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口コミ・お店の情報に「だし汁」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 59 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...鯛丼とはいっても、最初は、鯛のお刺身をタレにつけて食べた。次に、タレに漬けた鯛のお刺身をご飯の上にのせて、熱い出し汁をかけて鯛茶漬けにして食べた...
...コースではなくアラカルトで色々注文してみました。 「うつぼのたたき」は白身でささみのようなあっさりした味で 上にかかっていただし汁のようなものととても合いました...
...親子丼や鶏肉丼など、どれも美味しそうです。 私はお勧めの親子重をチョイス。 トロットロの卵がフワーット掛かっています。 甘めのだし汁が食欲をそそります...
...スタッフは何人もいて店内は混んでいないのになぜだろう？って思いました。 やっとお肉も運ばれてやっと食事！ すき焼き風ですがおだし汁が美味しかったです...
...って思い、調べました。 braiser （Yahoo！百科事典より） 肉類を油脂で炒（いた）めて色付けしてから少量のだし汁で蒸し煮にする料理...
...〆は、焼きおにぎり茶漬け。 これも特別珍しい料理ではありませんが、カリッと焼かれたおにぎりとだし汁の相性が素晴らしく、この日の料理の中で...
...穴子ざく ・熟成黒豚塩麹焼き 韮つくね ・鱧とアスパラの揚げ出し汁 梅おろし ・～虎の吟醸焼き～熊野鮎塩焼き、大浅利雲丹醤油焼き...和え物の全てがイカ。まさに イカづくしです。添えられたポットの出し汁で 天茶風にも味わえます。ご馳走様でした。 お魚とお酒を楽しむ...卵と醤油タレの小鉢を丼にかけて混ぜながら食べる。なかなか美味。だし汁も付いてくるので...
...■スクエアーPIZZA 明太マヨネーズ/バジルソーセージ ■1ポンドステーキ ■イカの一夜干し ■厚切りベーコン ■だし汁巻き玉子 ■厚...
...枝豆520円、サバ尽くし盛り1,980円、サバ竜田揚げ730円、サバ塩焼き1,280円を註文しました。 お通しはタコ焼き1個をだし汁に浸けたものです...
YAMAGATA おさけとおりょうり DAEDOKO
老舗旅館仕込みのおもてなしの心でお届けする、米沢牛をはじめとする山形の旬の味覚
18518人
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貯まる・使える
...と思いました。 例えばこの日の料理で特に印象に残っているものと言えば、 結局は美味しい野菜とだし汁で心温まる「山形名物 いも煮」であり、...
...山賊焼丼、飯山名物笹ずし、山形村のととろめし（安曇野わさび付き）から選択 ■そばがき 奈川のもっちりふわふわそばがき 白 そばだし汁 945円 青 あげだし風 1,050円 赤 信州みそ蕎麦の実入 1,050円 ■甘味 伊那の寒天を使用したあんみつ 630円...
Gigas グランスタ八重洲店
【東京駅地下直結】魚介とワインを愉しむお店☆ぽっかり空いた時間にお一人様でもお気軽にどうぞ
15201人
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貯まる・使える
...シーフードバル特製の海鮮丼は何通りも楽しめる！最初は北海道産黒米で抱き上げたリゾット、次にシーフード出し汁で茶漬け、あとは、薬味で味の変化を 赤海老が生で使ってるのか甘くて良い感じのアヒージョのよう♪牡蠣や白身魚もお茶漬けで美味しい～出し汁がしょっぱいよう～ ケーキサービスありがとう...
...まもなく運ばれてきました。 店員さんが食べ方を説明してくれるのですが、鯛のお刺身をゴマダレにからめてご飯の上にのせてだし汁をかけていただくんですね...
...絶品変わり鍋の一つだと感じます。 〆にはフィットチーネを使い、だし汁を最後まで堪能して。 素材からも拘りが随所に垣間見られる為...ジューシーで、とてもお上品な味付けでした。 最後の締めはそちらのだし汁を使い...
...まず香りを楽しみましたが「炭」のよい香りがします。 また、親子丼にかかっている出し汁も大変上品な香りです。 一口食べてみてびっくりしました。 口の中で燻製っぽい炭の香りがパッと広がります。続いて玉子と出し汁の甘みが...
...角煮は5時間煮込んだとかで、油がよくおちていて、 もったりせずにいただけました。 角煮の下のごはんにもだし汁がよくしみこんで美味しい。 ...
...これはさらっとしてるけど味のある美味しい醤油でした あご天を食べましたが、有名な赤天も！ だし巻き玉子にはしじみの出し汁がかかってる！ と...
...機転をきかしてくれると良いなあ。 天かすとおろししょうがは お好みでかけ放題 イーヨ共通水コップ。 麺は「フツー」 だし汁も「フツー」 天かすはつゆに入れた途端...
...出てくるのも早かったのが嬉しかった。 料理は、メインの牛丼と赤だしのお味噌汁、 お漬物と薬味、だし汁などがセットになっています。 まずはそのまま牛丼として食べます。 タレが上品な味付けで美味しかった。 次に薬味をかけて食べました。 そして最後にだし汁をかけて ひつまぶしのスタイルで食べました！ 温かいお出汁が身体に染みて美味しかったです...
...東京に何店舗か構える「虎連坊 大手町店」で、鯛飯食べ放題つきのお徳なランチをいただきました。 鯛のだし汁300円をプラスすると鯛茶漬けにできます...
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