あき山 - 白金台(日本料理)

公式

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あき山

日本料理TOKYO百名店2025選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店

  • あき山 - 2024.10 ワタリガニの蒸し寿司(ワタリガニの剥き身、いくら、岩海苔、酢飯)

  • あき山 - 2024.10 鮪(まぐろ)と青菜(京みず菜、壬生菜、モロヘイヤ)のお浸し

  • あき山 - 2024.10 松茸と甘鯛のお椀

  • あき山 - 2024.10 お造り(徳島産ノドグロ、京都産シロイカ、醤油、酢橘、塩、本わさび)

  • あき山 - 2024.10 お造り(徳島産ノドグロ、京都産シロイカ、醤油、酢橘、塩、本わさび)

  • あき山 - 2024.10 軽く薫香に潜らせた鰆(さわら)金時草お浸し 玉葱醤油

  • あき山 - 2024.10 揚げ物の盛り合わせ(松茸フライ、天然舞茸、メヒカリ)ソース 塩

  • あき山 - 2024.10 冷やし茄子 小芋 河内鴨ロース

  • あき山 - 2024.10 琵琶湖産子持ち鮎炭火焼き 焼き松茸 銀杏 割り醤油 塩 鮎魚醤のお粥お酢

  • あき山 - 2024.10 琵琶湖産子持ち鮎炭火焼き 焼き松茸 銀杏 割り醤油 塩 鮎魚醤のお粥お酢

口コミ

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  • classic food
    口コミ 981件 フォロワー 297人

    ピックアップ!口コミ

    松茸コースは大満足

    前から気になっていたので行ってきました。 場所は北里大学前。恵比寿駅からタクシーも迷いましたが 白金高輪駅から運動も兼ねて歩いて行きました。 9月と言えば松茸なので松茸コースでお願いしました。 この日は秋田のツガの松茸と岩手の赤松の松茸 1人200gほど使うとのことで楽しみです。 感... 詳細を見る

    あき山 - 外観写真:

    2025/09 訪問

    1回

  • nekozawa.k
    口コミ 1,887件 フォロワー 2,389人

    素晴らしい構成の和食

    白金高輪駅徒歩12分 「あき山」 今回はコースで。 内容 ・鱧とイカ ・鯵の棒鮨とオニエビの握り ・白甘鯛と冬瓜のお椀 ・ノドグロ造り ・トリガイ 鮑 ・... 詳細を見る

    あき山 -

    2025/07 訪問

    1回

  • えりころたん
    口コミ 266件 フォロワー 352人

    住宅街に佇む正統派和食

    食通の方におすすめいただき、初めて訪問した【あき山】さん。 私が大好きな和食の名店【樋口】さんで修行されたご主人とのことで、伺う前から「きっと好きなはず!」とウキウキしておりまし... 詳細を見る

    あき山 -

    2025/05 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
あき山
受賞・選出歴
日本料理 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

03-6277-0723

予約可否

完全予約制

苦手な食材がございましたらご予約時にスタッフへお申し出ください。

住所

東京都港区白金6-5-3 さくら白金101

交通手段

白金高輪または恵比寿 徒歩10分
▽タクシー
恵比寿3丁目交差点から北里大学病院へのバス通り沿い・北里大学病院の交番を目印に起こし下さい

白金台駅から744m

営業時間
    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 22:00
  • ■ 営業時間
    【ディナー営業】※予約制
    通常営業中 不定休
    12:00-14:00 ※予約制

    ■ 定休日
    不定休
予算

¥30,000~¥39,999

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料8%

席・設備

席数

8席

(テーブル8席)

最大予約可能人数

着席時 8人

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

ドリンク持込可

ドレスコード

ドレスコードはございません。
店内狭くなっておりますため、香水の着用にはご配慮いただきますようお願い申し上げます。

ホームページ

http://akiyamashirokane.com

公式アカウント
オープン日

2018年2月9日

お店のPR

名店で研鑽を積んだ店主が手掛けるお料理を季節のコースで味わう。普段使いにもぜひ。完全予約制

港区の閑静な住宅街に佇む【あき山】。”ミシュランガイド東京”で一つ星を獲得した当店では、築地より毎日仕入れる新鮮な食材を使用するおまかせコースをご提供。旬のお造りや季節野菜のお料理を少量ずつ愉しめます。手打ち蕎麦や炊きたてのご飯などの〆まで、こだわりの一品を肩ひじを張らずにご堪能ください。季節の日本酒も取り揃えております。カウンター席のみの特別感溢れる空間で、寛ぎのひと時をお過ごしください。

初投稿者

辛口リースリング辛口リースリング(4001)

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    [火]
     12:00 - 14:00
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    [日]
     12:00 - 14:00
     18:00 - 22:00

    ■ 営業時間
    【ディナー営業】※予約制
    通常営業中 不定休
    12:00-14:00 ※予約制

    ■ 定休日
    不定休

  • アクセス方法を教えてください

    白金高輪または恵比寿 徒歩10分
    ▽タクシー
    恵比寿3丁目交差点から北里大学病院へのバス通り沿い・北里大学病院の交番を目印に起こし下さい

  • このお店の口コミを教えてください

    白金高輪駅徒歩12分
    「あき山」

    今回はコースで。

    内容
    ・鱧とイカ
    ・鯵の棒鮨とオニエビの握り
    ・白甘鯛と冬瓜のお椀
    ・ノドグロ造り
    ・トリガイ 鮑
    ・とうもろこしのかき揚げと枝豆
    ・京都安曇川の鮎
    ・煮物
    ・万願寺唐辛子のご飯 釜揚げシラス
    ・賀茂茄子冷やし茶漬け
    ・蕎麦
    ・甘味


    先付けに鱧とイカの1品からスタート。
    全体的に優しいスタート。
    ...

  • おすすめのコースを教えて下さい

    「【ディナー】おまかせコース◆先付・お造り・揚げ物など季節のお料理をたっぷり味わう」がおすすめです。

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