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秋田の名店がランチで東京でいただけるというこちらの企画。遠出がなかなか厳しい現状にとって、渡りに船！特別なところから、参加者だけに場所が明かされるこちらに訪問しました！今日は単独笑お値段は、秋田で食べるよりお高いですが交通費など込みで考えたらまあ妥当かなと。お食事のコース。ワインはグラスではやってないそうで。ペアリングは流石にちょっとまずいかな。と、おすすめ日本酒半合でいかせて... お店の口コミを見る

f (秋田/イタリアン)

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公式

f

（エッフェ）

2025年Bronze受賞店

イタリアンEAST百名店2025選出店

4.37
口コミ 102 人
保存 7467 人

最寄り駅：

秋田駅

秋田駅×イタリアン

[ 秋田 ]

秋田×イタリアン

ジャンル：

イタリアン

予算：: ￥15,000～￥19,999
-

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
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写真2660
口コミ102
1. 口コミ(102)
2. 平均・分布
地図
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2. 周辺のお店

整備士からシェフへ転身。経験ゼロから唯一無二の世界を確立した秋田イタリアン。

迷路のようなアプローチを抜けると、DIYで作ったとは思えないインテリアに心が和む。航空整備士から転身した異彩の宇佐美シェフの料理は、清らかで美しく、一切の無駄を排したかのようだが、その奧に潜むのは試行錯誤を重ねて行き着いた境地の世界だ。おいしいか、おいしくないかではなく、「どう感じたか」という視点でゲストに対峙。経験ゼロながら自分にしかできない美味を追究するスタンスに全国のグルマンが刮目している。
...

お店のこだわり

料理人

宇佐美浩太郎（ウサミコウタロウ）－経験ゼロを覆す異端児

料理

「食材の違う表情を」で構築した唯一無二の秋田イタリアン

ドリンク

ワインはイタリア産のみ。ペアリングよりもマリアージュを提案

コース

おまかせコース

コース詳細

17,600円 (税込)

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口コミ？

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K-dice Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 925件フォロワー 887人

ピックアップ！口コミ

秋田の食材をふんだんに使用された独創性溢れるお料理の数々！特にとんぶりを...

秋田に訪れる機会がありましたのでせっかくならと以前より気になっていた fさんにお邪魔することが出来ました。お店は秋田より徒歩10分程度の場所看板などはないので方向音痴の方はよく地図を確認しましょう！扉を開け店内に入ると迷路のような廊下の先にカウンターが広がります。 ... 詳細を見る

28？

2025/03 訪問

1回
花も団子も

口コミ 1,036件フォロワー 1,306人

期間限定　都内イベント　秋田イタリアン

秋田の名店がランチで東京でいただけるというこちらの企画。遠出がなかなか厳しい現状にとって、渡りに船！特別なところから、参加者だけに場所が明かされるこちらに訪問しました！今日は単... 詳細を見る

40？

2025/06 訪問

1回
村ログ

口コミ 747件フォロワー 729人

【「天才シェフ」×「秋田の素晴らしい食材」による唯一無二の絶品イタリアン】

今回も東京会員制レストラン『創』にて。 ⸻ 【序章：完熟トマトとプロシュートコット】トマトの果肉は蜜のよう。ストラッキーノの優しい乳味と、自家製ハムの旨味が... 詳細を見る

219？

2025/06 訪問

15回

口コミをもっと見る（102人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	f（エッフェ）
受賞・選出歴	2025年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店 2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店イタリアン百名店 2025 選出店食べログイタリアン EAST 百名店 2025 選出店イタリアン百名店 2023 選出店食べログイタリアン EAST 百名店 2023 選出店
ジャンル	イタリアン
予約・お問い合わせ	080-6332-8209
予約可否	完全予約制 ※お問合せ等のお電話される場合は16時まで
住所	秋田県秋田市中通5-5-31 KMビル 3F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「秋田市南通り亀の町1-7」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	秋田駅より車で5分、1.3km 秋田駅から1,039m
営業時間	■ 営業時間 18:00～一斉スタートにより2組目以降は、1組目の予約時間に合わせる必要あり。
予算	￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	9席（カウンターのみ（運用は6-7席））
最大予約可能人数	着席時 9人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング有り
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
ホームページ	https://ristorante-f.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/f_akita_
初投稿者	ひろしです・・・。（3532）