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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...骨つきフェアで利用。年齢とともに量を食べれなくなってきた。注文すればワサビがもらえることを発見。イチボ、カイノミがお気に入り。 お店の雰...
...★和牛特選塩ハラミ 3日熟成 本山葵とお塩で頂きます。 わさびとお塩でシンプルだからこそ素材の旨味が引き立ち美味しい!...*すきやき イチボ肉のスキヤキ *ステーキ シャトーブリアン 山葵と小豆島の生醤油で *シメ スダチ冷麺 *デザート...お豆腐としらたきが良い感じにしゅんで、ごはんと具の間には山葵がうっすら塗られているのがまた良い感じ(* ˘ ³˘)♡*...
...■お造り盛り合わせ ■ハツ美味しい☆ ■つくね&ハラミわさび ■生ハムサラダ ■☆お造り盛り合わせ(≧▽≦)~♡☆...■☆お造りはやっぱり肝ですよね♪☆ ■☆ずり…山葵もたっぷりでパクリ(^u^)☆...そしてもも肉のたたきは…わさび醤油でパクリ(^u^)もっちりしてますぅーずりはコリっとして鮮度も イイ感じです…胸肉は久しぶりに口にしますね…パクリ(^u^)しっとりであっさりな肉質なので 生姜も相性Good!!山葵と両方楽しめましたぁ!...
...「ヨコワマグロの瞬間スモーク リンゴのサラダ添え 西洋ワサビのビネグレ」 まぐろの赤とサラダの緑の対比がきれいです。 赤身のしっかりした味わいに 軽いスモーク感と西洋ワサビの風味が合う、爽快な一品。 「瞬間スモーク」とはいかなるものか...2品目はカツオのカルパッチョ (山葵風味だったかな?)...
...鴨 と 山鶉 をチョイス! アミューズ♪ イカ と 海胆 の 野菜和え に 西洋ワサビの泡状ソース♪(イカ&海胆 生 でじゃ無く、熱入れて欲しい!) 前菜1♪...んで、1万500円のコースをチョイス。 まずはアミューズ。イカとウニに野菜を添えてワサビを効かせたモノ...
...笑 お刺身も言わずもがな、新鮮で美味でした。わさびもツーンとしない良い山葵なんだなーと。笑笑 そしてお目当てのお寿司!..._)m ★温物 小蕪とスカンピの山葵餡掛け 山葵の葉で覆われた器が登場‥ その器からはみ出す手‥ 山葵の葉を取るとスカンピが道明寺を 纏って餡の中‥ レンゲですくって頂きましょう♪ う〜ん!程よい山葵の風味で優しい お味です!...
...■ロースとはらみ ■岩塩と茎わさび ■タン ■葱サラダ 500円 ■生ビールを今日も飲むのだ❤︎...■焼けた~♥️ ■上ロース、カルビ、和牛ハラミ ■刻み山葵 ■和牛ハラミ焼き焼き♪ ■焼けた♥️ ■上ロース焼き焼き♪...白米多めでボリュームあります。 ■刻み山葵...
...タンの塩焼き。 角切りロースと薄切りロース。 ワサビを付けて食べる。 脂身が少ないクリの部分。 辛み大根を巻いてさらにわさびで。 ステーキ3種。脂の少ない肩ロース。 お尻の部分。イチボ。...ももをワサビで食べるのが好きで 追加ワサビも頂きます 大根おろしごと焼くお肉もおいしい♪...
...■炙り鯖寿司 ■カツオのタタキ(塩とニンニクとワサビで) ■凄い高温で表面を焼いてあるので、レアーな感じです。 ■プレミアムモルツ ■39年会、乾杯!! ■大和ポーク、美味しかった。 ■こちらも、ワサビで。 ■アオリイカのお造り ■胴体の部分が...気に入らなかったのはイカの薬味が生姜だったこと。 個人的には山葵にしてほしいとアンケートにも書いておきましたが… あと...
...小鉢付 おかわり可能なのは白ごはん 味噌汁 漬物 ・お造り 竹すのこ 大葉 山葵添え 妻物は彩りが綺麗な緑もみじが装飾 涼しげな見た目で夏の味覚 氷が敷き詰められ...まぐろ赤身、鯛 といったところです。 中央には艶々した卵黄が添えてあります。 山葵が丼の淵に添えてありますが...
...秋のご馳走を味わえる ★お造り5種盛り 1078円 山葵 大葉 大根つま スダチ添え 内容は鯛 マグロ 縞鯵 カンパチ...湯葉のお刺身、いくらとわさびが乗っかって、ちょっと豪華な感じです。 梅水晶...沖縄もずくのとろろがけ もずく苦手ですが、とろろとわさびで 食べれました キハダマグロ...
... 鹿児島黒牛ヒレステーキ 150g 塩・レモン・山葵・タレ・ニンニクチップで。 焼き加減はミディアムでお願いしました。 ヒレ肉は、山葵レモンであっさりと...写真左から、サーロイン・フィレ・三角バラ生わさび付き...
...中には、あん肝の佃煮。白魚の唐揚げとずわい蟹と山葵菜。 ■蛤と胡麻豆腐の椀物。お椀の蓋の絵柄は、梅でした。...●ししとう ●カンパチのお造り 山葵ではなく辛味大根で頂きます。 新鮮で美味しかったです。...こちらも食感固め。 お造り 鱧 山葵 むらさき 梅肉 でいただく...
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2023 選出店
紀州備長炭を使用した囲炉裏で楽しむ大人の火遊び
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... まずは山葵だけで味わうと、赤身の旨味が強くて甘い! お肉は、とても柔らかく噛むほどに肉の旨味が広がる味わい。 山葵が、さっぱりとさせてくれる。 次は、濃厚な卵黄と山葵をよくかき混ぜて実食! さらに肉の旨味が広がり...
...日本酒と合わせりゃそりゃもうたまりません。 特筆 冷静ささみ山葵 美しい桃色の身。もっちりとした肉感。 さっぱりとした旨味に爽やかな山葵。 わさびは辛味は少なく香り高め...
...カウンターでいただきましたが、なんだか贅沢な気分。 山葵が効いていて、少し辛かったです。 ただ...薬味で出されてるフライドガーリックや ワサビつけて食べるとこれまた極上。 土鍋御飯を残り半分よそって...その辺は希望しても良かったかもしれない。 酢橘塩とか、わさび塩とか...
...前回から美味しくいただいていましたが、更にわたし好みになっているかと。お魚の炙り焼きにワサビがちょこっと添えられていたり、攻めすぎないモ...
...椎茸、ズッキーニ。 めちゃくちゃでかい生本わさび!つーんと来ないわさびです。...目の前で作っていただいたガーリックチップ、わさび...
...パプリカを使ったバルサミコソース、あけがらし、山葵等お好みで召し上がれ!...蕩けますー艸_・*) 最後の締めの鰻御飯にお出汁と山葵を添えて 頂いたのも美味しゅうございました♡︎(°´ ˘...まずはビール(ハートランド)で付き出しから剣先の造り、山葵と生姜で味比べ...
...ミディアムレアに焼かれたお肉達は 山葵醬油ソースとサワークリームで 頂きます♪ サワークリームとは、、これまた斬新! イチボは赤身の旨味と心地良い 噛見応え♡ ハラミはジューシーで安定の味♪ フィレはやはり柔らかで旨味があり 赤身の最高峰✨ それぞれ山葵醬...ズッキーニ さつまいも かぼちゃ ガーリックチップ わさび 粒マスタード が添えていて めっちゃ豪華でした✨...
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