気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
身体に悪そうなのものは、とびきり美味いと実感。
-
{"count_target":".js-result-Review-7711023 .js-count","target":".js-like-button-Review-7711023","content_type":"Review","content_id":7711023,"voted_flag":null,"count":40,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
味覚人肥行物体
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
味覚人肥行物体さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
さぶちゃん
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ水道橋から徒歩７分 神保町駅から232m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンター７席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 （店主が店内でタバコをすう時があります） |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
1966年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
周辺のお店ランキング
神保町×ラーメンのランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
天丼いもやの脇道に行列ができる小さな店がある。多人数で押しかけても並んで座れる可能性はゼロに近い。
誰もが頼む半チャンラーメンをオーダーした。店主は長い間、この狭小な厨房でラーメンをつくり続けてきたのだろう。足腰の調子が悪そうだが、頑張って欲しい。
脇の席に着くと調理の様子を見ることができる。器には醤油タレを化学調味料を威勢良く放り込み、茹で上がった麺は威勢良く水切りすることはない。全ては目分量。チャーハンはといえば、次々の注文を見越してつくり込んであるのだが、無くなると比較的多めのラードとご飯、チャーシューなどを放り込み、ワッシワッシと混ぜ込む。中華鍋を振り上げてパラパラのチャーハンとは全く対極のものだ。
目の前のラーメンとチャーハンを食してみると実に美味い。あんな目分量の、化学調味料の、こんなに油っぽいものが… だからこそ美味い。名人芸なのだろう。
毎日、ここで半チャンラーメンを食べると、２週間くらいで体に変化が起こると思う。だが２週に一度くらいは半チャンラーメンをやりたくなる。