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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...『和牛のフィレ肉めし』 は顔がほころびっぱなしの、美味さで唸りっぱなしのでしたw デザート的な『無花果のクリームソーダ』は オッサンから見ても...
...■住宅街の中に発見 ■誰かの家の玄関では? いいえ、お店の入り口です ■無花果のカシューナッツソース。この組み合わせ絶妙です ■隠れ家♪ ■カラスミ入り...火の通し加減、焼き加減など、完成度がいまいち。鮎の塩焼き、かきたま汁、いちじくとごまの前菜...
...■インカのめざめ 炭火焼きジャがバター ■石川さん黒蜜姫(黒無花果) ■肩 柚子胡椒で ■丼の鳥スープ ■自家製酉玉レモンサワー...さっぱりしていて〆には丁度良かったです。 ラ・フランスと無花果の果物が丸ごと入ったお酒がとっても美味しく3杯も頼んでしまいまし...炭火焼きジャがバター 本体価格450円 石川さん黒蜜姫(黒無花果)本体価格450円 肩 柚子胡椒で 「酉玉丼」...
...お任せ¥9,500 ①おばんざい三種盛り 10種野菜のきんぴら 滋賀県産自然栽培無花果胡麻和え 山形県産天然農法黒枝豆塩茹で 無農薬・無肥料栽培枝豆使用 無花果と胡麻和えの甘味のバランスの良さが とても良く甘味を品良く熟成感のあるものに 仕上がってて 無花果を頂くと...
...■自家製びわ酒 ■甲州ウイスキーハイボール ■鰹のサラダ仕立て ■国産黒毛和牛のもつ煮 ■ツルムラサキのからし醤油和え ■イチジクの揚げ出し...
...■甘鯛 ■◆肴◆ ■枝豆の浅漬け ■鰹のからすみ ■鰯の梅煮 ■もろへいやのお浸し ■なまこの吟醸漬け ■根芋と無花果のごまあへ ■ピー...
...アワビ ■ウニ ■食べきれなかったお寿司はおみやに ■穴子 ■店主手作りの「いちじく羊羹」 ■大トロ、中トロ、赤身 ■お茶 ■デザート ■雲丹、いくら ■ヅケ、中トロ...茶道を習いに行っているのだそうです!スバラシイ! @店主手作りの「いちじく羊羹」美味しい~! @店主が立てたお抹茶と羊羹を〆に頂きます...
...鱧の子と茸の煮凝り、きたあかりジャガイモの唐揚げ、 山城無花果 赤味噌、アボカド照り焼き、南京チーズ、丹波黒枝豆...鱧の子・百合根の玉〆,泡麩田楽,鰻の山椒醤油焼き,白瓜の雷干し,無花果のゴマソースがけ,クルミの甘露煮,満月南瓜,山形・だだちゃ豆,鹿...お月さまに見立てたかぼちゃ 南京チーズに 下、焼き蒸した無花果の田楽 隣り 新潟の茶豆...
...美味しい物はお腹いっぱい食べたいものですよね?(笑)突き出しで食べた茄子の田楽は無花果などが盛られていて見た目も、味も鮮やかでした。赤味...
...ピンチョスも、かわいくて大人気でした 海老と、イチヂクのピンチョスをいただいてみました。 美味しい!...■野菜とサーモントラウトのミルフィーユ レムラードソース 無花果のコンフィー&チェリーモッツァレラとリエット ■シャンパン...野菜とサーモントラウトのミルフィーユ レムラードソース 無花果のコンフィー&チェリーモッツァレラとリエット から始まり...
...秋の味覚。 大将・菅谷哲也氏は、高級食材を使わずに調理で勝負している。 ■前菜 「四種盛り合せ」 ・蓮根の山椒金平 ・イチジクの白ワイン煮 ・ツルムラサキ ・子持ち鮎の甘露煮 ■お椀 「はもの茶碗蒸し」 椎茸...
...お蕎麦屋さん顔負けの美味しさ! ・甘味 ラムいちじく最中 くずきり ラムいちじく最中、世界一好きです。本当に美味しいの!...◇甘味 アイス最中。アイスを小豆、ラム無花果...
...★甘鯛の炭火焼き 菊花と噴火湾の毛蟹の餡 ★和歌山の白無花果の白和え ★ご飯 ・秋刀魚ご飯鰹の削り節TKG...▶︎強肴 ・天然鰻の白焼き ▶︎口直し ・イチジク白和え ▶︎御飯 ・玉蜀黍炊き込みご飯 ・お新香 ・味噌汁...日本酒とめちゃくちゃ合う。 ○白甘鯛、菊と毛蟹の餡掛け ○白いちじくの胡麻和え ◎秋刀魚とネギのご飯 脂が乗った太い秋刀魚...
...幸せ〜。 ■自家製の煎り酒で。梅の酸味が爽やか。大正期の手作り皿。 ■焼き胡麻豆腐に胡麻のソースと無花果。手間暇掛けた味わい深い一品。季節の無花果が合う!食べ終わると淡いブルーが見えてくる皿...
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