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口コミ・お店の情報に「白身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 79 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■○八戸寿司 11貫 (イカ、さば、マグロ2種、エビ、カニ、 白身2種、貝類軍艦2種、玉子) ■□特 にぎり・ちらし ■□特上 にぎり・ちらし ■おまかせ ■○店主おまかせ にぎり (マグロ3貫、白身2種、貝類2種、ボタンえび、カニ、ウニ、イクラ、玉子)...■○鮑ステーキ ■○自家製鯨ベーコン ■○白身昆布〆...
...「陸奥八仙」の「ISARIBI特別純米」は、先ほどの火入れしていない「特別純米」に比べて辛口で、さらにキレがあって！ これは、白身の刺身に合う♪ でも...
...先ずはビールで乾杯。 最初のお皿は刺し身の盛り合わせ。 鯖にイクラをのせたイカ。 マグロの赤身に白身等。 どれも新鮮で味がしっかりしてい...
...「魚料理」“鰆のポワレ あさりと春菊のソース”が運ばれてきた。大きく肉厚の鰆の白身は、グリーンのソースとのコントラストがすこぶる美しい。...
...ポテト、ブロッコリー、人参が添えられたステーキ 家内のお弁当は 椀と ご飯も入った六つ切りの松花堂弁当で 料理は 海老フライと白身魚のフライが一ヶ所 麻婆豆腐とチキンと野菜のクリーム煮が それぞれ一ヶ所と 唯一 和食らしい...
...アジ本来の味わいがしっかり楽しめます。 これで750円なら買いです。 分かりやすいインパクトはまったくありませんが、 淡白な白身魚が好きな方にはオススメな駅弁です...
...■焼きウニ、表面がほっこり、内部がしっとりw ■メンメの煮魚、肉厚で柔らかい白身魚、味付けがとても優しくて美味しかった！ ■櫻煮、柔らかくあっさりとした味...初めて食べました。 メヌケ。 メバルの仲間みたいで、高級魚に分類されるとか❔ 白身のふわっと...
...相方は豚の生姜焼き定食のライス少なめを頼みました。 TKG卵かけ御飯ですがこちらのお店では白身はメレンゲ状にしてライスへトッピング。.....
...2730円 （＾ω＾） ■開くとこんな感じです＾＾ｗ ■半分 迫力ありますｗ ■一切れ 皮の下の脂の層が美ｼｽ 白身の脂の乗り方が半端無いｯｽ （＾ω＾）...
...された『鶏むね肉』の鶏チャーシュー1枚と『豚バラ肉』を使った煮豚風のチャーシュー1枚にビーツの漬け汁に漬け込まれ造られたと思しき白身がピンク色に染められた『味玉』1/2個に極太の枕木型の麺麻(ﾒﾝﾏ)1本に四つ切にされた『焼海苔(ﾔｷﾉﾘ)』にザク切りの『紫玉...
...思わず注文してみました。 味の近い物は同時に食べてみないと差が分かりにくいので、この店で食事する時は青魚数種とか、白身魚数種などと比較できるようなチョイスになることがあります。 青魚なら、サンマ、イワシ、サバ、アジ、カンパチ、ヒラマサ、サワラなどから三種を選んでとか、白身魚ならスズキ...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
カーサ・デル・チーボ
八戸、青森の食材を中心としたここでしか食べられないイタリア料理を
8895人
- 月曜日、日曜日
...■ソイのムニエル〜大好きなソイがムニエルに。淡白な白身魚ですから...■フライパンで焼いたアブラボウズは脂が多い柔らかな白身、駿河湾の桜エビの素揚げは香ばしい、スープは魚介の旨みが濃縮...海魚『アブラボウズ』のグリル､銀ダラなどと同じ脂質が40㌫もある白身魚､皮目はパリッと身は適度な弾力があり口の中に広がる脂の旨味｡そ...
...おつまみは刺身盛り合わせからスタート。刺身はクロソイ、本マグロ、銀鯖の3種。クロソイは白身の魚で、程よく脂がのっており、本マグロや銀鯖も...
...ミックスフライは、アジ、エビ、牡蠣、不明な白身魚。味噌汁、冷奴、漬物付き。 刺身は、マグロ赤身、サーモン、鯛？、エビ(種類不明)、ホタテ(ヒモ付き)。 フライは、揚げたてでサクサクしていて美味しいが、たぶん、冷凍物かな？まあ、そんな感じ。白身魚はのり弁感が...海老・いか・鯵・ほたて・白身魚・鮭の全６種のフライと小皿２皿と味噌汁...
...ゆったりとした空気が漂っています 水とメニューが供され 1000円ほどでいただける手軽な本日のランチのお説明で 今日は白身魚のソテーとの事 それでも良いかと話しながらメニューブックを開くと ステーキ等 お肉料理のフェアーをやられているようで どれも1800円で数種類のラインナップ 家内は わりと魚好きで魚料理を選ぶことが多いので ランチの白身魚のソテーにするのかなと思いきや お肉のフェアーメニューから デミハンバーグにするようで 私も同じもので良いかなと 2人で...
...アミューズ サーモンの巻いたものとか、白身魚のカレー味っぽいのとか上品な味でおいしかったです。...三つのメニューですが 今回のランチは西洋料理で 白身魚のポワレだというので メニューを見ず、そちらを二人分オーダー...海の幸の中で、コリコリとした食感の白身魚と出会いました...
...半生程度の〆具合。 ★クエのお椀 高級魚クエのおすましでシンプルな塩味だが、こだわっているという出汁の旨味が強く、白身なのに脂が乗ったクエの旨味が相まって...
...■陶板焼きが完成 ■海老しんじょに海老芋 ■蕎麦 ■白身魚焼き ■お造り ■玄関 ■入口 ■前菜 ■椀もの ■伊達巻...(菊菜､菊花､かっくい)､椀物 松茸土瓶蒸し (松茸､海老､白身､鶏肉､三つ葉､酢橘)､向付 石なぎの炙りと烏賊の萩簾盛､進肴...茸の土瓶蒸し』の中に『松茸』の香りを三つ葉や余分と思われる海老､白身､鶏肉などの具材が入っており料理のセンスを疑うものもあり本来であ...
...怖いなぁ。。 --- 大原女小箱(\2,160)： 八寸：蓮根煮,タラの芽天,蟹と白身魚の真薯揚げ,玉子焼き,茹で海老, 鮭のソーセージフライ,大根の葉とジャコの和え物,鰆西京焼き,粟麩蒲焼 椀物：蛤の吸い物...
...■イカのポンポン焼き（630円） ■銀鯖の冷燻（630円） ■白身ばかりになった刺身盛合せ ■せんべい汁 ■八仙...ハイボールなど軽めのドリンクと、比内鶏串、取れたての白身魚の刺身を味わいました。 比内鶏串は、にんにく味噌をつけると...三点盛りは、クロガシラガレイ・トロガレイ・寒ダラと白身のラインナップ...
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