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口コミ・お店の情報に「アメリケーヌソース」を含むレストラン
1～17 件を表示 ／ 全 17 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
リストランテKubotsu
【レソラ天神4Ｆ】今、九州で一番美味しい食材に出会えるイタリア料理店を目指して
15784人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...一回行くのにはいいのでは？ 少しコスパが悪いです ○カリフラワーのパンナコッタとウニのカッペリーニ冷製 アメリケーヌソース 少し味付けが甘い カッペリーニの歯ごたえがよい ○ズッゴディカルネ（肉のソース）のパスタ パスタが7種類から選べるのは面白...
...魚料理には綺麗に開いたブルゴーニュの赤。赤むつのグリルにアメリケーヌソース。レモングラスの香り。 お肉は青森の鴨のグリル山椒添と梅のソース添。2種の味わい...独特の甘い香り。味わいは凄いドライ。お魚はイトヨリの蒸したもの。ソースは甲殻類。アメリケーヌソース...
...少量生産の希少シャンパーニュ。 ■赤エビ（4尾）のソテー アメリケーヌソース 甘くて美味しい赤エビを濃厚なアメリケーヌソースをつけてお召し上がり下さい。 ■ゴルゴンゾーラリゾット ■前菜プレート...■本日のお魚料理♪真鯛のソテー マリナーラソース ■赤エビ（4尾）のソテー アメリケーヌソース ラ・レジーア 天神から徒歩５分...
...2ヶ入り ■ピリ辛ひき肉納豆のレタス包み 大人気！かくれ名物です！ ■■□■ こだわりの一品 ■□■ ■オマール海老のグリル（アメリケーヌソース） 1尾 バケット付 時間がかかるためお早めにご注文お願いします...
...なかなかのビジュアル。 アミューズ：焼きナスの黒酢、生ベーコン。 前菜１：サーモンとアボカドのクレーブ、アメリケーヌソースあえ。 前菜２...
...オマールは少量ですけれど、帆立が添えられ「アメリケーヌソース」もいい味わい。 お野菜は蒸し野菜。...表面部のベシャメルはアメリケーヌソースとマリアージュされたもの。 口に入れる前から...オマールは少量ですけれど帆立が添えられ「アメリケーヌソース」もいい味わい...
...パンにソースをつけて、二度美味しい。 ■小海老とルーコラのトマトクリーム・スパゲッティ アメリケーヌソースを入れた、濃厚なソースとエビの...
...生ハムはワインに合うね。 贅沢にもふぐとウニウマウマっす。 赤ワイン合う料理が次々と♪ アメリケーヌ・ソースって何？っていう話題でもちきりに...
...■平戸産オオモンハタのポワレ。オマール海老と平戸アオサの包み焼き。クラッシックなアメリケーヌソースで。 ■糸島ジビエ研究所から夏鹿届きました...■オマールの身とみそを平戸のアオサ、モッツァレラチーズと包み揚げ焼き。アメリケーヌソースで...
...私のはこれ↑ 生パスタをホタテとアメリケーヌソースで...ホタテとインゲンのアメリケーヌソースの生キタッラは、麺の細さにも関わらず強いコシと独特のモチモチ感があり実に美味い。まろやかさと深いコクを備えたアメリケーヌソースもとても良く合っている...
...すでにワイン2杯飲みきってしまった、、、 ✧オマール海老カダイフ包みアメリケーヌソース、じゃがいものピュレ オマール海老が出てくるとは思...
...(^^;) お味としては普通のクリーム系で、アメリケーヌソースの風味は余り感じず・・...トップクラスの人気メニューです。オマール海老の旨味が凝縮した「アメリケーヌソース」にフレッシュ生クリームを加えたソースだとか。...有名店らしく、評価も3点越えている。人気の渡り蟹のアメリケーヌソースがチョイス出来たので良かったと思っていた...
...ソースもとても美味です。 アメリケーヌソースをベースに爪はバジリコ、身はバター、腹は味噌の３種で構成されていてとにかく飽きません！ 聞くとこのアメリケーヌソースはオマールの頭とシャンパンで作っているとのこと。...＜特徴＞ ◆オマールの頭とシャンパンで奏でるアメリケーヌソースでまとめられてフレッシュオマールのローストが美味...
...私たちは、オマールエビのアメリケーヌソース狙いなので、注文は、オマールエビ1匹(二人で半分ずつ)、赤ワインは、ルイ・ラトゥールのピノ・ノアール1本です。前回と同じ。 オマールエビのアメリケーヌソースが出来上がるまでちょっと時間がかかるので...■白身魚とホタテのシャンパンクリームソース ■オマール海老のアメリケーヌソース...
...・前菜 / 鰆のカルパッチョ ・パスタ / フェットチーネ 明太子のクリームソース ・メイン / 真鯛のポワレ アメリケーヌソース ・デザート / ジャージー牛乳の冷菓 ・コーヒー カルパッチョはフレッシュな自家製ゆず胡椒が合いました...
...カニ用のフォークも用意されています。 このスパゲッティ、ソースが絶品です。 カニの旨みのあるクリーミーなアメリケーヌソース。 ステーキに...
...こちらは今まで頂いた品と比較すると、スパイス感がありますね。 ■◆エビ・・アメリケーヌソースかと思いましたら、お店のインスタを見るとレッドカレーだそう。...スパイス感が強く、結構辛めですが慣れると美味しい。 ◆エビ・・アメリケーヌソースかと思いましたら...
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