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口コミ・お店の情報に「ストレート麺」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 82 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...麺は製麺所不明だが博多豚骨では王道の 低加水パッツン細ストレート麺。 小麦感もしっかりで◎ 味噌を溶きながら食べ進むと パンチが加わり、これはウマい...箸で持つと完全に折れ曲がってしまいます。 麺は、博多豚骨らしい細麺ストレート。 麺の硬さを普通でお願いしましたが...
...■黒タンタン麺 ■黒褐色のスープ ■黒味を帯びた中細ストレート麺 ■三重塔のような外装 ■店舗外観 ■麻辣麺...■白担々麺。 ■白担々麺の麺は細めのストレート麺で、結構コシがある。一番マイルドな白担々麺でも花椒がたっぷりで...額から汗が出てくる。 麺は細めのストレート麺だが...
...辛さも控えめです。 挽肉でなく、薄切り肉と搾菜が乗っていて食感が良かったです。 麺は細めのストレート麺ですが、 加水は適度でこのスープに...
...しかも、味に奥行きは一切無く、なんとも薄っぺらい味。また、中国山椒の辛さに至っては、皆無。嗚呼・・・。 麺は細いストレート麺で、スープと...
横浜中華街 重慶飯店 本館
1959年創業◆伝統的で奥深い“本格四川料理”を、上質な空間で堪能。接待や、ハレの日にも
22742人
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...ところが，麺を持ち上げて見ると，細めのストレート麺は同一ですが，本館の方が固めに茹でられていて好印象。...■四川坦々麺～粘性の高いスープ ■四川坦々麺～細めストレート麺 ■什錦炒麺 ■重慶炒飯 ■テーブルウェア ■店舗外観...タンタン麺は醤油味のスープで細目のストレート麺...
...こういうのを正宗と言うのでしょうか？ 麺は中華によくある、ボソッとしたコシの無いストレート麺です。 陳麻婆豆腐と基本、味のラインは近いものがあります。 被ってますね（＾＾；）...同様にタケノコとザーサイ、キヌサヤ。 みじん切りのネギと生姜。 麺は細めのストレート麺です...
...スープは鶏ガラ。これは美味しい！ そうです！こういうの食べたかったんです。中華って感じの黄色いストレート麺も良きです。 焼売はものすごい...
香港酒家 景記 関内店
◇JR関内駅徒歩5分◇本場の中華をお手頃価格で！全80種以上が対象の食べ放題コースもあり◎
859人
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...おネギの下にはモヤシなどの野菜も結構入っていてボリュームもあるほうですよ。 麺は中細のストレート麺でちょいやわ目の茹で加減。 後半だれや...
濃厚煮干しそば 麺匠 濱星 関内本店
関内駅5分◆ホエー豚の低温調理チャーシューと煮干しが自慢のラーメン居酒屋。夜は雰囲気も◎
9404人
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...ちょと微妙かも？ 麺は、中細ストレート麺で、麺とスープがよく絡み量も比較的充分で食べ応え が有りました...刻みタマネギが、アクセントになっていた。麺は、中細のストレート麺。スープの粘度とも相性が良い。 つけ麺もあり...麺は黄色の中細ストレート麺 少し固めな仕上がりだが...
...濃いけどむしろ甘くなったようなスープに入るのは自家製中細ストレート麺。この麺がスープに絡まないようで絡んできます...飲み明けに超味濃くして食べたいですね。 麺は中細ストレート麺でそんなに量は多くありません...動物の臭みもなくまろやかです。 麺は平内のストレート麺...
...個人的にはスープの温度がぬるめな気がします。 麺は細めのストレート麺。 ツルツル感があり食感もしっかりした弾力で気に入りました☆...どうなんでしょう！ 麺は、細めのストレート麺。 茹で加減は、割とデフォルトでもいい感じで、...汁：あっさり醤油 麺：細めのストレート麺 具：チャーシュー...
...茹で方はテボによるもの。 太さは若干細めのストレート麺。 硬さはしっかり硬めで提供されます。 この細さでも...大橋製麺多摩のやや平打ち中太ストレート麺に、鶏油がたっぷり浮かび、醤油ダレが前面に出た...麺は大橋製麺多摩さん。テボ使用でした。 やや細めの中ストレート麺で...
...■大根野菜餃子 ¥500 デカイ10cm ■野菜そば ■中太ストレート麺、でも伸びてる ■サンマーメン ¥800 ■五目かた焼きそば...■大きな具材が沢山、麺の上に乗っていました。 ■麺はやや太いストレート麺 ■伝票は手書きで無く、プリンターからの出力でした。...五目そば 汁錦湯麺 ８４０円 麺が良かった。やや太いストレート麺ですが...
...コレはスープだけでも美味しくいただけるほどに立派なお出汁でありましたよ 〆には熊本ラーメン 豚骨スープに細いストレート麺 ココまでは博多ラーメンとさほど変わることは無いのですが...
...■連れの注文したコク塩 ■醤油スープ ■自家製の細ストレート麺 ■低温調理の鶏チャーシュー ■低温調理の豚 ■九条ネギ...■特製 塩ラーメン+燻製味玉 ■スープにトリュフ油 ■四角のストレート麺 ■のれん ■看板 ■醤油ラーメン ¥880 ■スープ...白トリュフ油かもしれません。 麺は断面が四角のストレート麺であり...
...のびちゃうのでサンマーメンから片付けます 醤油ベースに野菜の餡がかけられ熱々 具はもやし 人参 ニラ 玉葱 パツパツの細ストレート麺 そして麻婆豆腐 自家製豆板醤の甘みやコクがあって美味しいんですが辛味が弱すぎて自分の好みではありませんでした...
たくたいタイキッチン
伊勢佐木長者町駅3分◆本場の雰囲気を味わえる！こだわりのタイ料理を気軽に楽しむ♪貸切可
252人
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...２２０円 ◇トムヤンラーメン ８９０円 ☆コレが想像を超えた美味さだった⁉️ ⭐️タイの白みかかったストレート麺に 具材が沢山入ったスープは最初の口あた りは甘みが感じられ後から甘辛に変わっ ていくグラデーションスープ...
...「味玉味噌ラーメン」は、三河屋製麺による加水率高めの中太ストレート麺を使用。西山製麺などの縮れ玉子麺とは明確に異なります。 これに合わせるのは...少し甘めでとろりとした濃厚な味わい。 三河屋製麺の加水率高めの中太ストレート麺は...
...炒飯は好きなぽろぽろタイプです。 ラーメンは細麺のストレート麺、醤油の中華そばで餡がかかっています。...少し秋っぽくなってきたので、暖かいサンマーメン。 麺は中細ストレート麺、オーソドックスな醤油ラーメンに...青梗菜、刻みネギ 排骨はしっかり味が付いている 麺は白く細めのストレート麺 まるでソーメン 麺量は多め スープは薄い塩味の白湯スープ...
...一つだけ残念なのは、もやしがグッタリし過ぎていたこと。 札幌ラーメンと看板にあっても使ってる麺が全然違うストレート麺だとか黄色く無い麺とか色々あるけど...
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