捏製作所(ツクネセイサクショ) - 藤崎(居酒屋)

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  • 捏製作所 -

口コミ

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  • fumion9222
    口コミ 3,558件 フォロワー 1,124人

    ピックアップ!口コミ

    やっぱり捏さんでは朝呑み

    福岡3日目で本日が最終日。 最終日は前回同様に呑み倒す。 夕方の飛行機で羽田空港なので、それまでに2軒はしご酒。 捏製作所さんは11時00分オープンなので、朝呑みに最適。 前回よりも呑むために朝食を食べずにこの日最初に口にしたものはつくねボールと紅生姜しらすおろしから。 以下食べたもの。 ... 詳細を見る

    捏製作所 - ドリンク写真:玉櫻 生酛純米 五百万石

    2025/11 訪問

    10回

  • TSNI
    口コミ 2,382件 フォロワー 3,187人

    居酒屋百名店。

    今回は福岡市早良区藤崎1-14-5 大産藤崎コーポ 1Fに有ります。 捏製作所さんへ、以前から気になってお店さん。 営業時間が昼メインなのでタイミング合わずでようやく来れました... 詳細を見る

    捏製作所 -

    2026/04 訪問

    1回

  • きしころりん
    口コミ 1,133件 フォロワー 853人

    藤崎の住宅街に現れるつくねの楽園。捏製作所で昼燗酒

    福岡・藤崎駅から歩いて10分弱。 正直「本当にこの道で合ってる?」と少し不安になる住宅街の一角に、ひっそりと佇むのが捏製作所。 初訪問だとまず思うのは「こんなとこに!?」と... 詳細を見る

    捏製作所 -

    2026/02 訪問

    1回

捏製作所が紹介されているグルメ情報まとめ

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店舗基本情報

店名
捏製作所 (ツクネセイサクショ)
受賞・選出歴
居酒屋 百名店 2025 選出店

食べログ 居酒屋 WEST 百名店 2025 選出店

居酒屋 百名店 2024 選出店

食べログ 居酒屋 WEST 百名店 2024 選出店

居酒屋 百名店 2022 選出店

食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店

ジャンル 居酒屋、鳥料理、日本酒バー
予約・
お問い合わせ

092-833-5666

予約可否

完全予約制

住所

福岡県福岡市早良区藤崎1-14-5 大産藤崎コーポ 1F

交通手段

藤崎駅から453m

営業時間
  • 月・火・土・日

    • 11:00 - 19:30

      L.O. 料理17:00

    • 11:00 - 18:00

      L.O. 料理16:00

    • 17:00 - 21:00

      L.O. 料理19:00

    • 定休日
  • ■定休日
    その他不定休あり
    ※上記「L.O. 料理」欄に記載の時刻は「最終入店」の時刻になります

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999 ¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料・チャージ料なし※なお、お支払いは現金のみです。

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙

店外に喫煙スペースあり

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

雰囲気的には敷居が高そうですが、家族連れでも問題ないそうです。(大将談)

公式アカウント
オープン日

2015年8月8日

初投稿者

tstyletstyle(49)

最近の編集者

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     11:00 - 19:30(L.O. 料理17:00)
    [火]
     11:00 - 19:30(L.O. 料理17:00)
    [水]
     11:00 - 18:00(L.O. 料理16:00)
    [木]
     定休日
    [金]
     17:00 - 21:00(L.O. 料理19:00)
    [土]
     11:00 - 19:30(L.O. 料理17:00)
    [日]
     11:00 - 19:30(L.O. 料理17:00)

    ■定休日
    その他不定休あり
    ※上記「L.O. 料理」欄に記載の時刻は「最終入店」の時刻になります

  • アクセス方法を教えてください

    藤崎駅から453m

  • このお店の口コミを教えてください

    今回は福岡市早良区藤崎1-14-5 大産藤崎コーポ 1Fに有ります。
    捏製作所さんへ、以前から気になってお店さん。
    営業時間が昼メインなのでタイミング合わずでようやく来れました。
    とりあえず生ビールで乾杯!!クー!やっぱり昼のビール旨し!!注文は
    もちろん、捏は必食でしょー!と
    全5種類はこちら。
    1.筍と花椒のつくね
    2.生ワカメと薬ニンニク醤油のつくね
    3.玉ネギ麹と生姜のつく...

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