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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 50 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...熟成鹿のバラ焼きです。 モモ焼きも食べたかったのですが、モモは売り切れでした。 鹿は今までモモしか食べた事がなかったので赤身でヘルシーな肉のイメージがありましたが...
...生チラシの内容はイカ、マグロ（赤身）、ホッキ、ボタンエビ（小）、さば、鮭など あとはでんぷん...脂のったサーモン♪ この日の主役はまぐろ！ まぐろの赤身は一切れというより一塊と言いたくなる大きさです...そのひと切れをむらさきに付けていただくと、赤身ならではのマグロの身の美味しさを十二分に感じられる...
...「いかにおいしく」の精神がよく伝わりました。 赤身・・・メニューに「トロ鉄火丼」があるので最初はトロにしようとしたのです。でも、赤身の方がよかった（後述）。実際いい色の赤身でした...
...見たことある器でオーナーに聞いてみるとやっぱり小石原焼だった♪肝心のステーキはミディアムレアで赤身が多く肉本来の甘味を感じることが出来て美味しい‼ 山椒ソースとわさびの相性が抜群でメイン料理ではオススメです...
...ツブメニューも色々気になりましたが、チラシに。 内容は海老頭のお椀がセット。チラシのネタは赤身、白身、イカ、甘エビ、サーモン、ツブ、ホッ...
...今も、お寿司は、青魚、ブリ、ハマチ、サーモンは、得手じゃありませんf^_^;) 昔は、マグロも赤身以外食べられず‥ そんなとゎが、ししゃ...
...粘り気のある海藻の味噌汁のセット。サラダと味噌汁は美味しいですが、ネギトロ丼は好みではありませんでした。ネギトロ丼というよりは赤身たたき丼でした...
...■お店です。 ■カウンター ■生チラシ ■椀物 ■鮪赤身 ■松川鰈 ■南蛮海老 ■北寄貝 ■真つぶ ■いくら ■雲丹...日によってネタは変化すると思うが、当日は中トロ、赤身、日高産ツブや同じく日高産真タコの頭、自信があるという〆鯖...ホタテ・カニ・いくら・マグロの赤身・えび・ マツカワガレイ・カンパチ・穴子・それと名前失念...
...食べきれないと思ったIHはカツ1つをOGへ！w 芯ロースカツは油 赤身 柔らかさが三味一体で超美味い！ NT「デカ盛りハンターになった気分ですよ」...この米愛豚の芯ロースは噛むほどに赤身と脂身のハーモニーが波紋のように広がってくるような味わいで満足...
...ここの寳龍は、チャーシューが美味しいです。 個人的に、脂身の多いチャーシューは苦手なのですが、 ここの寳龍産のチャーシューは 赤身と脂身のバランスが絶妙で...
...一見サラダの様なステーキ丼が到着。 お肉は赤身がメイン。 いい加減おじさんなので、 脂っぽい部位より、赤身で、 しっかりとよく噛む様な肉が旨くなってきている。...680円) 初訪時に食べましたが 濃い色の赤身もも肉がポッチャリして柔らかく 味わいも豊かでこれは旨い！...
...とんかつ、えびフライ、etc…。 刺身の品数は多めだと思いますが、私的にはもうひとつ？ タコ頭、イカ、サーモン、ホッキ、ツブ、赤身、しめ...
...具は厚めのチャーシュー2枚、ピンクのナルト（泣かす…）、シナチクにネギと海苔。 チャーシューは厚めの固め。赤身肉チャーシュー好きなんだけど...
...一番おススメされていた「辛味噌ラーメン」７７０円は、安定の美味しさ。 チャーシューも赤身の多い私の好きなタイプ。ほろほろ崩れる。 もやし...
...天つゆは少し味が薄めなのですが、それでも十分ご飯のおかずになりえますね。 そしてお待ちかねの刺身ですが、マグロは赤身で変な臭みもなく、柔...
...ここのチャーシュー、すっごい分厚いんだけど、私の好きなオール赤身系で（ぶよぶよの脂なし）しかもほろっとほどけてすごい好きなんだよ...チャーシューは赤身なので量よりはあっさりいただけますよー。...ラーメンも相変わらず美味しい。 ここの赤身チャーシューが厚さと言い味と言い私の好みドンピシャです...
...もちろん早来のカマンベールチーズとろけてる進行形なセクシーさ パカン♪ チーズのとろみに負けないニクジルの甘みは赤身の強さ 夢民豚は赤身が多いニクシツでパティ単体ではあっさりな口当たり 一緒に喰うとチーズが勝るので別個に喰うのが正当だが...
...綺麗な貝ですよね。 コーンまで美味しくいただきます。 焼きたてでやってきた牛肉のロースト。 程よく焼かれた赤身と野菜。 なかなか美味しく...
...スペシャルは・・・本当にスペシャルですね！ ロースのみ、だそうですが、これは美味しいです☆☆☆ 筋感もほとんどなし！ 柔らかな赤身部分が主体ながらほどよく脂も乗っていて...
...ブリ(朝どれ).サメガレイのえんがわ、トロ、カニ、いくら、赤身、あなご、ツブ貝(真つぶ)、雲丹 朝とれたばっかりのブリは硬くて歯応え抜群。 サメガレイのえんがわは脂がすごくてバターみたい！ トロはほんっとにトロける〜 赤身は赤っていうよりピンク！...■鮑 食感が秀悦 ■ズワイガニ ■マグロ赤身...
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