黒毛和牛ひつまぶしと和洋創作ジャポニズム

GOCHISO-DINING 雅じゃぽ名駅店

（がじゃぽ）

公式情報

3.28

夜の点数： 3.17 昼の点数： 3.24
口コミ 21 件

料理・味 3.25
サービス 3.36
雰囲気 3.31
CP 3.51
酒・ドリンク 3.07

行った 229人
行きたい 1629人

評価分布

最寄り駅：

近鉄名古屋駅

[ 愛知 ]

ジャンル：

居酒屋

創作料理

日本酒バー

予算：: 夜の予算 ￥4,000～￥4,999

昼の予算 ￥1,000～￥1,999

定休日：: 不定休、1/1

店舗情報（詳細）

【名駅直結】メディアに引っ張りだこ！あの人気店が名古屋へ上陸。黒毛和牛ひつまぶしは必食！

日本美的理念『雅』と西洋が愛した日本の美『ジャポニズム』を独自の解釈で融合させ、昇華。「和洋ジャポニズム料理」とは、厳選して仕入れた黒毛和牛や豚肉鶏肉・新鮮な旬の魚介・地産地消の野菜を沢山使い、和食の技法と西洋の味付けを織り交ぜて良い所どりをした、見た目にも美しい創作料理です。
ドリンクにもこだわっており、特に日本酒や焼酎・果実酒のラインナップは必見！地酒を始め、厳選した全国銘酒を常時70銘柄以上取...扱い。ビールもアサヒ「エクストラコールド」やサッポロ「ヱビスマイスター」など、ビールメーカーの壁を超えてご用意しています。
居酒屋でも、ワンランク上の“居・食・酒”を求める方に【雅じゃぽ】はぴったりです。

お店のこだわり

料理

特許庁認定の登録商標「黒毛和牛ひつまぶし」

ドリンク

比べてみてください！お酒のラインナップに自信あり！

ドリンク

飲み放題で銘柄酒が飲める！更に「プレミアム」なら●●まで！

空間

個室中心の空間。個室宴会は最大72名まで対応可能。

コース

(税込価格)

【日～木限定】黒毛和牛ひつまぶしと季節の魚しゃぶコース8品

人気の「黒毛和牛ひつまぶし」を平日限定で精一杯のお値打ちな価格にて。リーズナブルなコースとは言え、使用するお肉は申し分無しの美味しさ。料理内容も旬の食材を使い、素材を生かしたこだわりの味です。雅じゃぽ料理を心ゆくまでお楽しみください。こちらのコースは、精一杯お値打ちに組ませていただいてますので、クレジットカード不可の現金でのお支払いでお願いいたします。

※ご予約はお店にお電話で
お問い合わせくださいコース詳細

~~3,290円~~2,990円 (税込)

人数: 2～72名様

【全日OK】特上黒毛和牛ひつまぶしと季節の魚しゃぶコース9品

特許庁認定の登録商標「黒毛和牛ひつまぶし」が味わえる特上コース。飛騨牛を始めとする黒毛和牛の特上部位を使用。契約農家さんと岐阜県農商工連携で産まれたハツシモ使用のみやび米・老舗醤油蔵の山川醸造さんと共同開発の溜まり垂れ等、肉・米・垂れと全てにこだわった名物料理です。また、旬魚のカルパッチョにしゃぶしゃぶ、毎日市場から仕入れる旬菜旬魚をコースでお楽しみ頂けます。

※ご予約はお店にお電話で
お問い合わせくださいコース詳細

~~3,790円~~3,490円 (税込)

人数: 2～72名様

【全日OK】肉三昧！匠～たくみ～コース（全9品）9品

【お肉好きは必見！】当店の最上級コース。朝〆鮮魚のお造里、牛タンしゃぶしゃぶ、飛騨牛低温のローストビーフ、〆の黒毛和牛ひつまぶし。接待や記念日など特別なシーンにもご利用頂けます。

※ご予約はお店にお電話で
お問い合わせくださいコース詳細

~~4,300円~~4,000円 (税込)

人数: 2～72名様

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口コミ？

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いちじろう（5121）

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而今、射美といった入手困難な美味しいお酒を傾けながら、これにあう金目鯛の...

　岐阜に良く通っていたころはなかったと思うが、岐阜市には3店舗あるという。それが名古屋シンフォニー豊田ビルの地下一階に進出してきて大盛況だという。　純米酒の品揃えでは、目を見張るものがあるように思われる。而今や射美のような希少種もこころゆくまで楽しめる。周辺のお店もびっくりででしよう。ともに厚みにある芳醇な味わいでこのうえない。　金目鯛の煮つけを肴にじっくりと味わいます。　... 続きを読む»

337？

訪問：2016/11

1回
さち218 （2）

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フォロー 4人 フォロワー 2人

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CPのいいお店

お目当てのお店がランチ完売の為、周辺のいつもお世話になっている豊田シンフォニービル地下へ。今回は入った事のないお店「雅じゃぽ」さんへ ◎本日の日替わりランチ¥1.000 ... 続きを読む»

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訪問：2018/06

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メニューと激しく違いペラペラで火入れし過ぎの黒毛和牛ひつまぶし

インスタに投稿されていた写真に一目惚れしBM。今月は会議が多く休日を入れる日が限られている中で更に1日休みが入っていない事に気付き急遽日曜日に休日を入れる事になる・・・... 続きを読む»

271？

訪問：2018/04

1回

口コミをもっと見る（21件）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	GOCHISO-DINING 雅じゃぽ名駅店（がじゃぽ）
ジャンル	居酒屋、創作料理、日本酒バー
予約・お問い合わせ	050-5593-6826
予約可否	予約可誠に勝手では御座いますが、予約のキャンセルや人数変更に関しましては【ご来店当日の00時】を期限とさせて頂きます。当日キャンセルの場合、食材の手配や料理の仕込み、お席のセッティングなどの都合上、下記の通りキャンセル料を頂戴いたしております。【コース予約時】コース代金100％（1名あたり）【席のみ予約時】2,000円（1名あたり）予めご理解とご協力をお願い申し上げます。 “食べログ会員限定”ネット予約で来店するともれなく全員にANAのマイルをプレゼント！
住所	愛知県名古屋市中村区名駅4-11-27 シンフォニー豊田ビル B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄名古屋駅５・６・７番出口より３分（シンフォニー豊田ビル地下１階メグルメガーデン一角） JR名古屋駅・名鉄名古屋駅直結近鉄名古屋駅から227m
営業時間	【月～土・祝前日】 11:00～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00） 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）【日・祝日】 11:00～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00） 17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）
定休日	不定休、1/1
予算	[夜]￥4,000～￥4,999 [昼]￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥5,000～￥5,999 [昼]￥1,000～￥1,999 予算分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	夜の部のみチャージ料300円（お通し付）※コース利用時はチャージ無し

席・設備

席数	100席（掘りごたつ個室14部屋：2～72名、テーブル席7卓：32名）
個室	有（30人以上可）掘りごたつのスペースは最大72名様で個室宴会が可能です。
貸切	可（20人～50人可、50人以上可）
禁煙・喫煙	分煙お昼の時間帯は全席、禁煙となります。ご了承ください。
駐車場	無近隣に有料コインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、掘りごたつあり、バリアフリー
携帯電話	docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース	飲み放題、3000円～4000円の飲み放題コース、4000円～5000円の飲み放題コース
コース	3000円以下のコース、3000円～4000円のコース、4000円～5000円のコース
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	デートこんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可
お子様連れ	可
ホームページ	https://miyabi-ya.co.jp/gajapo-nagoya/
公式アカウント	https://www.instagram.com/gajapo_miyabiya_meieki/
オープン日	2016年9月16日
電話番号	052-446-8188
備考	クーポン・コース利用時はクレジットカードのご利用頂けない場合があります。詳しくはスタッフにお問い合わせください。
初投稿者	腹ぺこ歯医者（4617）

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地酒
飛騨牛
名古屋めし
新政
黒毛和牛ひつまぶし

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GOCHISO-DINING 雅じゃぽ名駅店（がじゃぽ） - 国際センター（居酒屋）

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