営業時間・定休日を教えてください

[月] 17:00 - 22:30（L.O. 20:00） [火] 17:00 - 22:30（L.O. 20:00） [水] 17:00 - 22:30（L.O. 20:00） [木] 定休日 [金] 17:00 - 22:30（L.O. 20:00） [土] 17:00 - 22:30（L.O. 20:00） [日] 17:00 - 22:30（L.O. 20:00）お店情報を見る

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地下鉄東西線「円山公園駅」より徒歩5分（4番出口）お店の地図を見る

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札幌・円山公園「東雲」さん。おまかせコース ¥19,800 酒肴は真鯛を大葉で和えたものつぶ貝と蓴菜の酢の物オクラ枝豆気仙沼の鰹造りネギと生姜牡丹海老塩麹漬けお椀鮑酒と昆布で炊いたもの余市の鮟肝握りに入ってアカシマエビ（モロトゲアカエビ）寿都の鰤積丹のキタムラサキウニイクラの味噌漬け鮪赤身のヅケ大西洋トロ根... お店の口コミを見る

東雲 (円山公園/寿司)

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公式

東雲

（【旧店名】鮨しののめ）

寿司EAST百名店2025選出店

3.72
口コミ 112 人
保存 8799 人

最寄り駅：

円山公園駅

円山公園駅×寿司

[ 北海道 ]

北海道×寿司

ジャンル：

寿司

予算：: ￥20,000～￥29,999
-

定休日：: 木曜日

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(1)
2. 料理(0)
3. ドリンク(0)
4. ランチ(0)
5. 写真(16)
写真1916
口コミ112
1. 口コミ(112)
2. 平均・分布
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口コミ？

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＠ゆーいち

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円山界隈の新興勢力、、、コスパ最高、味最高！

2年前の冬に訪問したのですが、その際は大変な大雪の後で仕入れが満足に出来ていないと思われる状況だったので再訪しなきゃ本当の良さはわからんと思いながら2年半、、、ようやくの再訪でした。円山エリアからちょっとだけ離れたビルの2階にあり、ピンスポが当たる白木の表札だけが目印中に入るとL字型のカ... 詳細を見る

77？

2024/09 訪問

2回
drunkwhale

口コミ 769件フォロワー 240人

札幌・円山公園「東雲」さん。おまかせコース ¥19,800 酒肴は真鯛を大葉で和えたものつぶ貝と蓴菜の酢の物　オクラ　枝豆気仙沼の鰹　造り　ネギと生姜 ... 詳細を見る

12？

2024/08 訪問

1回
辣油は飲み物 Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 4,481件フォロワー 6,906人

すしログ：今や札幌を代表する鮨店の一つ！唯一の個性を持つ円山公園「東雲(...

店名を漢字表記に変えて、仕事も更に洗練されていました！今後さらに美味しくなるのは間違いない職人さんです。この度頂いた日本酒雅楽代鳴神火入(五百万石・901号酵母... 詳細を見る

370？

2024/04 訪問

4回

口コミをもっと見る（112人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	東雲（【旧店名】鮨しののめ）
受賞・選出歴	寿司百名店 2025 選出店食べログ寿司 EAST 百名店 2025 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	011-215-4144
予約可否	完全予約制
住所	北海道札幌市中央区南1条西22-2-15 シーズンビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄東西線「円山公園駅」より徒歩5分（4番出口）円山公園駅から317m
営業時間	月・火・水・金・土・日 17:00 - 22:30 L.O. 20:00 木定休日
予算	￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T8810307817550 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	8席（貸切は8名様　※要相談）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可お子様連れの場合は事前に必ずご相談ください。
ドレスコード	香水はNG（過度なニオイはNG）
オープン日	2016年7月18日
お店のPR	シャリとネタの親和性を大切に、北海道食材と独自のアレンジを加えた新たな江戸前鮨を披露。ここで楽しむのは『シャリとネタの親和性』米は大将の地元・北海道東川町東雲でとれた“ななつぼし”と“ゆめぴりか”の古玄米をその日分だけ精米。東川町の旭岳源水を用い、酢は京都の10年熟成赤酢ベースに3種類。これらが一体となったシャリとネタが合わさった時、最高の鮨が生まれる――。江戸前をベースに、独自の解釈を加えた握りと個性溢れる一品をカウンターの親密な空間で。食材やシャリについての質問はお気軽に。 ...
初投稿者	onikuma（2883）