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口コミ・お店の情報に「すり身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 49 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■霧島豚ゴーヤチャ ンプル ■∞∞ ∞∞＊ さつまあげ ＊∞∞ ∞∞ ■プレーン、チーズ、蓮根、明太子、ゴボウ（各種） 魚のすり身を練って揚げた一品！...
...答志島鰆の藁焼きのお造り ■和歌山 藁焼き鰹 茗荷 芽ねぎ ■魚素麺〜魚のすり身 焼き茄子 金時草 オクラ ■鴨ロースト 南瓜 ペコロス タスマニアマスタード...いちみだい 答志島鰆の藁焼きのお造り 和歌山 藁焼き鰹 茗荷 芽ねぎ 魚素麺〜魚のすり身 焼き茄子 金時草 オクラ 鴨ロースト 南瓜 ペコロス タスマニアマスタード...
...会員様コース15,000円（税抜）】 ※飲み物代込み2H ️蛍烏賊とアオサ海苔 ️ワタリガニ 師崎産 ️カステラ玉子 鱧のすり身と海老のすり身の2種 ️琵琶湖天然鮎 ハタ 赤貝 三重県 真鯵 中トロ コハダ ️ヒゲダラ幽庵焼き 生姜餡 ムラサキ雲丹 大トロ蛇腹...
...お蕎麦はコシがあって、個人的に好きなタイプ。 じゃこ天は初めて食べた。薄めの練り物で、骨や魚の皮も一緒にすり身にしているようで、食感が面...
...【鮨と天冨良の特上会席コース (17,890円)】 ★先付４種盛り ・なばなと筍 ・マグロの炙り焼き ・ゆば ・魚のすり身のチーズ焼き ★握り１貫 ・長崎県産のどぐろ握り ★車海老の天ぷら ★握り４貫 ・本マグロの赤身 ・愛知県天然さより...
名駅 鮨 Sublime
【ミシュランガイド掲載】3年連続ミシュラン獲得店 麻布十番 スブリムが名駅に高級寿司を出店
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...プリンみたい！後からくる黒糖の風味 ▼締の汁物 ・アサリ味噌汁 あさりのすり身が入っていて 濃厚なアサリのお味が楽しめます ▼季節の甘味...・白身魚の辛子酢味噌和え ・コーンしんじょうの揚げ煮（魚のすり身にコーンを入れた揚げ煮） ・甘エビの塩麹漬け 【一の鮨】本日のお任せ握り4貫...
...■麦味噌のお味噌 ■トロタク、ウニ乗せ ■海老のすり身入卵焼き ■アイスリフト ■恒例のガム... ●玉 (エビのすり身入りの あま～い 玉子焼きです♪) ...雲丹から始まるトロタク巻は堪らんですね～♪ エビのすり身入の玉子はデザート感覚...
...すぐに提供されたためメチャクチャ熱々でした。 魚のすり身が入っていました。 ❻イクラ小丼(赤シャリ) キャビアを乗せて提供されました。...喉越しなめらかで、美味しかった ️玉子焼き 三温糖、魚のすり身...
...柔らかい食感とさっぱりした味わいにわさび醤油のタレが絶妙！ ■串焼き ■豚バラ ご存知のバラ肉 ■ミンチ 刻んだ鶏のすり身団子 ■ハツ ...
...■鯨龍田揚げ ■うつぼの唐揚げ ■宿毛湾 ■地魚のじゃこ天 宿毛湾で獲れる新鮮なあじをベースにイワシやサバなどと一緒にすり身にして油で揚げました...
...やはり目の前の鉄板で焼き上げてくれるのは、いわゆるショーですね。見応えあります。 何故か広島にしかないがんすという魚のすり身を揚げたとの...
...マグロの顎煮付けは見栄えがダイナミック。コラーゲン＋カマが一体となったような肉感、なかなか行けます。 卵焼きは魚すり身の入った鮨屋さんらしい一品...
...お味噌は別添えで(*ﾉ∀`*) たっぷりつけて頂いちゃいました♬ ◆明太子とエビとすり身の自家製さつま揚げ こちらもお気に入りメニュー( ´∀｀) 明太子とエビのすり身がギュッと詰まっていてすごくお酒に合うんです〜( ^ω^ ) ◆フグの唐揚げ...・桶刺し5品盛り ・生カキ ・西京焼きサーモン ・明太子とエビとすり身の自家製さつま揚げ ・フグの唐揚げ をオーダーです...
...あおさ醤油のババロア ■フォアグラとトリュフなポルチーニ茸の茶碗蒸し ■海老のすり身を筍で挟んだ海老の挟み揚げ 下に揚げた蕎麦 新物若芽餡掛け...ポルチーニペーストの茶碗蒸し 串 物 名古屋コーチン串焼き 揚 物 海老のすり身を筍で挟んだ海老の挟み揚げ 下に揚げた蕎麦 新物ワカメの餡掛け 焼 物...
...多層的な味もそうですが、食感も複雑で最高です ◼︎ 蛍烏賊 生の唐墨とホワイトアスパラで ◼︎ 甘海老と名古屋コーチン すり身にしてトウモロコシ粉で揚げ巻きに...
鉄板焼 天 名古屋店
【名古屋駅すぐ】極上ステーキ×雲丹×伊勢海老×鮑×フォアグラを使用した鉄板焼きレストラン
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...☆焼うに 海苔の上に軽く焼いた雲丹が。こちらは無難に美味しかった。 ☆海鮮焼 蟹の身と白身のすり身で円形にして焼いてあります。 ☆あわび...
...塩っけの効いたつまみに最高の一品。 ・海老ちくわ … 海老のすり身天。 ・煮干しバラシ天 … 香川直送のいりこを揚げました。...たまご天ぷらは中心が少し液状。 讃岐すり身天盛り 780円 海老、白身魚のすり身天...
...■茄子の煮びたし ■青菜としらすのお浸し ■いぶりがっこ&チーズ ■ピリ辛台湾豆腐 ■たこわさ ■ちくわ（鯛すり身入り） ■さきイカ ■...
GOCHISO-DINING 雅じゃぽ 名古屋シンフォニー豊田店
名古屋駅直結◆岐阜県グルメ・黒毛和牛ひつまぶしと多彩な地酒がウリ♪仕事の合間のランチにも◎
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...■モッツァレラチーズのさつま揚げ すり身とチーズでまったり美味しい。焼酎でもワインでも◎。...■黒毛和牛のローストビーフ低温仕込み山葵添え ■梅酒 ■鯛すり身の薩摩揚げモッツァレラチーズ射込み ■合鴨の燻製...身厚のカットが嬉しい。 鯛すり身の薩摩揚げモッツァレラチーズ射込みはチーズとの相性が抜群...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
肉屋 雪月花 NAGOYA
選び抜かれた 最上の和牛。素敵なワインやシャンパンと共に。
- 日曜日
...ほっこりと胃を温めます。 八寸はふきのとうの天ぷら、 お魚のすり身入りの卵焼き、 菜の花のお浸し、タコの柔らか煮 松坂牛のミノを使った紅白なます、...お肉は文句なしに美味しいです。 八寸 稚鮎、鯛のすり身が入った玉子が美味 お肉は松坂牛のヒレを選択 シャトーブリアンも迷いましたが...
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