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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
旬
|
|---|---|
| ジャンル | 創作料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
018-827-2166 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、オープンテラスあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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遭難しそうなぐらいの山中にあります・・・。
ですので・・・せっかくそーいうロケーションなんだし・・・「ファーマーズキッチン」というネーミングでも
あるわけなので・・・ホタテとかカジキマグロとかタコとかイカとかフォアグラとかアイナメとか
そーいうのいらないんじゃねーかなと思うんですがね・・・。
コースを形成するためには仕方がないだろって事なのかもしれませんが・・・・
昔、東京の友人を連れて山中深い乳頭温泉郷の「鶴の湯・山の宿」に行ったとき、
マグロと赤貝の刺身が大量に出てきて、センスの無さに呆然としたことがありました・・・。
これじゃまさしく「海の物とも山の物ともつかない」って事になっちゃう気がするんですけどね・・・。
カジキマグロについてる野菜も、自家製とそーでないモノが混在しているようです・・・(~_~;)
まあ正直で良いんですが・・・。
自家製の野菜の種類をもっと増やして、それをウリにしてくれるのなら、こんな魅力的なレストランは
なかなか無いだろうなと思うのですけど・・・。
いわゆる「秋田的」にはしてほしくない・・・ですね・・。
本日は少々辛口で・・。