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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...量は少なく品数が多いのが嬉しい。 満足度高いです。 焼き寿司はノドグロで。 締めは蕎麦にオリーブオイルでイタリアン風に。...国内や米国西海岸などで修行されただけに、ノドグロ鮨の握りをローストしたり、茶蕎麦をオリーブオイルに和えたりと...日本酒も飲み比べ出来て飲みすぎてベロベロに(笑) 焼き寿司はノドグロと金目鯛で どちらも絶品!...
...香箱蟹、白子、車海老)、これはなかなか面白い趣向。握りで良かったのは大間のマグロ、ノドグロ、コロコロ巻き(サイコロ状に切ったマグロの巻物でこれは多分いつも出る)...・伊勢海老 ・毛蟹、ふかふれ ・白子 ・白身 ・真牡蠣 ■刺身薄造り 真鯛・鮃・のどぐろ・ブリ...
...陸奥八仙。 ■温物 ■酢の物 ■揚物 ■平貝 ■ノドグロの炙り ■中トロのヅケ ■いくらの醤油漬け ■ウニの握り ■アナゴ ■甘味 ■のどくろ ■小肌 ■白イカ ■のどぐろ ■あなご ■エビ ■巻物 ■鮨 染井 ■外観 ■店前お品書き...■銀だら味噌焼き ■のどぐろ塩焼き 脂がのった身は焼くことにより旨味が増して絶品です...
名物のど黒を始め旬の味覚が味わえる和食割烹 新潟地酒30種以上 季節限定酒多数◎
39718人
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...上品な甘さが広がります。 実は、「上越やすだ」と言えば、ノドグロのお刺身や炊き込みご飯が名物。 というわけで、ノドグロのお刺身を注文しようとしたら、、、 この日は、ノドグロの入荷が無かったとのこと...
【個室で和食】5/1㈬個室空き有り 旬の刺身や和牛。季節の海鮮土鍋ご飯を日本酒や国産ワインと
9082人
貯まる・使える
...■本鮪 生の本マグロにこだわり仕入れております ■金目鯛 ■のどぐろ 良質なノドグロが入荷した時のみのご提供です。 ■季節のお薦め料理...毎回お刺身の写真を撮り忘れます。 海鮮が美味しく刺身とノドグロが特に良い...
...○鮨 寒ブリ-いまが旬です。 シロイカ-塩で。 ノドグロ-炙りで脂がしたたり落ちる。 アマダイ-強めに昆布〆にして。...ヒラメ、エンガワ、しめ鯖、カマス、鱈の白子。 焼き魚は、ノドグロ。 一つ一つ寸評しませんが、どれも旨いです。お寿司屋さんて...15000円のコースの焼き物が鮭?とガッカリ。 この値段ならノドグロとか出して欲しい...
...普段ならワインな所だけど、あえての日本酒。 何号飲んだんだろ(^^;; 糖尿がとか通風がとか話してたのに結局誘惑には負ける。 ノドグロ、...
...●鯵 ●平貝 ○利尻島のバフンウニ ○利尻島の紫ウニ ○ノドグロの塩麴焼き ●づけマグロの赤身 ●イクラの小ドンブリ ●〆鯖 ●車海老 ○マッシュルームとしめじの茶碗蒸し ●本マグロの大トロ ●小肌 ●カステラ ○長芋の醤油漬け ●穴子 ●ノドグロのづけ...塩水バフンウニ、利尻バフンウニ、天売島ムラサキウニ ノドグロの塩麹焼き 戻り鰹 気仙沼 新さんま 北海道 シメサバ 本マグロ 中トロ ボストン 赤身漬け 車海老 玉子 コハダ 穴子 かんぴょう手巻き 以下は追加 ノドグロの漬け アジ イクラ小丼...
5/1(水)各種お席ご案内可能 / 調理の香り・音・工程も見ながら味わえるフルオープンキッチン
58497人
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...前菜カツオ味噌とうもろこしうにブリ栗、なすいくら、ノドグロ松茸銀杏、トリュフスフレ、梨、肉3種盛り...■フグの白子の白焼きと ちぢみほうれん草のソテー ■のどぐろ ゆず爆弾 ■ホタテと山菜 ■白子 ■ラム ■看板料理...■焦がし下仁田ネギと生ハム、セミドライ アイコトマト添え ■のどぐろ と 松茸のフリット...
...Assorted Sashimi 季節の一例 ・マグロ中とろ ・金目鯛焼霜 ・かつお炙りたたき ・北海道産生たこ ・すずき ・のどぐろ炙り ・真鯛...
...■赤貝のひもとキュウリの巻物 ■山菜と貝づくし,三杯酢ジュレがけ ■のどぐろ ■鴨ロース煮 ■アオリイカ ■サクラマスとタラの芽のあられ揚げ ■赤貝...「のどぐろ」 「鴨ロース煮」 「アオリイカ」 「サクラマスとタラの芽のあられ揚げ」 「赤貝」...
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