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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...3種の塩でいただく納豆は粒が大きく味も濃く ◆プレートでお料理盛り合わせ ・なめ茸とこんぶ ・浅草海苔を使った佃煮 ・蒸したじゃがいもとベーコン ・三浦海岸でとったキンメの灰干し焼き ・牛肉ミンチと旨みの強いメンマ ・梅坊主の梅 塩抜きして昆布出汁に浸して...
...日本酒との組み合わせの新機軸を見ました。 「ミズノトリの肉じゃが」は度肝を抜く出で立ちで登場。ジャガイモがペースト状になっており、どこか...
...この料理は、チーズの切り口を温め、皮が香ばしく中がトロリとなったところを削いで、茹でたじゃがいもにつけて食べるという素朴な料理です。ラク...
...この後は箸休めになります。出てきたのはポテチなんです。しかも、じゃがいもをペーストした透明ポテチでアイデアがすごいなと思ってしまいました...
【美味しい のその先へ】徳島・長野のこだわり食材使用の料理×厳選日本酒で、新しい『食体験』を
貯まる・使える
...若芽 昆布 ■ペアリング5 ■6.鹿ロース 小池麹店味噌 じゃが芋 ■ペアリング6 ■7.鰆 ふのり...5.信州サーモン 若芽 昆布 6.鹿ロース 小池麹店味噌 じゃが芋 7.鰆 ふのり コシヒカリ 8.苺 牛乳 ペパーミント...若芽昆布出汁のソース ◇土田 辛口の先の先 ◆金時豚 玉葱 じゃが芋 ◇伊根満開+ジャスミン茶 ◆穴熊 猪 コシヒカリ ◇生酛...
...500円・税込み ◎恵比寿店限定アミューズ・・・えびアボカド、細切りジャガイモのサラダ、生ハムの3種盛り合わせ。 どれもビールに合うし美味しい(*´∀`)♪...これが美味しくってびっくりした。 ◎じゃがバター〜トリュフ風味(600円)・・・じゃがいもまるまる1個のじゃがバターにパルメザンチーズとトリュフ塩(*´Д`*)...
...冷凍など一切使わないこだわりのポテトフライ。 一度スチームで蒸しあげたポテトをそのまま揚げるので、ジャガイモの旨味と風味がガツンと味わえます...
...クレイジーアワーに含まれるおまかせのおつまみはポテサラでした。 少しパサパサ系ですがじゃがいもの他にきゅうりや玉ねぎの味が感じられ美味しいです...
...ニューレバ屋の2階にこちらのお店はあります。 今回はもつ粥をオーダーしました。 突き出しで大きくカットしたジャガイモで作ったポテトサラダ...
...カレーっぽい香辛料と。唐辛子を刻んだものがあしらわれてた。 レンズ豆だけじゃなくて、通常、タマネギとか、ジャガイモも、一緒に煮潰すみたい...
...■グジェール ■チーズパイ ■豚肉と鶏レバーのテリーヌ ■栗の渋皮煮 ■豚肉と鶏レバーのパテ ■秋鮭とジャガイモのテリーヌ ■鱈とジャガイモのテリーヌ ■アンキモのテリーヌ ■牡蠣入りオニオングラタンスープ ■チーズ入りマッシュポテト ■ホタテとキノコのテリーヌ ■イワシとジャガイモのテリーヌ...
...チーズがグツグツとあふれる中に、ジャガイモ、ベーコン、キノコがたっぷり。 外がカリカリで、中がもっちりしたバケットと一緒にいただいても良し。 チーズソースの絡んだじゃが芋が、これまた美味でホクホクで美味しい~...具はベーコン、しめじ、皮つき新ジャガイモ...
...「菜の花と鶏のおろし和え」 「じゃがいもの和風ポタージュ」 どちらも優しい味わいで美味しかったのですが、 特にじゃがいもの和風ポタージュは絶品♪...■お通し・菜の花と鶏のおろし和え ■お通し・じゃがいもの和風ポタージュ...
...おつまみはバターレーズンとチーズ6種類の盛り合わせにしました。 ■自家製ポテトチップス お通しです。じゃがいも感が凄い。パリパリで、市販のものよりやや厚めです。自家製なので余計なものが入っておらず、じゃがいもの味をしっかりと楽しめます...
...肉と対照的に甘いジャガイモがとても印象的。 ワインは、500mlカラフェで 2015...次にラクレットチーズのかかったジャガイモが小さなストウブに入って出てきました。熱々でおいしかったです。...5品目 ラムチョップとジャガイモの窯焼き クロ カナレリ コルス フィガリ...
...バーニャカウダー、平目のカルパッチョ、トリュフ香る じゃが芋フリット 3種のソーセージのグリルプレート...それからゴルゴンはちみつピザとじゃが芋のフリットください。 ドリンク? サングリアがお勧め...ヒラメのカルパッチョ トリュフ香る じゃが芋フリット おー! これいくらでも食べれそう(*゜∀゜)っ...
...かぶは、一度やわらかくしてからグリルしているようで、まるでじゃがいものようなほくほく感 一度レンチンするのかなあ。。。...nanaさん、ご推薦のこちら。。キャベツとジャガイモの炒め物。黒コショウが効いてます。味付けもなにかほかにある。...■■CURRY ■ベジタブルココナッツクリームカレー じゃがいも・茄子・トマトを具材にしたコクのあるカレー...
...鶏胸のしっとり唐辛子炒めは抜群に美味い。 夜の一品メニューも丁寧に作られている。揚げ茄子の山椒塩炒め、ジャガイモの細切り炒めは絶品 たらふく食べたい時にはオススメ...
...実は私、シイタケ苦手なんだよね でもお薦めと言う事で、食してみました ちゃんと完食美味しかったです お次はインカのめざめ ジャガイモなんだけど...
...自家製フォカッチャ 熱々で提供。さっくりもっちり オーストラリア産ラムチョップ 肉の下にはドフィノア(じゃがいものグラタン) おおっ!ってくらいのボリューム 厚みが3㎝近くありそうなラムチョップ1本に おまけで酒井さんの羊を付けてくれた!...
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