口コミ一覧 : しろ

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 21

表示件数:

4.2

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.3
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2022/10訪問1回目

旨味の強い比内地鶏が美味しい!

...これ旨い!

ささみわさび
これもサイズ大きめ。わさびがめちゃ辛いw

レバー
んー美味しい!

黒豚生姜巻き
これも豚肉がジューシーですね

ソリレス☆
噛み応えもバッチリ...

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/04訪問1回目

孤高の比内君

...味わい深い

・ペタ
皮にジューシーな肉が付いた感じ

・丸ハツ
ソフトなハツ

・ヒザ
淡泊ジューシー

・背肝 タレ
肉とレバーの中間味

・リー タレ
皮より濃厚
つくねのタレとはたぶん違うタレ
こっちの方はキレがある

・イベリコ豚ベジョータ串
脂を堪能する...

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3.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/10訪問1回目

...正肉
手羽先
かた ○
まるはつ
そり
せせり
レバー
イベリコ豚 ○
平取和牛 
生姜焼き ○
かぶやき ○
椎茸の海老詰め
干し数の子
チャーシュー

ホールの女性の接客は良い
た...

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.7
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2020/01訪問1回目

...
串は
平取和牛 肩三角
カタ
ソリ
アカ
ネック
うずら
レバー

まずは焼き物の前に

とりわさが来ますが鮮度、味ともに素晴らしい。
カラスミも金額から考えると良いカラスミだ。

酒が進むので気に入ったシャンパンをボトルオーダー
ビールより肉の味を邪魔しないので個人的にはシャンパンはちょうど良いキレで口直しによい。

今回、頼んだ串はどれが美味しくて自分達にハマるか
まずは一本づつ頼み好みを探る。

ソリ、アカなどは鳥の旨味が凝縮して肉を食べるて感じで美味い。

レバー焼き加減と鮮度も良い。ワインが欲しくなる...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/07訪問1回目

いつ来ても美味しい。

...
それはさておき、ご飯が全て美味しい。
串は比内地鶏もそうですが、生姜巻き、レバー
チーズなどなど。
蛸も良いです。
でもやはり、私は鳥わさが一番好き。
ワインの種類が豊富で私の友人はボトルを買って
帰っていました...

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3.8

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/04訪問1回目

美味い串焼とワインで満足

...500円
を頂きます
ワインは詳しくないが このロゼ美味い!

・比内地鶏 レバー 300円
美味い!
レアに仕上げた柔らかいレバーは甘さと旨味が素敵

・しろ名物 豚しょうが巻き 25...
店員さんのサービスも良いね
気持ち良く食事が出来ました
次は食べられなかった白レバー目当てに再訪します
ご馳走様でした

...

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  • しろ - 比内地鶏 正肉500円、手羽先500円の1/2
  • しろ - 2017 Benjamin Bridge Cabernet franc Rose 1500円
  • しろ - 比内地鶏 レバー 300円

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4.2

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/02訪問3回目

比内地鶏は勿論、酒も凄い

...6回目

・丸ハツ
レバー
・蕪
・ソリ
・あか
・カタ
・手羽元
・マコモ茸
・ラム
もしかしたら他にも食べたかも

焼鳥の旨さは肉質が良いことは勿論
...

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3.8

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.8
2017/06訪問1回目

...脂の旨味がたまらない一串。肉の味が濃い。
・スカモルツァチーズ → 見た目通り、期待を裏切らない味。濃厚。
お目当の白レバーは品切れで食べれず…

一品料理
・タコのスペイン風 → ものすごく柔らかく仕上げられている。あまりに美味しくて家でも作る(再現不可)...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/02訪問1回目

...

以前の記憶では白レバーが美味しくて、ただ今回は出会えず19時に入店時にかなり売れ切れが出ていたのが若干残念でしたが、家族で楽しくお食事させていただく事が出来満足です...

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4.2

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/07訪問1回目

極上ワインに比内地鶏などなど♪

...砂肝と皮を足して2で割ったような)
○ソリ(骨盤の内側)
◎アカ(脚のどこか?)
○カタ(肩甲骨のあたり)
○背肝(腎臓、レバーのような味だが、食感はネフロンを感じるような空気感がレバーよりある)

他の串で
◎豚ガツ串(ムキガツ、焼肉屋のガツと素材から違う+焼きの技術)
◎マコモ茸(イネ科の多年草...

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  • しろ - 蔵出し1979ポマールROGER RAVEAU 
  • しろ - ソリ アカ カタ

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4.6

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.5
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.5
2016/02訪問1回目

感動の焼鳥とワイン

...比内地鶏のささみは旨みがすごい
はつやレバーも本当に味が濃くてうまい

たちの紹興酒漬けも生とは違った濃厚さで本当に美味しかった

さらに...

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4.5

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2015/05訪問1回目

大人な雰囲気で味わう極上の焼鳥とワイン!

...◆正肉3本
◆皮3本
◆砂肝3本
レバー3本
◆ナス焼き
◆つくね3本
◆ポークライス
◆合鴨の炭焼き
◆白レバー
◆からすみ(イタリア)の炙り
◆焼きおにぎり
◆ソリ
◆味付けウズラの卵串焼き
◆ミニトマト
◆ゴロイカあぶり
◇生ビール×4
◇コーン茶×3
◇ブーズロン ドメーヌ ガジェ ルイ シャド(ボトル)


焼鳥は1本、200円〜500円と結構な値段がしますが

絶妙な焼き加減の比内地鶏を味わうと納得します。

歯応えのある肉質と肉の濃い旨みがたまりません!!

特に印象に残った部位は、

【白レバー串】
超レアなひと串で...

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  • しろ - 円山の西25丁目通沿いにある高級感ある外観
  • しろ - 重厚な一枚板のカウンター
  • しろ - トリビーで乾杯〜♪

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4.4

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.2
  • 雰囲気3.8
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク3.8
2014/06訪問1回目

5年越しの思いが叶って札幌「しろ」の焼き鳥を堪能♪

...この日のトップ2がいきなり来ちゃったのでした。
ささみがジューシーで~。
鶉は中がとろり~ん。撮ってないのが残念なくらい。

レバー

つくね。

チーズ。

アスパラだったけ?筍かも

精肉。

どれも美味しかったけど、やっぱり最初の2本が一番...

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2011/09訪問1回目

素材を大切に ≠ シロ

...食感好きには向いている
ミミとは砂肝についてるピラピラの部分だけ、どちらかと言うと、こっちが好き
塩強めで、酒進む

レバー、はちょっと甘タレ焼き、口コミレアの、言葉に疑問
レアと言うより、焼き過ぎ、白レバじゃないみたい

つくね、うずら温玉付き...

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  • しろ - オクラの詰め物(お通し
  • しろ - 本日限定一皿の「バンバンジーサラダ」
  • しろ - 正肉

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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2011/08訪問1回目

赤ちゃんをつれて、焼き鳥を!

...通路が広いので乳母車も楽々でした。

ワインを二本いれて主人と2人で23000円ぐらいでした。すべて美味しかったですがなかでも、ラーメンと白レバー、タコの料理、フォアグラが最高でした。ラーメンだけでも食べたいぐらいはまりました...

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  • しろ - フォアグラ
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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2011/06訪問1回目

スタイリッシュな焼鳥&ワインの店  しろ (SHIRO)

...

軍鶏正肉とソリ

焼けたねぎが美味しい正肉。ソリは柔らかな印象でジューシー、正肉との歯ごたえの違いが楽しいです。

レバー

軽く炙っただけのレバーでほぼ刺身のようです。

鮮度の良さがわかります。

タケノコ焼き

春らしいタケノコ皮をむいた時の香りが良いです...

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4.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2011/01訪問1回目

和と洋の融合

...連れが好きなので食べてみましたが、ししゃもの概念が吹っ飛ぶ美味さです。鼻腔を抜ける香りが違う!

レバー
このタレを見たら、ワインを頼まざるを得ません。
「コート デュ ローヌ ドメーヌ ド ピオジエ 2006」と併せましたが、これが当りです。レバーのミディアムレアの焼き加減の食感は◎
そしてレバーに掛かる甘いタレと、濃厚でまろやかな果実味とのマリアージュには、御見それ致しました。 完売だった「スカモルツァチーズ串焼」と併せてみたかった...

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  • しろ - 骨付き生ハム
  • しろ - 外観
  • しろ - 店内

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3.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2008/06訪問1回目

お洒落な炭火串焼 DINING … 『SIRO』=『しろ』。

...鮨屋帰りと云う事もあり体が少し甘味を欲しており飲物は岡山清水の白桃
を使ったソーダ割のサワーをオーダー。

軍鶏の串焼メニューより白レバーや砂肝ギンガワなどの旨そうなものを何品か
チョイスしオーダーしてみたが数量限定で供される串焼は全て完売していた...

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  • しろ - 鮑 昆布巻焼。
  • しろ - 横から見るとしっかり鮑だ。
  • しろ - はつ&砂肝。

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3.9

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/04訪問1回目

カウンターで食べた初回の感動をもう一度味わいたい

...鳥の他にも一品料理が色々あります
ワインがかなり豊富ですね

初めて訪問したときはカウンターで
このときはめちゃめちゃおいしかったです
しろレバーを食べて感動しました
なんだこのレバーはと
大満足で帰ったことを覚えています

それ以降はメンバーの意向等もありテーブル席を利用していましたが、初回の感動が大きかったためか...

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2.5

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク1.5
2015/09訪問1回目

豊富なワインと聞きましたが・・・

...好みの傾向をつかんで欲しいのは無理な願いだろうか?
サービスは至れりつくせり。良い間で来てくれる。
だから余計にワインがなかったのが残念。
レバーは臭みなく、とても美味しい。
串は一串が500円とかあって、ちょっとビックリ。
多少、火を通し過ぎて硬くなっている。
脂の香りの良い鶏なので...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
しろ(SHIRO)
受賞・選出歴
焼き鳥 百名店 2023 選出店

食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店

焼鳥 百名店 2018 選出店

食べログ 焼鳥 百名店 2018 選出店

ジャンル 焼き鳥、ワインバー
予約・
お問い合わせ

011-521-4060

予約可否

予約可

住所

北海道札幌市中央区南四条西24-1-24

交通手段

地下鉄東西線円山公園駅から徒歩6

円山公園駅から409m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 18:00 - 01:30
  • 日・祝日

    • 18:00 - 00:30
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

席・設備

席数

36席

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

2台

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

ソムリエがいる

ホームページ

http://www.yakitori-shiro.com/

公式アカウント
備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

グルメガイド イワラングルメガイド イワラン(39)

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    2週間くらい前に予約してお邪魔しました。

    入店の時点で女性スタッフさんの圧がすごい。
    こちらがコートを脱いでいる時に待っている表情、立ち振るまいの圧。
    その後もずっとアレな感じで。
    カウンターの常連らしき方たちにはそれなりの対応されています。
    お料理置くとき、こちらのタイミングは無視でつらつらとメニュー名を言う。申し訳ないですが、「どうせ聞いてないでしょ?」と心の声が聞こえてくる感じ...

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