公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
元祖 むらさき
（がんそ むらさき）- 最寄り駅：
- ジャンル：
- 予算：
-
夜の予算 ￥2,000～￥2,999
昼の予算 ￥2,000～￥2,999
- 定休日：
- 月曜日・日曜日の夜
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
0186-42-0741
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
お店のこだわり
料理人
見上聖貴子氏（ミカミセキコ）─昔ながらの味と温かなもてなし
料理
きりたんぽはもちろん、ハタハタ寿司など、秋田の郷土料理が歓待
空間
細やかなもてなしの心が宿る、木のぬくもり溢れる空間
口コミ
-
ピックアップ！口コミ
ピックアップ！口コミ
比内地鶏が葱背負って良いお出汁になります（その1-3）
再訪 今回の旅の〆飯にして、本日のランチ2食目... 至近2年間で、大館市の訪問は4回目のようです。 北秋田市の蕎麦屋で焼鳥が食せなかったので、秋田の重鎮レビュアー様が、此方へハシゴしましょうとのご提案。どうやら新米が流通し始めると「きりたんぽ」を食するのが、秋田のレビュアー様の御作法... 詳細を見る
-
大館で本場のきりたんぽ鍋を食べました
秋田県北部に出張した際にランチで利用です。 大館南ICから大館市役所に向かう途中、大館市立総合病院前の交差点を病院と反対側に曲がったところにお店はあります。 お店の正面の駐車場... 詳細を見る
-
本場のきりたんぽ！しったげウメがった(o^^o)
最近、全く秋田弁を話す機会がないのでタイトルへ！ 毎年、県外へきりたんぽを送りますが実際どの会社のきりたんぽが美味しいのかわかりません。。 それなら！きりたんぽを食べに行っ... 詳細を見る
フォローするユーザーを見つける
閉じる
気になるユーザーをフォローして、
好みのお店を見つけよう。
元祖 むらさきが紹介されているグルメ情報まとめ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
元祖 むらさき（がんそ むらさき）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 |
| ジャンル | きりたんぽ、鍋（その他）、郷土料理（その他） |
| お問い合わせ |
0186-42-0741 |
| 予約可否 |
予約不可 ●土・日・祝祭日は予約を取らずに営業しております。営業時間内に直接ご来店ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東大館駅より徒歩6分 東大館駅から466m |
| 営業時間 |
営業時間 11:00～14:00 定休日 月曜日・日曜日の夜 新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
[夜]￥2,000～￥2,999
[昼]￥2,000～￥2,999
|
| 予算（口コミ集計） |
[夜]￥2,000～￥2,999
[昼]￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可） 8名以上の団体席はございません。 5名～8名の場合は電話でご確認ください。(土・日・祝祭日はのぞく) |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
| 携帯電話 | docomo、au、SoftBank |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| Go To Eat | プレミアム付食事券使える |
|---|---|
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
○きりたんぽ鍋セットの全国発送も大好評販売中○ |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
周辺のお店ランキング
関連リンク
ランチのお店を探す
周辺のお店ランキング
このお店の近くのグルメ情報まとめ
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
固定費ゼロ。決済手数料3.24%で気軽にカード決済を導入できます。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
閉じる
料理人見上聖貴子氏（ミカミセキコ）─昔ながらの味と温かなもてなし
秋田県出身。昭和20年代前半に甘味屋として創業したのが｢元祖むらさき｣のはじまり。後に小料理屋となるも、初代である見上氏の母の｢大館らしい郷土料理の店にしたい｣という想いから、昭和50年代始めより｢きりたんぽ専門店｣として営業を開始する。当時、大館には鍋専門店というものがなく、大館で初めての鍋専門店となった。二代目を見上氏の弟が務め、現在は見上氏が三代目として、昔ながらの味を引き継ぐ。
料理きりたんぽはもちろん、ハタハタ寿司など、秋田の郷土料理が歓待
米どころ秋田の名物・きりたんぽを、セリ、ゴボウなどの旬の野菜や、比内地鶏とともにじっくりと煮込んだきりたんぽ鍋。厳選した大館産あきたこまちを丹念に練り上げ、もっちりとした食感に焼き上げた“たんぽ”や、素材の旨味が染み出たスープが心と体をじんわりと温めてくれる逸品だ。そんな滋味あふれるきりたんぽ鍋はもちろん、じゅんさいやハタハタ寿司など、自然の恵み豊かな秋田ならではの郷土料理を存分に味わいたい。
空間細やかなもてなしの心が宿る、木のぬくもり溢れる空間
緑に囲まれたのどかな風景の中で、存在感を放つ三階建ての外観｢元祖むらさき｣。風情ある玄関の扉を開けると、三代目女将・見上氏が優しく出迎える。穏やかな時間がゆっくりと流れる落ち着いた雰囲気の店内には、囲炉裏風の座敷や、カウンター席などを用意する。民謡が流れる癒しの空間で、気さくな女将が腕を振るう秋田の郷土料理を心ゆくまで味わいたい。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
郷愁のぬくもりを感じさせる滋味深いきりたんぽ鍋で、自然の恵み豊かな秋田の魅力を体感する。
澄んだ空気と水、豊かな大地に恵まれた｢美の国・秋田｣。全国の美食家が足繁く通い、長きに渡り愛されてきた名店｢元祖むらさき｣で供されるのは、大館産あきたこまちを用いて一本一本丹念に手作りした“たんぽ”を、比内地鶏の風味を生かしたスープでじっくりと煮込んだ滋味あふれる“きりたんぽ鍋”などの秋田ならではの郷土料理だ。三代目女将・見上氏のあたたかい人柄や細やかな気遣いのある接客も訪れた人々を魅了する。
...