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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...居酒屋的な前菜と言うのでしょうか。 お刺身は北の幸で美味かったです。 本つぶ貝、ニシンに寒ブリです。 特にニシンは脂が乗って美味かったですね。 そのほかの一品もなかなかでした。...何よりも北海道のネタが少なかったのは残念。密かに期待していた鰊も無かったし...
...■梅水晶 ■まる特製サラダ ■いぶりがっこポテトサラダ ■チーズ醤油漬け ■炙り明太子 ■茄子田楽 ■すだち蕎麦 ■ニシン蕎麦 ■ロース...
...) ・筍木の芽焼 880円(柔らかく香りが良く美味しい) ・酒肴3種盛り(ほっき貝の有馬煮・ヤリイカにたらこ・鰊の白子) 1080円 ・名物葱鮪鍋 1人前 2580円(柚子・柚子胡椒・七味で楽しみます...
...お造り 最高に美味しかった とくに はもがおきにいり 梅とわさびのまぜまぜしたのが お好みでした ニシンも最高においしかった また 利用したい とても...
...店内はこぢんまりとしていますが、清潔感があります。 カウンターに陣取りビールからスタート。つまみは鮪ユッケと鰊刺しをオーダーします。鰊は北海道直送品です...
...ごはんに〃かなぁ。茶碗蒸しも付いています。 やっぱり、ニシンの塩焼き美味しかったですね~。 こちらのお店に選ばれたニシン、こちらのお店で焼かれたニシンは幸せもんですヨン...
...海苔ひとつでここまで味わいが変わるんですね♪ ・追加握り 鰊酢漬け(おかわり) ホウボウ 鰊酢漬けはなかなか食べる機会がないので、おかわりしてみました...■石鯛 ■ミル貝 ■鰆刺身 ■ばふん雲丹 ■鰊の燻製...
...男前な鮨でした 【新橋】『鮨清新』 酒肴は鰊と突先が美味 握りは鮪と鰤が好みでした 感謝です...【ディナーコースは15,000円(税込)】 平目とカマス 目光一夜干し、ニシン粕漬け 呑兵衛セットあん肝...
...■かにクリーム大根 2段 ■乾燥、珍味 ■鮭トバ炙り ■干しホタルイカ ■やわらかビーフジャーキー ■イカ墨さきイカ ■ニシンチップ ■...
...ハイボールの順で頂きました。 本当は日本酒のご用意がメインのお店です。 木箱に入った引き出しで提供される前菜(カニ、牡蠣、ニシン昆布煮、...
...蒟蒻牛肉巻 蓮根 蕗当座煮 梅人参 椎茸 くわい 帆立山椒煮 かに真丈 京芋 梅麩 あわ麩柚庵焼 絹さや 竹の子 みがき鰊 おせち用特選品セット 「自家製からすみ」「牡蠣のしぐれ煮」「鮎の甘露煮」「山椒じゃこ」「このわた」...
...空いていてびっくり。大将と一対一でゆっくりといただきました。 この日の仕入れでおいしそうだったのは太刀魚。それと一夜干ししたにしん。この...
...◆口直し とうもろこしの摺り流し (これは家でも作ったことがある・・・。冷たくて美味しいよ) ◆煮物 焼き丸茄子 鰊有馬煮 (ちょこっと・・・美味しかった) ◆食事 ご飯(宮城産ひとめぼれ炊き込みご飯)・お新香・出汁 ◆甘味 パンナコッタ...
...私はとても大好きなおつくりをオーダーした。関についてから、トロ鰊の炭火焼、これは本当に最高に美味しかった。とろっとろの鰊、それがいい感じでやかれている。とても柔らかく豊な風味だ...旨し 梅酒 だくだく 刺し盛り 刺し盛りはめちゃ旨し! ニシン焼き 北海道ニシン あぶら乗ってて大きい 炭火地鶏 珍味三種 揚げ銀杏...
...■茶碗蒸し やや温いですね(笑 ■お刺身 ■お味噌汁 ■ぶりの照焼 ■ぎんだら西京焼 1,000円 ■小鉢がいっぱい! ■鰊丼 ■鯛頭定...
...・鴨 ・鰆の西京焼 ・薩摩芋 ・蓮根 ・モズク ・出汁巻玉子 ・茄子田楽? ・椎茸 ・海老 ・海老芋 ・鰊? ・杏 ・シシトウ ・里芋 ・さつま揚げ? 見た目が小さいので...
...・銀ダラ ・刺身 イシダイ スミイカ 雲丹 ・鮑の酒蒸し シャリ ・お椀 和牛 ・セリの胡麻和え ・甘鯛 揚げ ・蛍烏賊 ・ニシン 筍 ・〆 白米 ・苺プリン ポーションもちょうどよく 量も調整して頂けます お椀も優しい味わいで出汁もいい感じ。 個人的にニシンが好きでツイツイ 白米が食べたくなったよ...
...■土瓶蒸し ■御椀を我儘で・・・ ■先付け:鰊 お野菜 ■ぶ、ぶひっ?!w ■牛乳プリン ■絶品アジフライ...ごめんなさい。(苦笑) お任せコースの先付けは、 ・鰊 お野菜 ・お造り:3種(鰹は別途で辛子戴きました)...おきまりを食べ終わる頃に注文を訊かれます。 先付け ニシン茄子 追加のポテトサラダ お造り 鯵・鰹・平目 お椀...
...⑫ 炊き合わせ 鰊茄子 絹さや 茄子のヘタを素揚げして黒胡麻で炊いたもの お茄子の真ん中に丸く穴を開けて鰊を射込んで 炊いてます 良く射込んである 茄子と鰊は別々に炊いて 茄子が大きいので射込める 一体となってる味わいがいい 茄子だけでも美味しいし 鰊が合...
...ホタテのぷりぷり感と明太子のつぶつぶの食感がいいです。 前菜は、ニシンの甘露煮、ゴボウのクルミ和え、白身魚の漬けとイクラ。 身の締ったニシンが甘辛く美味しいです。 ゴボウのクルミ和えは少し甘い。クルミの香りが良い感じです。...・前菜盛り合わせ:鶏たたき(辛く無い)明太和え 子持ちニシンの甘露煮...
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