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口コミ・お店の情報に「のどぐろ」を含むレストラン
1～10 件を表示 ／ 全 10 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■黒トリュフとブルーチーズ豆腐 ■究極熟成サワラ燻製のサラダ ■白子とチーズの茶碗蒸し ■田子牛A5イチボ ■のどぐろ飯(ウニ、イクラ、...
...出汁のジュレソースかけ 3 ヒラメのお造り 塩と酢橘or醤油とワサビで 4 大間産の筍の木の芽和えとツブ貝 5 ノドグロと新玉葱 ノドグロは対馬の紅瞳 6 つまみ八寸 ・蒸し鮑 ・煮蛸 ・百合根と梅肉の和え物 ・毛蟹とオカヒジキのお浸し ・あん肝 ＜にぎり＞ 7...
...調味料(漬けダレ)も三種類で、魚醤と塩と胡麻を合わせたもの、鯛の子を使った醤油、そして普通の合わせ醤油。 ◯ノドグロの炙り寿司。ノドグロは島根からで、酢〆したものを皮だけ炙ってある。シャリは焼いた胡麻と和えてあって、油で揚げた桜の葉が下に。ワサビの生削りが振りかけてある。海苔で手巻きにしていただく。桜の葉、胡麻、ワサビなどの香ばしさ、そしてノドグロの上品な脂がとても美味...
...醤油はもとから塗ってあります 身の切り方に特徴あり 米とマグロのバランスがよい ひらめ 塩の味付けかな、 炙りのノドグロ 上には柚子胡椒 炙りがいい香り 塩加減が神...
...12,000円のコースで注文しましたが ノドグロがかなり厚めに切られていて、贅沢でした！ノドグロ大好きなのでとても嬉しかった✨...■あん肝 ■ヒラメ ■小肌 ■赤身 ■いくらの小丼 ■穴子 ■ノドグロの海苔巻き...
...干物、ノドグロ10,000円、コレはパスして、太刀魚と鮭カマを頼みました。...ランチメニューの数はそこそこあり、ノドグロから鯖フィレまで。 予算に応じ、魚をチョイス！...ジ・鮭・鮭ハラス・銀ダラ・サワラ・エボ鯛・甘鯛・キンメ鯛などからノドグロなどまで...
...■蛍烏賊うるい酢味噌 ■ほうぼう ■而今 ■のどぐろ醤油塩 ■ヅケ ■作 ■「ざく」と読む ■横文字だｗ...価格も2万円前半！！コスパ良き！ □食べたもの ☆糸もずく ☆のどぐろ焼 春子鯛 カンパチ 金目鯛 赤身 中トロ 赤イカ 小肌...元々の而今のキリっとした飲み口は変わらず？ ・のどぐろ：醤油塩で...
...■勝浦のマグロ さっぱりめ ■エビ ぷりぷり ■炙りのノドグロ めちゃくちゃ美味い ■コハダ 大好き...▶︎ノドグロ 長崎対馬産 握り ふわりと蕩ける脂とパンチある舎利が...・シャリ ・マツカワガレイ ・アオリイカ ・イワシ ・ノドグロ ・マグロの漬け ・締めサバ ・ホタテ ・トロ ・ウニ...
...つまみ ・山わさび、はっさく、マグロの春巻き ・蛸 ・ボタンエビ ・あさり蕗のとう ・のどぐろ酒蒸し 握り ・金目鯛 ・すみいか ・トリガイ ・サヨリ ・くるまえび ・赤身 やま幸 舞鶴 ・中トロ ・大トロ ・小肌...
...バイキングみたい ・大和芋と湯葉 ・炙りしめ鯖 ・脳天 ・宮崎牛 サーロイン しゃぶしゃぶ ・和牛 たたき ・ノドグロ 蛤とあおさ ・牡蠣のエスニック風 ・だし巻き卵 穴子 ・トロたく巻き ・毛蟹と玉蜀黍の春巻き ・麻婆豆腐 ・もずく...
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