石川の創作料理

石川の創作料理のお店

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シフクノオト金澤寿司dining

金沢市 / 寿司、居酒屋、創作料理・イノベーティブ(創作料理)

見て食べて楽しめる華やかな「階段寿司」◎新鮮な魚介類を使った自慢の一品料理や多彩なコース！

3.28

58人

1528人

  • ￥5,000～￥5,999
  • -

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居酒屋さんとしても優秀
大人の休日倶楽部の北陸フリーきっぷを利用し、福井・金沢を旅行中に訪問しました。この日は朝から2...by てじお1326(1329)
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天ぷら専門 イチバン

金沢市 / 天ぷら、居酒屋、創作料理・イノベーティブ(創作料理)

【金沢駅3分】加賀野菜の天ぷらや地酒が楽しめる天ぷら専門店◆居酒屋メニューも豊富にご用意！

3.36

77人

2483人

  • ￥4,000～￥4,999
  • -

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金沢旅行で行きました！ 20:30で予約していたので、すぐに入れましたがずっと満席で大人気の...by ayuchamam(282)
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炭火焼鶏Ryo ひがし茶屋街店

金沢市 / 焼き鳥、居酒屋、創作料理・イノベーティブ(創作料理)

焼き鳥・釜炊きご飯や能登牛を地酒と満喫◆ランチでは鶏重・丼物と焼き鳥を提供！ちょい飲みにも

3.06

12人

387人

  • ￥4,000～￥4,999
  • ￥2,000～￥2,999

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ひがし茶屋街で遅くまでやっている居酒屋
1800円の焼き鳥と小鉢のセットを1人ずつ強制で頼まないといけないのが印象的でした。 内容は...by 家系焼肉(26)
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イルマーレ

金沢市 / イタリアン、パスタ、創作料理・イノベーティブ(創作料理)

金沢の食いしん坊が集まる小さなイタリアンバール＊美味しい、楽しい、安心な時間を堪能◎

3.20

55人

2785人

  • ￥3,000～￥3,999
  • -

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金沢の片町に心温まるイタリアンバル
金沢市片町にある隠れ家的イタリアンバール　「イルマーレ」さんです 片町きららの裏あたり　小さ...by こむコム(3190)
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西洋膳所 鏑木

金沢市 / 創作料理・イノベーティブ(創作料理)、フレンチ、ビストロ

～隠れ家で味わう老舗本格フレンチ～ステーキ・アワビなど贅沢なひと時を…土日限定ランチ再開！

3.50

58人

3264人

  • ￥5,000～￥5,999
  • ￥3,000～￥3,999

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金沢の夜
娘と私の2007年から始まった金沢詣でで おいしいいっぷく鏑木さんのお食事処へは夜3、４...by watan233(773)
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ここちもなか

金沢市 / 居酒屋、海鮮、創作料理・イノベーティブ(創作料理)

加賀野菜の美味しさ、伝えます！地元愛に溢れたオーナーの心意気◆美味い酒と共に堪能する♪

3.39

131人

9298人

  • ￥4,000～￥4,999
  • -

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金沢の味覚を素敵なお料理で☆
ずっと楽しみにしていて、予約して伺いました。 お通しからすでにこだわりが感じられて期待が高ま...by だぶるかなちゃん(388)
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2026年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店

フレンチ WEST 百名店 2025 選出店

食べログ フレンチ WEST 百名店 2025 選出店

Installation Table ENSO L'asymetrie du calme

金沢市 / フレンチ、創作料理・イノベーティブ(イノベーティブ)

北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”

4.12

309人

18272人

  • ￥20,000～￥29,999
  • ￥20,000～￥29,999

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金沢2023Bronze・まるで料理の美術館！
一軒家レストラン・ミシュラン2つ星・お皿と盛り付け、大きなカウンターキッチンと遊び心のあるメニ...by あまくちデビル(690)
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木倉町クサムラ

金沢市 / 居酒屋、焼き鳥、創作料理・イノベーティブ(創作料理)

落ち着いた空間で、和食とお酒をじっくり堪能。素材の持ち味が伝わる串焼きと一品料理のお店

3.28

55人

2592人

  • ￥4,000～￥4,999
  • -

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木倉町の通りにあるずっと気になっていたお店についに行くことができました。ここは串で野菜を豚肉で...by まさひろろ68901(1190)
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鮨 生成り

金沢市 / 寿司、日本料理、創作料理・イノベーティブ(創作料理)

【おかげさまで２周年！！】形に囚われない自由な和食と熟成鮨を堪能できる鮨割烹

3.52

56人

1518人

  • ￥15,000～￥19,999
  • ￥10,000～￥14,999

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サービス精神旺盛すぎて22,000円コースでお腹いっぱいすぎ大満足
お任せコースとお酒いっぱい 旅行に行ったら次は他のところにも行きたい！ けど、こんなに大満...by anchanfoody(757)
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くら竹

金沢市 / 寿司、日本料理、創作料理・イノベーティブ(創作料理)

洗練の空間にカウンターを10席◆旬彩を使用した金沢寿司が気軽に愉しめる。接待や記念日にも

3.71

223人

16059人

  • ￥10,000～￥14,999
  • ￥6,000～￥7,999

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コスパ、バランス、丁度良き
金沢に来たらやっぱり寿司。 ということで食べログから予約して訪問。 価格帯が金沢の寿司...by tatsu07330(402)
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barrier

金沢市 / 日本料理、創作料理・イノベーティブ(創作料理)、海鮮

洗練された空間でお出汁の世界観を楽しむ金沢の体験型レストラン◆女子会、接待、観光◆個室有

3.21

42人

1909人

  • ￥6,000～￥7,999
  • ￥2,000～￥2,999

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雰囲気素敵なだけではなく、しっかり美味しかった、罪悪感のないお出汁お椀コース！
お出汁と結界をテーマにした斬新なコンセプトの日本料理店。入り口にディスプレイがあってそれが店看...by クイーンズアリス(1121)
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白木屋 和倉温泉店

七尾市 / 居酒屋、海鮮、創作料理・イノベーティブ(創作料理)

くつろぎの空間で、楽しいお時間をお過ごしください。

1人

50人

  • ￥2,000～￥2,999
  • -

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飲み放題の時間が残り10分になって、30分延長したはずが残り30分になってたのが少しもやっとし...by 13d1fa(6)
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おはし

野々市市 / 創作料理・イノベーティブ(創作料理)、居酒屋、バル

3.02

6人

857人

  • ￥3,000～￥3,999
  • -

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ジャルダン ポール・ボキューズ

金沢市 / フレンチ、創作料理・イノベーティブ(イノベーティブ)

フランス料理界の巨匠「ポール・ボキューズ」の世界を金沢で堪能

3.52

181人

7398人

  • ￥15,000～￥19,999
  • ￥8,000～￥9,999

  • Vpoint貯まる・使える

地元食材をベースとしたお店のおすすめ料理を満喫できる最高のコース
---------------------✍ ◆住所 石川県金沢市広坂2-1-1 しいのき...by もんこのもぐもぐ日記(1335)
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魚民 七尾駅前店

七尾市 / 居酒屋、海鮮、創作料理・イノベーティブ(創作料理)

落ち着いた和の雰囲気がくつろぎを生む

3.00

6人

59人

  • ￥2,000～￥2,999
  • -

  • Vpoint貯まる・使える

店員さんがとても気さくで、優しい店舗で気に入りました。ノリが良く、明るい接客でした。 飲...by a64b14(268)
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魚民 松任北口駅前店

白山市 / 居酒屋、海鮮、創作料理・イノベーティブ(創作料理)

落ち着いた和の雰囲気がくつろぎを生む

3.01

8人

78人

  • ￥2,000～￥2,999
  • -

  • Vpoint貯まる・使える

久々に魚民を堪能
本日はエージェントと会合です。 先ずは瓶ビールで乾杯！ 肴には 長芋醤油漬け 竹輪磯辺...by 青い鳥さん(1317)
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Restaurer IWASA

鳳珠郡穴水町 / 創作料理・イノベーティブ(創作料理)

3.02

1人

18人

  • ￥5,000～￥5,999
  • -

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期間限定のコンテナハウスレストラン
長期出張でホテルを転々としており、この日は穴水町のコンテナホテルTomoruさんに宿泊。近くに...by サラリーウーマオ(112)
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2026年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店

創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店

食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店

SHOKUDO YArn

小松市 / 創作料理・イノベーティブ(イノベーティブ)

驚きに満ちた発想で紡がれる"食の新体験"。今を時めく北陸発、イノベーティブレストラン

4.25

238人

22771人

  • ￥20,000～￥29,999
  • ￥15,000～￥19,999

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食材・料理への強い情熱とあそび心　
(レシートが出てきたので写真追加。2人で合計10杯お酒飲んでました。) 　恒例、片山津ゴ...by あと何食？(2188)
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CAFÉ&BAR SQOL

金沢市 / カフェ、創作料理・イノベーティブ(創作料理)、ジビエ料理

3.19

29人

666人

  • -
  • ～￥999

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健康カレーを食べたよ♡一見少ないと思うけど、ちょうどいいサイズでした！カレーはスパイシーで、少...by たよ9(17)
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2026年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店

創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店

食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店

Auberge eaufeu

小松市 / 創作料理・イノベーティブ(イノベーティブ)、オーベルジュ、創作料理・イノベーティブ(創作料理)

いま注目の北陸美食界を斬新な感性で牽引する、新しきガストロノミーの旗手。

4.21

109人

8200人

  • ￥20,000～￥29,999
  • ￥20,000～￥29,999

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食の向こうに望む原風景 ー 皿に描く野山のダイナミズム Auberge eaufeu 小松
かつての学校校舎を改装したオーベルジュ。2月末の校庭にはまだ雪が残っていましたが、幸いお天気に...by A270(302)
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