営業時間・定休日を教えてください

【営業時間】完全予約制 [一部]17:00-19:00 [二部]19:30-21:30 ※年末年始は休まず~1/3まで営業いたします。 ※年明け1/4~1/9までお休みをいただきます。【定休日】水曜日お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

西18丁目駅より徒歩12分西線９条旭山公園通駅より徒歩8分お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、完全予約制能です。空席を確認する

感染症対策を教えてください

【店内】・定期的な換気・隣客との距離確保または間仕切りあり【従業員】・出勤前の検温・マスク常時着用・手洗い・うがいの徹底【お客様】・手指消毒液の用意・入店時の検温 ※店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。実施状況や詳細は店舗にご確認ください。お店情報を見る

このお店の口コミを教えてください

すすきのから円山公園エリアに移転した「姫沙羅（ひめしゃら）」。北海道でも屈指の人気を誇る鮨店です。ミシュラン2ツ星。のれんに掲げられた「鮨」の字が「魚米旨」をガッチャンコさせたもので面白い。黒を基調とした店内はカウンター席が8席ほど。17時と19時半の2回転。こういったスタイルのお店にはオラついったオッサンと港区女子が集いがちですが、この日はとても客層が良く、皆まじめに鮨に向かい合っており... お店の口コミを見る

姫沙羅 (西線９条旭山公園通/寿司)

**2021**年9月
月	火	水	木	金	土	日
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**2021**年10月
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**2021**年11月
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22	23	24	25	26	27	28
29	30

公式

本物の江戸前寿司と厳選された日本酒を。

姫沙羅

（ひめしゃら）

寿司EAST百名店2021選出店

3.87
口コミ 34 件
保存 6226 件

最寄り駅：

西線９条旭山公園通駅

[ 北海道 ]

ジャンル：

寿司

魚介料理・海鮮料理

和食（その他）

予算：: 夜の予算 ￥20,000～￥29,999

昼の予算 -

定休日：: 水曜日

店舗情報（詳細）

感染症対策情報

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(1)
2. 料理(0)
3. ドリンク(0)
4. ランチ(0)
5. 写真(0)
写真763
口コミ34
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2. 評価
地図
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2. 周辺のお店

ミシュラン北海道2017二つ星。食を心から愉しみたい、そんな大人が心底惚れる店「姫沙羅」。

「脳」ではなく「舌」で堪能する“鮨”を作り続ける「姫沙羅」。“魚米旨”と書いて“すし”と読む。当店「姫沙羅」でお愉しみ頂ける“魚米旨(すし)”はひと味違います。ネタとシャリが混ざり合い、お客様の口内ではじめて完結する“魚米旨”。北海道の厳選食材と江戸前の技法で何倍にも美味しく変化させた“魚米旨”を提供しております。大人の時間が穏やかに流れる当店で、本物の日本の“食”を心ゆくまでお愉しみください。
...

お店のこだわり

料理

旬の北海道の食材を、江戸前の技法で何倍にも美味しく―

料理

その日一番美味しい食材で、心尽くしのおもてなしを―

空間

「食」に集中できる空間。時を忘れて「食」と向き合う。

サービス

最高のおもてなしを。趣のある空間で、贅沢な“食”の時間を。

コース

匠コース※要予約　※10月1日からの料金になります18品

その日一番美味しいものを、全てお任せでご用意する「姫紗羅」定番のコースです。鮨、季節料理、酒肴、当店「姫沙羅」を贅沢ご堪能いただけます。 ※シャリは親指ほどの小ぶりサイズです。全ておつまみ感覚で最後まで愉しめますよ。

コース詳細

22,000円 (税抜)

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食べログ★3.88 ・2021年寿司EAST百名店【姫沙羅】さんにお伺いさせて頂きました、場所は、札幌になります、円山公園の近くになります。外観は、古民家風一軒家になります。内装は、玄関と中庭があり、mainフロアーがL字のカウンター席になります。札幌でも、推... 続きを読む»

211？

訪問：2021/09

夜の点数

1回
タケマシュラン（8415）
Tabelog Reviewer Award受賞者
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4,175ログ行ったお店 4,096件

フォロー 0人 フォロワー 8,415人

メメント

すすきのから円山公園エリアに移転した「姫沙羅（ひめしゃら）」。北海道でも屈指の人気を誇る鮨店です。ミシュラン2ツ星。のれんに掲げられた「鮨」の字が「魚米旨」をガッチャンコさせたもの... 続きを読む»

68？

訪問：2021/09

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ろでーぬ（396）

[携帯電話番号認証済]

477ログ行ったお店 408件

フォロー 456人 フォロワー 396人

期待しすぎてしまったかも？

北海道にまたまた行っての初日の夜にこちらに。ネットで見てる感じ評判良さそうだなぁと思い予約してました。ちょっぴり場所が街中から離れてる。一瞬入り口がどれかわからなか... 続きを読む»

72？

訪問：2021/07

夜の点数

1回

口コミをもっと見る（34件）

感染症対策

店内	定期的な換気隣客との距離確保または間仕切りあり
従業員	出勤前の検温マスク常時着用手洗い・うがいの徹底
お客様	手指消毒液の用意入店時の検温
その他	次亜塩素酸の噴霧機、サーキュレーター、空気清浄機を常に起動させております。トイレなどの取っ手にもカバーを付け対策をしております。

店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	姫沙羅（ひめしゃら）
受賞・選出歴	寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司、魚介料理・海鮮料理、和食（その他）
予約・お問い合わせ	090-6992-3247
予約可否	完全予約制
住所	北海道札幌市中央区南8条西20-1-2 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「札幌市中央区南六条西4丁目1-1」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	西18丁目駅より徒歩12分西線９条旭山公園通駅より徒歩8分西線９条旭山公園通駅から586m
営業時間	営業時間完全予約制 [一部]17:00-19:00 [二部]19:30-21:30 ※年末年始は休まず~1/3まで営業いたします。 ※年明け1/4~1/9までお休みをいただきます。日曜営業定休日水曜日新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
予算	[夜]￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥20,000～￥29,999 予算分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可

席・設備

席数	9席
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www.himeshara.jp/
オープン日	1991年10月
初投稿者	カルピスサワ～（8）

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姫沙羅（ひめしゃら） - 西線９条旭山公園通（寿司）

姫沙羅