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姫沙羅(ひめしゃら) - 西線9条旭山公園通(寿司)

ミシュラン北海道2017二つ星。食を心から愉しみたい、そんな大人が心底惚れる店「姫沙羅」。

「脳」ではなく「舌」で堪能する“鮨”を作り続ける「姫沙羅」。“魚米旨”と書いて“すし”と読む。当店「姫沙羅」でお愉しみ頂ける“魚米旨(すし)”はひと味違います。ネタとシャリが混ざり合い、お客様の口内ではじめて完結する“魚米旨”。北海道の厳選食材と江戸前の技法で何倍にも美味しく変化させた“魚米旨”を提供しております。大人の時間が穏やかに流れる当店で、本物の日本の“食”を心ゆくまでお愉しみください。

お店のこだわり

料理

旬の北海道の食材を、江戸前の技法で何倍にも美味しく―

旬の北海道の食材を、江戸前の技法で何倍にも美味しく―

料理

その日一番美味しい食材で、心尽くしのおもてなしを―

その日一番美味しい食材で、心尽くしのおもてなしを―

空間

「食」に集中できる空間。時を忘れて「食」と向き合う。

「食」に集中できる空間。時を忘れて「食」と向き合う。

サービス

最高のおもてなしを。趣のある空間で、贅沢な“食”の時間を。

最高のおもてなしを。趣のある空間で、贅沢な“食”の時間を。

コース

匠コース※要予約 ※10月1日からの料金になります18品

その日一番美味しいものを、全てお任せでご用意する「姫紗羅」定番のコースです。 鮨、季節料理、酒肴、当店「姫沙羅」を贅沢ご堪能いただけます。 ※シャリは親指ほどの小ぶりサイズです。 全ておつまみ感覚で最後まで愉しめますよ。

22,000(税抜)

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  • 姫沙羅 - スペシャリテの 「牡丹海老全部乗せ」

  • 姫沙羅 - 蟹尽くし

  • 姫沙羅 - 大量の雲丹と鮪

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  • 姫沙羅 - 小鰭

  • 姫沙羅 - 金目鯛

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口コミ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 姫沙羅 (ひめしゃら)
ジャンル 寿司、魚介料理・海鮮料理、和食(その他)
予約・
お問い合わせ

090-6992-3247

予約可否

完全予約制

住所

北海道札幌市中央区南8条西20-1-2

このお店は「札幌市中央区南六条西4丁目1-1」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

西18丁目駅より徒歩12分
西線9条旭山公園通駅より徒歩8分

西線9条旭山公園通駅から586m

営業時間・
定休日

営業時間

完全予約制
[一部]17:00-19:00
[二部]19:30-21:30
※年末年始は休まず~1/3まで営業いたします。
※年明け1/4~1/9までお休みをいただきます。

日曜営業

定休日

水曜日

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥20,000~¥29,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

席・設備

席数

9席

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.himeshara.jp/

オープン日

1991年10月

初投稿者

カルピスサワ~カルピスサワ~(7)

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