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食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
仏アルザス地方 美食文化の象徴『オーベルジュ・ド・リル』 伝統の味と共に幸せなひとときを…
14665人
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...■冷たいコーンポタージュ ■桃のコンポート ■黒豚のソテー ■エイ(アップ) ■エイ(アップ) ■エイのポワレ ■スープ(アップ) ■前菜(アップ) ■デセール(アップ) ■黒豚のソテー(アップ) ■付け合わせ ■リュバーブのフラン...お口直し ・黒糖ブラマンジェとヨーグルト ・黒豚ロース肉のロティ 新玉ねぎとタイムのタルティーヌ添え ポート酒のエッセンスソース めっちゃ柔らかかったです...
★「お肉の個性で北海道を旅する」道産ハンバーグ専門店★円山公園・北海道神宮より徒歩7分!
11875人
...■本日のハンバーグ ■Soup of the day ■新冠黒豚のサルサソースハンバーグ ■新冠黒豚のサルサソースハンバーグのアップ画像...★エゾ鹿 「自家製のベーコン」で巻きあげた道産黒豚 ★新冠黒豚 そして・・・・・ 季節感のある...
こだわりの食材×南仏の香り。農園直送の新鮮野菜と旨い肉で彩るフレンチにうっとり!
10341人
貯まる・使える
...オレンジよりハーブ効いた羊 ヤワラカー「羊喰ってるー」感じ 黒豚ソーセージ はちきれそうなぶっとい腸から黒豚の旨味とニクジルブシャー ! このソーセージはどこにも負けない気がする 黒豚の旅でもするか 今年はあとおせち位しかいただけなさそうだけど...
...本日のカルパッチョ この日はスズキだったかな? クアトロフォルマッジ マルゲリータ 渡り蟹のパスタ 当別町産の黒豚のロースト 十勝産の彩美牛のタリアータ カタラーナ×2 チーズケーキ gigiのジェラート ドリンク各種 ワインを飲みたいけど...
...■メンチカツ195×3 ■ボーインハム ■樽前産ジャガ豚使用 ■かごしま黒豚さつま ■ボーインハム(大金さんからのラインで送られて紹介写真です)...今回購入したものは473gで1,419円でした。 他に「かごしま黒豚さつま」肩ロース(筋切りしていただきました)...
...・新冠産黒豚のリエット 600円 ・前菜の盛り合わせ 1500円 ・石川県産 鰆のポワレ 里芋とクレソン 800円 ・自家製黒豚のソーセージ きたあかりのピュレ 700円 ・日高町 豚バラ肉のトマト煮込み 道産野菜 800円 ・新冠黒豚のロースト 栗と木耳 950円 ・フランス産ホロホロ鳥のコンフィ 葡萄ソテー 1200円 ・真いかと道産野菜のトマトソースパスタ 900円 ・魚介とカラスミのペペロンチーノ 800円 ・新冠黒豚と茄子のスパゲッティ ボロネーゼ 900円...
...■瀬棚町福永さんの黒豚ロースト ■函館坂井さんの真だらのスープ仕立て...タラをふんだんに使ったスープ 牡蠣、タコ △瀬棚町福永さんの黒豚ロースト 王様椎茸、ビーツソース...スープ、温野菜サラダ、パスタ、メインの黒豚ソテー...
...オシャレなイタリアン! 天才の料理とは 備忘録 イベリコ豚のサラミ 990円 フォアグラと鶏白レバーのパテ △ 1100円 黒豚と野菜の温かいサラダ シュンギクソース ◎ 1430円 帆立とエビのタルタル トマトと香味野菜 △ 1540円...
...■さば開き ■さんま開き ■米なす肉みそ焼き(行者ニンニク入り) ■焼椎茸 ■まぐろステーキ ■うな肝串たれ焼き ■黒豚一口ぎょうざ ■...
...・本日の御食事~「新冠町産黒豚のリゾット」 ・デザート~「ラムレーズンのアイスクリーム」 ・ドリンク 【イチオシのイッピン】 「新冠町産黒豚のリゾット」 黒豚の風味がちょっと濃い味のリゾットスープに溶け込み...
...博多醤油と博多麦味噌をブレンドしたスープ。 〆はちゃんぽん。 ■黒豚しゃぶしゃぶ鍋 千切りした白菜としょうがを巻いて食べます。...■無限焼き餃子 ■〆さばポテトサラダ ■博多ごまさば3人前 ■鹿児島さつま黒豚しゃぶしゃぶ鍋...
...す。 全体的に味付けが濃いめです。 おいしいタレがあるのでもっと下味が薄めが希望です。 途中で黒豚フランクソーセージを頼むと品切れでした...
...ハーブとリキュールの効果的なお口直し <赤井川産黒豚のソーセジ> “ラ・サンテ” は...■お口直しの <ハーブティーのソルベ> ■<赤井川産黒豚のソーセジ> ■デザートは <グレープフルーツのスープ仕立て>...■本日の魚料理は、サクラマスが中心 ■当別産黒豚の肩ロースのカツレツ...
...つけダレ ■あらとんつけ麺 麺 ■あら焚き豚骨醤油 肉入り ■濃厚つけ麺 あら盛り ■バターライス(あらとん飯) ■焙煎黒豚骨(14:00~)...
...■鶏なべ(これがお通しでした) ■七輪に炭で頂きます ■黒豚のしゃぶしゃぶもお通し ■豚ジンギスカン ■すごい煙です...ネギを乗せるとゴマの風味がひきたて一層味がでる 黒豚のヒレを使ってるジンギスカン、タレで最強の赤身...いやーすごい。 お通しがサムゲタンっぽい鶏なべで、黒豚のしゃぶしゃぶをつけながら頂くという豪快なもの...
...■アップです。 ■薬味です。 ■そば湯です。 ■ますマリネ ほうぼう ■鹿児島黒豚頬肉 ■温かいお浸し ■お蕎麦 ■デザート ■自家製レモネード ■入口...マッチ♡ 紫白菜を初めて食べました。 美味しいなあ~~~。 鹿児島黒豚頬肉 お肉...
...爽やかなソースで仕上げられています。 和の食材を活かした日本の夏を感じられる逸品です。 ■ふんわりと和が香る『江別産黒豚肩ロース、新にん...
...仏産ホロホロ鳥炭火焼き?、 骨付き仔羊の香草ロースト、江別産黒豚のローストをオー ダー。 肉も魚も美味い!...骨付子羊の香草ロースト 仏産ホロホロ鳥炭火焼き 江別産黒豚のロースト これらはワインと最高のマリアージュでした。...仔羊の香草ロースト 黒豚のロースト ホロホロ鶏...
...@5,907円也。食べ始めてから撮し忘れに気付いて。 ■国産黒豚ロース( @748円也 )、トントロ( @550円也 )...肉や野菜の出自を掲示しています。 豚には函館産の男爵黒豚、鶏にはなんと秋田大館産の比内地鶏がある。...牛以外もいきましょうと、当別産とうたわれた黒豚カルビを味噌味で...
...敷かれたのはイモのピューレ 瀬棚の黒豚バラはきめ細かいニクシツでとろけました噛む暇なかった・・・ これから瀬棚の黒豚だすそうです ・じゃがいも練り込んだパン...卵用にボリスブラウンが約200羽 秋には 黒豚の赤ちゃんも産まれ 草刈り用にヤギさん達も 彼らのエサは たっぷりの農薬不使用のお野菜 黒豚さん達は なんとドメーヌタカヒコの...
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