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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 41 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...熟成鹿のバラ焼きです。 モモ焼きも食べたかったのですが、モモは売り切れでした。 鹿は今までモモしか食べた事がなかったので赤身でヘルシーな肉のイメージがありましたが...
...味噌汁、ライス、沢庵付き。 とんかつは大坪黒豚生産牧場の黒豚を使用しており、脂身が多めの豚肉だが甘く、赤身はジューシー。 全然胃もたれし...
...ツブメニューも色々気になりましたが、チラシに。 内容は海老頭のお椀がセット。チラシのネタは赤身、白身、イカ、甘エビ、サーモン、ツブ、ホッ...
...ここのチャーシュー、すっごい分厚いんだけど、私の好きなオール赤身系で（ぶよぶよの脂なし）しかもほろっとほどけてすごい好きなんだよ...チャーシューは赤身なので量よりはあっさりいただけますよー。...ラーメンも相変わらず美味しい。 ここの赤身チャーシューが厚さと言い味と言い私の好みドンピシャです...
...牛肉に関しての私の好みは欧米人に似ています。つまり赤身の肉が好みだということですね。高級な○○和牛のように、びっしりと脂肪が入り込んだ霜降り肉は好みではありません。 牛肉はやはり国産の物を食べたいのですが、美味しそうな赤身の牛肉はなかなかありません...短角牛も、けっこう好きです♪ 赤身が美味しいお肉で...
...食べきれないと思ったIHはカツ1つをOGへ！w 芯ロースカツは油 赤身 柔らかさが三味一体で超美味い！ NT「デカ盛りハンターになった気分ですよ」...この米愛豚の芯ロースは噛むほどに赤身と脂身のハーモニーが波紋のように広がってくるような味わいで満足...
...ちょうど、平日お昼の訪問でしたが、常連とおぼしきスーツ姿の男性が続々と入ってきました。 注文したのは刺し身定食で、鮭、本マグロ赤身、オヒ...
...とんかつ、えびフライ、etc…。 刺身の品数は多めだと思いますが、私的にはもうひとつ？ タコ頭、イカ、サーモン、ホッキ、ツブ、赤身、しめ...
...生チラシの内容はイカ、マグロ（赤身）、ホッキ、ボタンエビ（小）、さば、鮭など あとはでんぷん...脂のったサーモン♪ この日の主役はまぐろ！ まぐろの赤身は一切れというより一塊と言いたくなる大きさです...そのひと切れをむらさきに付けていただくと、赤身ならではのマグロの身の美味しさを十二分に感じられる...
...わたしは 人気の【真鹿特製 北海道和風ハンバーグソース】でお願いしました。 とにかく、お肉が肉々しくて美味しい！ 赤身の旨さを感じれます。 ジューシーなのにヘルシーな感じ 女性には嬉しいハンバーグなので２個はいけちゃいますね～ 脂たくさんハンバーグじゃなく 赤身の旨さを感じる とっても美味しいハンバーグでした！ また食べに行こう～ ご馳走様でした♪...
...ブリ(朝どれ).サメガレイのえんがわ、トロ、カニ、いくら、赤身、あなご、ツブ貝(真つぶ)、雲丹 朝とれたばっかりのブリは硬くて歯応え抜群。 サメガレイのえんがわは脂がすごくてバターみたい！ トロはほんっとにトロける〜 赤身は赤っていうよりピンク！...■鮑 食感が秀悦 ■ズワイガニ ■マグロ赤身...
...流石に切って並べる丼なので３〜４分で登場します、赤身の「レア」な感じがたまりませ ん。先ずは専用のチョット酸味の有るタレに「わさび」を溶かして、肉全体に万遍無くタ レをかけます。先ずは「肉」をいただきますが、やはり赤身でタレもサッパリ味なので、...平取和牛の旨さの本質は赤身にあり！...
...お任せでお願いします 白米の上にハンバーグと赤身のステーキとサラダ お肉は100gは無さそうかな？ レアなもも肉の赤身ステーキ 噛みきれませんw 霜降り肉は胃が受け付けなくなってきましたが、赤身肉が飲み込めなくなる日も...
...「黒マグロ定食」1,180円 刺身は良し。当然ではあるが、しっかり黒マグロの赤身であり、旨みも十分。 しかし・・・ 付け合せのほとんどが既製品なのは残念なところ...聞くと鰻は下ろしたてとの事。あいにく満腹で追加注文に至らなかったが、鮪の赤身もぜひ食すべしとの妻の談...
...「いかにおいしく」の精神がよく伝わりました。 赤身・・・メニューに「トロ鉄火丼」があるので最初はトロにしようとしたのです。でも、赤身の方がよかった（後述）。実際いい色の赤身でした...
...【2014 05再訪】 評価大幅ダウン スマホからのアップにつき、画像は下の方のマグロです。一応「本マグロ赤身」との事ですが、 仕事が雑...
...■お店です。 ■カウンター ■生チラシ ■椀物 ■鮪赤身 ■松川鰈 ■南蛮海老 ■北寄貝 ■真つぶ ■いくら ■雲丹...日によってネタは変化すると思うが、当日は中トロ、赤身、日高産ツブや同じく日高産真タコの頭、自信があるという〆鯖...ホタテ・カニ・いくら・マグロの赤身・えび・ マツカワガレイ・カンパチ・穴子・それと名前失念...
...ビールしゃくりながら順調順調♪ 後半赤身部分に突入するけど肉自体旨いからペースも落ちなくて 気が付けば見事完食...しかしこの後、さらに怒涛。 刺身はしっかり盛り合わせ。 鮭、帆立、甘海老、なんか赤身と白身...
...ここの寳龍は、チャーシューが美味しいです。 個人的に、脂身の多いチャーシューは苦手なのですが、 ここの寳龍産のチャーシューは 赤身と脂身のバランスが絶妙で...
...「秋刀魚、ハマチ、平目縁側、サーモン、鯨赤身 生タコ、マグロ赤身、蟹身、生ホタテ、生ホッキ」 どれもネタはよく美味しいんですが...鵡川の北寄 ■しめ鯖握り ■赤カレイ エンガワ ■なめこ ■赤身...
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