Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Quintessence
(カンテサンス)- Nearest station：
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- Budget：
-
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61 - 80 of 1998
キムタクのドラマで料理の監修をしたことから知り、ずっと気になっていたフレンチレストラン
写真NGで予約は3ヶ月前にネットから予約しました。
店内はテーブル数席のわりとこぢんまりとした空間でした。
...
◉お店の雰囲気
・3時間で完全退店。ランチをやめて、夜を2回転させる。理由は、この業界の働き手のことを思っての決断とのシェフの記事を事前に目にしており、すばらしい！と思っていました。
・その思...
ここ数年キャンセル待ちメールを登録していたら、たまたま空きメールが届いたのでそのまま急いで予約ができました。
20:30から3時間のコース。
夢のような時間を過ごすことができました。
個...
大崎から歩いて10分程の泣く子も黙る三つ星レストラン。もうすべてが完璧でした。
前菜6つ、メインは肉と魚、デザートは4つ。奇跡のおまかせフルコース！
どんどん出てくる食べたことのない魅惑の...
言わずと知れたグランメゾン。誕生日や入籍などのお祝い事いくつかを兼ねて、念願叶って初訪問させていただきました。
「記憶に残る」とはまさにこのこと。こんなに素晴らしいお料理、サービスを体験させていただ...
【訪問日】
休日の20時台
【予約】
予約必須です！がしかし予約が本当に取れないとよく噂で聞きます...
この日は「OMAKASE」という予約困難店限定の予約サイトをお友達が見ていたら、た...
年末の午後8時半に2名で伺った。この日ももちろん満席。
頂いたお料理は以下のとおり。
◯最初のフィンガーフード。アーモンドパウダーを固めたパイ生地の上にカワハギとその肝、その上にモリーユとシブ...
夢にでてくるような味のお料理。
コースで全て素晴らしいお料理に出会えるのはなかなかなくさすが17年ミシュラン3つ星取得店だと感激。
人生に1回は絶対行く価値がある。
シェフもとても腰の低い方で帰...
2023/12/19再訪
年に3回くらいのお楽しみになっていますね。2023年最後のカンテサンスでした。
楽しいメンバーと心行くまで料理と美酒に浸りました。
岸田さんの料理は全てに思えて旨いと思...
数年ぶりに行きました。
以前から比べるとコースの料金は値上がりしましたが今回はアルコール無しだった為、リーズナブルに頂けました。
タイミングもありますが、近くのテーブルが賑やかで料理の説明があまり...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Quintessence（Quintessence）
|
|---|---|
| Categories | French |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-6277-0090 |
| Reservation availability |
Reservations available
03-6277-0485 （お問い合わせ・リコンファームなど） |
| Address |
東京都品川区北品川6-7-29 ガーデンシティ品川 御殿山 1F |
| Transportation |
5 minutes walk from Takanawa Exit of Kitashinagawa Station on the Keikyu Main Line 10 minutes walk from Takanawa Exit of Shinagawa Station on the JR Yamanote Line, Keihin Tohoku Line, Tokaido Line, Ueno Tokyo Line, Yokosuka Line, and Tokaido Shinkansen 10 minutes walk from Takanawa Exit of Shinagawa Station on the Keikyu Main Line 582 meters from Kitashinagawa. |
| Opening hours |
|
| Average price |
￥30,000～￥39,999 |
| Average price（Based on reviews） |
￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （AMEX、VISA、Master、JCB、Diners） Electronic money Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料・10% |
Seats/facilities
| Number of seats |
30 Seats |
|---|---|
| Private rooms |
Available For 4 people、For 6 people There are two rooms |
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables Smoking is prohibited throughout the facility, including the waiting area. |
| Parking |
Available There is a paid parking lot for general visitors within GARDEN CITY (*No parking discounts for Restaurants use) |
| Space/facilities |
Stylish space,Relaxing space,Spacious seating |
Menu
| Drink |
Wine,Cocktails available,Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Health and wellness menu,Vegetarian menu |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Hideout |
| Service |
Celebrations and surprises,Sommelier available |
| Family friendly |
Children welcome
No visitors under high school age (16 years old) are allowed. |
| Dress code |
The store recommends elegant casual attire. Extremely casual attire such as shorts and sandals for men is not permitted. |
| Website | |
| The opening day |
2013.8.24 |
| Remarks |
After opening in Shirokane in May 2006, it moved to its current location in Gotenyama in August 2013. Photography is not permitted in the main dining area. Photography is permitted in the private rooms. There is a private bus to GARDEN CITY from JR Gotanda Station and JR Shinagawa Station. (http://myconcierge.jp/tjg/2014/Shuttle-Bus_Garden-City.pdf) |
撮影NGのお料理たちは
8品コース
4品ドルチェ
の12品フルコース
メインは200gくらいある蝦夷鹿の3時間低温焼きはスペシャリテでした。
しっかりした量でお腹いっぱいになりました。
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