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口コミ・お店の情報に「だし汁」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 33 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...この店の牡蠣は新鮮。牡蠣好きにはたまりません！ お通しに出る焼き牡蠣も美味。 とびっこ乗ってるポテトサラダや茶豆はだし汁に染みていて美味しい...
...これでご飯をまず食べるってこと？と思いしぶしぶ食べ終わるとお蕎麦が。わかめとネギがはいり、出し汁のレベルもかなり残念でした。ちょっとまっ...
...さざえを引き立ててた感じがします。 ・ぶりカブトの京炊き これまた初めて食べました！ 普通のぶりかまでも十分おいしいのに、だし汁？みたいなのが最高においしくて...
...まさかテリーヌとくるとは。この先のお料理も楽しみになってきました。 お椀 柚を聞かせたつくねのおでん 鶏と生姜でとった優しい出し汁にはしいたけ...
...残念） 麺はコシがあって喉ごしも良く全て完璧！ これで1300円とはリーズナブルすぎる！ 夜のメニューだし汁で頂く焼肉もとても気になります...
...ということで妻と2人で彼が絶賛してた中目黒の「理」（おさむ）へ。 お通し①アオサ出し汁、②どて煮で、のっけからあまりの美味さに笑うしかな...
...親子丼とても楽しみにしていましたがすき焼き終わりの出し汁ということで味も濃いめでとても美味しかったです...さらにお茶漬けも ちっちゃいやかんに鶏のだし汁が！ 〆には最高でした...●つくね ５８０円 大葉で包んだつくねを七輪で焼き、だし汁に入った温泉玉子につけて頂きました...
...甘く柔らかいサツマイモ♪ 〆のお食事 プチトマトの炊き込みご飯にかき揚をざくざく混ぜて お新香と、しじみ汁 プチトマトの酸味とだし汁で炊き込んだご飯は ほんのり酸味がきいてご飯も一粒一粒パラパラと 口の中でほぐれ丁度よい炊加減 かき揚も一緒に食べるとまた...
...一人ずつお鍋が用意して貰えるので、出し汁を色々と楽しめるのが良いです╰(*´︶`*)╯♡...ブルは一人専用で誰にも邪魔される事なくしゃぶしゃぶと向き合える 出し汁をチョイスしてお肉はオーダービュッフェ、...ひとりひとりに鍋が一つあるタイプ。出し汁は昆布や魚系以外に...
...■芳寿豚の塩豚ザワークラフト添え ■河豚茶漬け ■特製のゴマ醤油ダレに絡めフグの身に三種の削り節から取った、こだわりの出し汁をかけて召し上がって頂きます...
...お芋 仔羊 オリーブ ボタン海老とトマトのカプレーゼ 桜エビとチーズのソースをかけて 春野菜と雉のブロード 雉だし汁を春の野菜ときびもちにかけて 焦がし小麦のエクレア 鴨のレバーパテとハスカップソース 台湾粒胡椒 カカオソース...
...■蒸し鮑は鮑の肝を溶いた昆布出汁でいただいた ■残っただし汁にウニと寿司飯を入れていただいた ■北海道鵜川のシシャモ...中でも目を引くのは、写真のような、アワビの肝入りだし汁を温めて、①アワビを付けて食べる、②だし汁の中にキャビア載せご飯を入れてリゾットにする...
...入ってすぐクラフトビール。まずはそれに合わせて子袋とナムル、この旨辛が箸を進ませる。 期間限定だったとびっこワンタンと、だし汁餡掛けユッケはおかわり...
...海鮮の炊き込みご飯はとても美味しかったです。 おこげもあって絶対に頼むべき逸品です。 しかし一緒に頼んだ、蟹のはみ出し汁の蟹が全然はみ出してなくて残念なので...
...■程なくして鍋の中にだし汁が投入されました。 ■だし汁を投入した後は火をかけ...その他の小皿などをスタンバイが完了すると 程なくして鍋の中にだし汁が投入されました...
...〆は生ハムのおにぎり！ 中にはうなぎが握られてます！（写真は大です） これがとってもおいしかった。 そして感動したのはお出し汁です。 こ...
...★ 日本酒の品揃えがいい ランチ1000円の鯛めしを注文。 ご飯に胡麻ダレを絡ませた真鯛の刺身が乗っていて、最後にだし汁入り生卵をかけて食べるというものでした...
...ちょうどいい霜降りと柔らかいお肉の食感がとても美味しかったです♡ ホルモンはだし汁につけて食べるスタイルで、 さっぱり食べてる感じもとて...
...ここは美味しかったです。 是非食べてほしいのは、すっぽんの出し汁！ すっぽんもハズレがあったりするのですが、ここの店は全体的に美味しいし...
...出し巻き玉子は優しい出し汁の味が絶妙。 ご主人は「土山人」出身だそうで「冷かけすだち蕎麦」もありましたが、今回は「海老天せいろ（1650...
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