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食べログ イタリアン EAST 百名店 2025 選出店
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料理人
『道産子ガストロノミー』を世界へ...
料理
山の恵をご馳走として。北海道の大自然を丸ごと一皿に。
空間
自然の息吹を感じられる空間。ここは『北海道の家』。
ドリンク
今や日本中にその名を轟かせる、北海道ワインにも注目を。
コース
道産子ガストロノミー 19800円(税込) サービス料 別途10%
ランチは8名様以上で貸切営業が可能です。 メニューはディナーと同様。 ご予約はこちら→TAKAO インスタグラムご予約ボタンよりテーブルチェック予約サイトにて受付致します。 お一人のご予約、12名様以上のご予約などは011-618-2217までお問い合わせください。
- 人数
- 1～14名様
- 利用可能時間
- 18:00～21:30
口コミ
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森を料理する道産子ガストロノミー
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口コミ 223件 フォロワー 65人北海道食材を美味しく、楽しく
札幌の円山地区にあるイタリアンのお店へ初訪問しました。 外観はシックな佇まいで、内観は広々としています。 この日いただいたお料理は聞きなれない様な食材が多く、ここでしかいた... 詳細を見る
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
TAKAO（タカオ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2025 選出店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2025 選出店
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | イタリアン、イノベーティブ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-6924 |
| 予約可否 |
完全予約制 当日のメニュー変更不可のため、アレルギーの有・無に関してはお電話で必ずご確認ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄東西線「円山公園駅」より徒歩5～10分圏内 円山公園駅から380m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター席の利用不可） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 3台有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 複数言語メニューあり（英語） |
| お子様連れ |
中学生以上で大人と同じコース利用のみ可 |
| ドレスコード | 短パンやサンダルでの来店不可 |
| ホームページ |
https://www.instagram.com/takao__hokkaido?igsh=dWgza3B6aTBkNGFt |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年12月10日 |
| 電話番号 |
011-618-2217 |
| 備考 |
通常のご予約は上記TAKAO インスタグラムのご予約ボタンからテーブルチェックの予約サイトより受付致します。 |
| 初投稿者 |
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よくある質問
-
営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
18:00～
ご予約のお時間帯より一斉スタート
*8名様以上、ディナーと同じメニューでの貸し切りランチ営業可
■定休日
日曜日 -
アクセス方法を教えてください
地下鉄東西線「円山公園駅」より徒歩5～10分圏内
-
このお店の口コミを教えてください
札幌の円山地区にあるイタリアンのお店へ初訪問しました。
外観はシックな佇まいで、内観は広々としています。
この日いただいたお料理は聞きなれない様な食材が多く、ここでしかいただけない物ばかりでした。
真ダコ/ツルコケモモ
自家製パンとヒグマの形をしたバター
山のエキス
ニシン/サクラ
ワタリガニ/トゥレブ
椴松/発酵柚子
トモサンカク/山葡萄/ドングリ(小楢、赤楢)
ハマ...
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料理人『道産子ガストロノミー』を世界へ...
1974年、北海道出身シェフ・高尾僚将氏。北海道をはじめ、フランスや東京、上海などで料理と向き合い、2015年札幌に「TAKAO」を開業＜ミシュランガイド北海道2017＞において北海道イタリアン史上初の1つ星を獲得<ゴ•エ•ミヨ2021>において日本国内で3名選出された[明日のグランシェフ賞]受賞[森を料理する][森に付加価値を]をテーマに発信するのは、新たな食の世界『道産ガストロノミー』
料理山の恵をご馳走として。北海道の大自然を丸ごと一皿に。
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空間自然の息吹を感じられる空間。ここは『北海道の家』。
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ドリンク今や日本中にその名を轟かせる、北海道ワインにも注目を。
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