姫沙羅(ひめしゃら) - 円山公園(寿司)

ミシュラン北海道2017二つ星。食を心から愉しみたい、そんな大人が心底惚れる店「姫沙羅」。

「脳」ではなく「舌」で堪能する“鮨”を作り続ける「姫沙羅」。“魚米旨”と書いて“すし”と読む。当店「姫沙羅」でお愉しみ頂ける“魚米旨(すし)”はひと味違います。ネタとシャリが混ざり合い、お客様の口内ではじめて完結する“魚米旨”。北海道の厳選食材と江戸前の技法で何倍にも美味しく変化させた“魚米旨”を提供しております。大人の時間が穏やかに流れる当店で、本物の日本の“食”を心ゆくまでお愉しみください。

お店のこだわり

料理

旬の北海道の食材を、江戸前の技法で何倍にも美味しく―

旬の北海道の食材を、江戸前の技法で何倍にも美味しく―

料理

その日一番美味しい食材で、心尽くしのおもてなしを―

その日一番美味しい食材で、心尽くしのおもてなしを―

空間

「食」に集中できる空間。時を忘れて「食」と向き合う。

「食」に集中できる空間。時を忘れて「食」と向き合う。

サービス

最高のおもてなしを。趣のある空間で、贅沢な“食”の時間を。

最高のおもてなしを。趣のある空間で、贅沢な“食”の時間を。

コース

その日一番美味しいものを、全てお任せでご用意する「姫紗羅」定番のコースです。 鮨、季節料理、酒肴、当店「姫沙羅」を贅沢ご堪能いただけます。 ※シャリは親指ほどの小ぶりサイズです。 全ておつまみ感覚で最後まで愉しめますよ。

21,600(税抜)

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口コミ

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    北海道旅行のメイン目的として訪問。 当日のコースは以下の順番でした。 前菜 わさび巻き やりいか 平目の昆布締め 小トロ トロとウニの海苔包み(めちゃ旨い) コハダ 一品系(イバラタラバガニの内子が美味しかった) ボタン海老と海老味噌の海苔包み(大将曰く皆んなのア... 続きを読む»

    姫沙羅 - 料理写真:

    訪問:2018/02

    夜の点数:4.5

    1回

  • Hi!engel's

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    姫沙羅 ~変わらない独自の世界観~

    この日は、円山公園お近くの『姫沙羅』さんへ♪ 西線9条旭山公園通駅から7,8分のところにあります。 すすきのから移転されました。 (酒肴) このわた茶碗蒸し 安定... 続きを読む»

    姫沙羅 -

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  • beauty_wisdom

    beauty_wisdom (2130)

    [携帯電話番号認証済]

    うんちくにもどハマり

    大好きな方のオススメでお伺いした姫沙羅さん。 18:00オープンが多いお店の中、17:00オープンの理由は 羽田行きの最終でも1回転目は楽しめる!と言うことから変更したそう。 ... 続きを読む»

    姫沙羅 - 衣装登録

    訪問:2018/11

    夜の点数:4.8

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 姫沙羅 (ひめしゃら)
ジャンル 寿司、魚介料理・海鮮料理、和食(その他)
予約・
お問い合わせ

050-5595-2152

予約可否

完全予約制

住所

北海道札幌市中央区南8条西20-1-2

このお店は「札幌市中央区南六条西4丁目1-1」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

西18丁目駅より徒歩12分
西線9条旭山公園通駅より徒歩8分

西線9条旭山公園通駅から586m

営業時間

完全予約制
[一部]17:00-19:00
[二部]19:30-21:30
※年末年始は休まず~1/3まで営業いたします。
※年明け1/4~1/9までお休みをいただきます。

日曜営業

定休日

水曜日

予算
[夜]¥20,000~¥29,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

席・設備

席数

9席

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

コース

10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.himeshara.jp/

オープン日

1991年10月

電話番号

090-6992-3247

初投稿者

カルピスサワ~カルピスサワ~(6)

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お店のキーワード

  • ミシュラン/和食
  • 鮨/寿司/口内調理
  • 懐石料理/すすきの
  • 牡丹海老/接待
  • 会食/完全個室

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