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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～12 件を表示 ／ 全 12 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...熟成鹿のバラ焼きです。 モモ焼きも食べたかったのですが、モモは売り切れでした。 鹿は今までモモしか食べた事がなかったので赤身でヘルシーな肉のイメージがありましたが...
...牛肉に関しての私の好みは欧米人に似ています。つまり赤身の肉が好みだということですね。高級な○○和牛のように、びっしりと脂肪が入り込んだ霜降り肉は好みではありません。 牛肉はやはり国産の物を食べたいのですが、美味しそうな赤身の牛肉はなかなかありません...短角牛も、けっこう好きです♪ 赤身が美味しいお肉で...
...ブリ(朝どれ).サメガレイのえんがわ、トロ、カニ、いくら、赤身、あなご、ツブ貝(真つぶ)、雲丹 朝とれたばっかりのブリは硬くて歯応え抜群。 サメガレイのえんがわは脂がすごくてバターみたい！ トロはほんっとにトロける〜 赤身は赤っていうよりピンク！...■鮑 食感が秀悦 ■ズワイガニ ■マグロ赤身...
...流石に切って並べる丼なので３〜４分で登場します、赤身の「レア」な感じがたまりませ ん。先ずは専用のチョット酸味の有るタレに「わさび」を溶かして、肉全体に万遍無くタ レをかけます。先ずは「肉」をいただきますが、やはり赤身でタレもサッパリ味なので、...平取和牛の旨さの本質は赤身にあり！...
...【2014 05再訪】 評価大幅ダウン スマホからのアップにつき、画像は下の方のマグロです。一応「本マグロ赤身」との事ですが、 仕事が雑...
...今も、お寿司は、青魚、ブリ、ハマチ、サーモンは、得手じゃありませんf^_^;) 昔は、マグロも赤身以外食べられず‥ そんなとゎが、ししゃ...
...辛すぎず、味噌の美味しさと南蛮の刺激を楽しめます。 ご飯と一緒に食べるもおすすめです。 ■本まぐろの刺身 本鮪の赤身を使用しています。 ...
...一見サラダの様なステーキ丼が到着。 お肉は赤身がメイン。 いい加減おじさんなので、 脂っぽい部位より、赤身で、 しっかりとよく噛む様な肉が旨くなってきている。...680円) 初訪時に食べましたが 濃い色の赤身もも肉がポッチャリして柔らかく 味わいも豊かでこれは旨い！...
...見たことある器でオーナーに聞いてみるとやっぱり小石原焼だった♪肝心のステーキはミディアムレアで赤身が多く肉本来の甘味を感じることが出来て美味しい‼ 山椒ソースとわさびの相性が抜群でメイン料理ではオススメです...
...もちろん早来のカマンベールチーズとろけてる進行形なセクシーさ パカン♪ チーズのとろみに負けないニクジルの甘みは赤身の強さ 夢民豚は赤身が多いニクシツでパティ単体ではあっさりな口当たり 一緒に喰うとチーズが勝るので別個に喰うのが正当だが...
...中華というよりも中華風って印象。 豚汁に入ってる豚肉は断然バラ肉が好みですが これには赤身のもも肉？が使われており、 尚且つ煮詰まったよ...
...ビールやハイボールとの相性が最高です！！ ■本まぐろの刺身 本鮪の赤身を使用しています。 本鮪特有の甘味のある味が特徴です！ 日本酒や焼...
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