刺身！　■ズワイガニと真鯛の茶碗蒸し...目の前で蓋を取ると、白い煙がもくもく～！！ なんと、「カツオの''瞬間''燻製」です、さっき壺に入れていたのは、カツオだったのです！！ かなり肉厚のカツオを1分だけ燻製したそうだが...

...■芽キャベツと空豆の天ぷら 芽キャベツのほろ苦さが口に広がる春らしい一品。桜海老塩を付けてどうぞ。　■藁焼き鰹のタタキ 藁焼きの風味が良く、旨味たっぷりの鰹をお好みの薬味でお召し上がりください...

...天使の海老 子持ちこんにゃくと食べ応えのある内容で進み。 粉鰹を上にふりかけたエビ芋はホクホクでもっちりした食感と鰹の風味のハーモニーが癖になる。...■子持ちコンニャク　■ツブツブ見えますかね？　■エビイモは粉鰹がポイント...

...どれも新鮮で脂がのっていて美味しかったです。 特にかつおが美味しかったかな～...■刺身三点盛り(980円)：鮮度に自信が無いなら鰹はどうなん？　■八海山だけど徳利は松竹梅...・刺身三点盛り(980円)：鮮度に自信が無いなら鰹はどうなん？ ・豆腐サラダ(780円)：意外とヒット...

...玉ねぎとリンゴを使用した自家製ソースやわさびおろしでさっぱりとお召し上がりいただけます。　■藁焼き鰹のタタキ 藁焼きの風味が良く、旨味たっぷりの鰹をお好みの薬味でお召し上がり下さい...

...伯楽星あたりから始めようかな。ツマミは、南蛮漬けに、カツオの酒盗、梅水晶で。ガッツリ酒を飲む体勢。 お通しが運ばれてくる...■情け嶋 ソーダ割り　■砂肝の辛味醤油漬け卵黄落とし　■鰹、ブリ、おなが鯛盛り　■鰹と春野菜のぬた...

...菜の花の辛子醤油 ・いんげん胡麻和え ・春のシャキシャキ新玉ねぎ。 どれもおつまみにはちょうど良く美味しい。 続いて旬カツオのたたき！ これはオススメです～カツオにポン酢...

...金額も安めで敷居の低さが魅力。 以下、いただいた料理。 ・先付け 胡麻豆腐、小松菜のお浸し ・戻り鰹 時期的には脂もそこそこ乗ってます。...

...■蝦蛄海老　■サザエの壺焼き　■天然岩もずく　■蛍烏賊　■牡蠣　■鰹　■車海老　■バラチラシ寿司　■軍艦巻き　■雲丹　■海鮮太巻　■神泡達人店 認定証...ウニやイクラ、鯛、カンパチ、鯵、炙り鰹...

...炭火串焼盛り合わせ 【揚 物】自家製若鶏の味わい唐揚げ 【煮 物】旬の南瓜のそぼろ煮 【逸 品】国産三元豚とたっぷり野菜の和風鰹だし酢豚 【食 事】五目焼きちゃんぽん麺 年末期間のため...

...•蓮根 •ホタテ、春菊の味噌 •海老天巻き ■お造り •鰹、本マグロ ■おから ■茶碗蒸し ■サラダ ■胡麻豆腐と穴子の揚げ出し ■握り •本マグロ中トロ、茎ワサビ •アジ、ネギと生姜 •スミイカ、卵の黄身醤油 •カツオ 赤出汁 デザート...◻︎新玉ねぎのスープ ◻︎天麩羅 車海老 ◻︎お造り 鰹・中トロ ◻︎天麩羅 ・アスパラ ・太刀魚 ・パセリ...

...コリコリ感がとても病みつきになり、手軽にお酒のアテとして楽しめる。 ・本日の5点盛り サーモン、帆立、タコ、カンパチ、カツオ。ホタテに1...

...それをサッと炙り、葱と花かつおをのせて醤油をかけて頂く...写真のままかりや牡蠣のバター炒めの他に、栃尾の厚揚げやかつおのたたき等幾つか頼み、焼酎に変えた後に、日本酒も２～３杯飲んだ...次は刺身盛合せ。マグロ、タコ、アジ、イワシ、カツオたたき...

...身が肉厚でぷっくりした浅利がごろごろ入っています。揚げて甘みが増した玉葱の香ばしい香りに食欲をそそります。　■藁焼き鰹のタタキ 藁焼きの風味が良く、旨味たっぷりの鰹をお好みの薬味でお召し上がり下さい...

...・ハガツオ(歯鰹)の炙り刺身（博多） 初めて頂きました。カツオに似ているけど違うのは鋭い歯があるところだとか。 とても美味しいけど鮮度が落ちやすいそう。 カツオと鰆にも似た美味しさでした...

...【3】旬魚のお造り5点盛り合わせ かつお、いか、サーモン、たこ、甘エビ 鮮度も悪く、特にカツオに至っては生臭さが残る。内容からも冷凍ものかなと疑ってしまう。...■サーモン刺身　■タコ刺身　■〆サバ刺し　■鯛刺し　■かつお刺身...