京都のおしゃれな雰囲気のお店

...小さなお花 5蕪チーズ唐墨まぶし 梅麩 赤芽 青芽 菊花 6蟹松風 ぶどう豆松葉差し 7サーモン味噌漬け 柿の葉包み 永源寺蒟蒻 マスタード 8京丹波ジビエの柚子煮 ミックスリーフ 京丹波紫芋茶巾 赤万願寺 9鮮魚の山葵和え 松の実 ピノグリーン...

...昆布、いりこをブレンドしています。　■大根　■じゃがいも　■赤こんにゃく　■結びこんにゃく　■手羽先　■ごぼう天　■厚揚げ　■ちくわ...味が染み込んでおいしい〜！！ 赤こんにゃくいい感じ...

...ソイミートとか蒟蒻麺とか豆乳とかが目立つ。 スタッフがその場で調理してくださるのは鉄板焼きだけでした。 ブッフェにしては上質な料理が多く、やっつけ感はほとんどありませんでした。サービスも大きな破綻はなく、ときどき品切れのものの補給が遅れる程度。お皿の交換も素早い。 問題点をあえて挙げると、「自分でつくるアジアンエスニックヌードル」スープは、クラムチャウダーのほか、担々麺とトムヤンクン。それらはいずれもおいしいので、全体としてまずいわけではないのですが、麺が蒟蒻麺1種というのはさすがにどうでしょうか...

...いただきまーす！ って、めっちゃくちゃ豪華！ 生姜焼きの他におばんざいが沢山！ こんにゃくの炊いたん だし巻き卵 グリーンサラダ ポテトサラダ 切り干し大根 しば漬け...ちょい飲み利用だったので春雨と冷奴！！ 春雨は糸こんにゃくかな？ ちょっと違う感じだけど...

...出汁玉子焼きや、サラダ、ＴＫＧは普通に美味しい。 お刺身やカルパッチョなどの生魚は生臭く、串カツの中身がお肉ではなく、こんにゃくの様な麩の様な...

...下に敷いてある山芋と一緒に食べるのがおすすめ ★葱焼きスジ蒟蒻 葱が凄い量。エグミなく甘味がつよく。 葱たっぷりで美味い。...鮭、ツナマヨ）、サラダ、豚汁、漬物で500円。 豚汁は牛蒡、こんにゃく、ネギ、お揚げなどが入っております。味は控えめ...塩。 そして『けんちん汁』(^∇^) けんちん汁は豆腐、牛蒡、こんにゃくなど 結構具だくさん！ 味はどんな汁物でも共通してるんけど...

...あの喫茶店の味…　■沖縄おでん 一例 てびち、ソーキ、中味串（豚ホルモン）、ソーセージ二種、島豆腐 大根、たまご、ちくわ、糸こんにゃくなどなど定番から沖縄食材もたっぷり！ コーレーグース（島唐辛子）をお好みでどうぞ...

...■赤味噌煮込みハーフ 1∼2名様にピッタリの量です。　■【白】味噌煮込み 大根・自家製鶏団子・ちくわ・赤コンニャク・長いも等 ※具材はその日の入荷状況により変わります...

...■胡瓜のにんにく醤油漬け　■湯葉おからの五目煮　■たらここんにゃく　■京壬生菜とお揚げ煮　■三葉ときのこのお浸し　■茄子の田舎煮　■蓮根の金平　■ポテトサラダ　■近江こんにゃくの甘辛煮　■小かぶらの野菜餡掛け　■里芋のたいたん...■鯛のあら炊き　■茄子の田舎煮　■豚の角煮　■近江こんにゃくの甘辛煮...

...■かんぱちのお造り　■九条ネギのてっぱえ　■糸こんにゃくと万願寺とうがらしのおばんざい　■ポテトサラダ...わさびをつけていただくのが吉。 ◯糸こんにゃくのおばんざい 糸こんにゃくに万願寺とうがらし、じゃこという定番のおばんざい。こんにゃくとじゃこという対極の食感に...

...■老舗矢野の刺身コンニャク　■【本日のおすすめ おすすめ一品】　■おまかせおばんざい三種盛り合せ　■おばんざい　■黒枝豆　■冷奴 しょうゆorポン酢　■チャンジャ胡麻風味　■京漬物の盛り合せ　■たこわさ　■エイヒレのあぶり　■冷菜　■具だくさん海鮮サラダ　■京生湯葉と豆腐のサラダ　■トマトスライス　■キューリのたたき梅肉和え　■キューリのもろ味噌和え　■牛肉のたたき　■京生湯葉のお造り　■京生麩のお造り　■馬刺しの盛り合せ ヒレ、しもふり、赤身、ユッケ　■老舗矢野のさしみコンニャク...

...京都出張メモ⑤ え、来たことあるここ… 前の出張の際に、わざわざ選んで来たのがこちらでした。 以前は田楽こんにゃくが美味しかった！！ そして...

...海老は肉厚で瑞々しく火加減は上々です 添えられた 赤蒟蒻・鯛の子煮 も 卒がありません ♦卵黄ゼリー 甘〜い卵黄に...車海老・スナップエンドウ・子持ち昆布・近江蒟蒻の串。鯛の子と一寸豆...一寸豆と鰯のコンフィ、ホヤガイ、たこ、カラスミ、豆と近江こんにゃくの白和え ・焼き物 甘鯛の塩焼き...

...■先付　■造り　■炊き合わせ　■八寸　■時雨煮　■鰆 ワカサギ 赤蒟蒻 等　■山葵和え　■豚汁小鍋　■炊き込みご飯　■デザート　■お土産のおにぎり...脂が乗った鯖を海苔で巻いて 八寸 銀杏のコロッケ、真魚鰹の西京焼き、永源寺蒟蒻など 焼き物 長野牛のたたき 土鍋ご飯 鮭の炙りを載せて なめこ汁 酸味があります...

...ちなみに 注文したのは 『お昼の天ぷら会席 ～祇園～ ￥8000』 内容は出てきた順に ・先付(赤こんにゃくの白和え) ・寒ブリと鯛のお刺身 ～～天ぷら～～ ・とうもろこし ・うに ・海老 ×2 ・タラの芽 ・椎茸の海老詰め ・筍...

...牛すじの煮込みはこんにゃくと一緒に味噌で煮込まれており、さらさらしているのであっさりと味わえる。 こんにゃくは水分を失ったような独特の食感で...牛すじ/ 大根/ 竹輪/ 厚揚げ/ じゃがいも/ 玉子/ こんにゃく 出汁に絶対の自信！！うどん屋ならではのこだわり...

...人参旨煮、金時豆甘煮、焼き蓬麩、南瓜旨煮、蕪・胡瓜・人参酢の物 擬製豆腐、蒟蒻の信田巻、梅の天神揚げ （写真忘れ）...まるで生け花を食べるかのような。 かぼちゃの飾り切りが素敵。 刺身に見立てた赤いこんにゃくだったり...

...650円 出汁香る焼きうどん 650円 わかさぎの天ぷら 580円／牛すじこんにゃく煮こみ 600円 海老と枝豆入り里芋まんじゅう京風あんかけ 620円...名物鶏のから揚げ ←思ったより美味しかった お造り三種盛り ←厚切り♡ 牛すじこんにゃく なすのチーズ焼き ←好き お茶漬け ←結構多め...

...鶏肉の炊いたん 黒白もつ煮 ニンニクなし餃子 みそ汁 肉、大根、こんにゃくのバランスよく、味噌味付け完璧、ご飯も日本酒もすすむ シロモツはキャベツ、長ネギ...もう少し山葵が効いていても良いのですが・・・。 牛すじの土手煮 牛すじとこんにゃく...

...■天然あじ造り又はあじたたき　■各種、黒毛和牛カツサンド　■牛すじとこんにゃく煮　■ピリ辛こんにゃく煮　■鱧フライ　■蓮根のはさみ揚げ　■椎茸の肉詰め天　■ミンチカツサンド...夜の宮川町の雰囲気だけ。 牛カツが美味しい。 突き出し4品が最初に出されます。蒟蒻の甘辛煮...