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料理人
奈良祐子(ナラユウコ)氏―料理に表れる、もてなしの心
料理
米本来の旨味と甘味をじっくりと享受する優しい鍋
空間
暖簾の奥に広がる、ほっこりとする癒やしと美食の空間
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店名 |
昔のきりたんぽや
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 |
ジャンル | 鍋、きりたんぽ |
予約・ お問い合わせ |
0186-43-4040 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
東大館駅から920m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥2,000~¥2,999
|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 |
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250m
264m
372m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
定休日
[火]
11:30 - 14:00
17:00 - 20:00
[水]
11:30 - 14:00
17:00 - 20:00
[木]
11:30 - 14:00
17:00 - 20:00
[金]
11:30 - 14:00
17:00 - 20:00
[土]
11:30 - 14:00
17:00 - 20:00
[日]
11:30 - 14:00
17:00 - 20:00
■ 営業時間
11:30~13:30(閉店14:00)
17:00~19:00(閉店20:00)
■ 定休日
10月~5月のみ営業
アクセス方法を教えてください
東大館駅から920m
このお店の口コミを教えてください
営業時間は、東北の冬場は田植えの必要がなく、縁起のいい日と休みの日だけ営業しているようだ。
入り口に着いた時は、すでに前売り営業をしていることに気づかず、予約なしで入ることができ、テーブル席の反対側に2つの席が分かれている親切な店だった。
私は本場の棒々鍋と焼き鳥を注文した。
登場した棒飯鍋は、紹介の写真を読むと炊飯器で炒めたご飯で、食べてみると豆腐の輪切りに似ていると思っていたのとは全く違...
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これぞ秋田の味。古き良き和空間で味わう、女将のやさしさが滲み出る極上のきりたんぽ
きりたんぽ専門店である「昔のきりたんぽや」では、備長炭を使って丹念に焼き上げた、手作りのきりたんぽを楽しめる。数種類の米をブレンドしており、口の中には特有の馥郁とした香りがふわりと広がる。比内地鶏の旨味が滲み出た特製スープをたっぷり吸ったモチモチのきりたんぽは、”きりたんぽを食べ慣れている”客人にも驚きと感動を与えるだろう。夏季は休業している期間があるため、予約を取ってからの来店がおすすめだ。
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