神楽坂のキャラメリゼに関するお店

...エレガントでありながらエキゾチックな要素も持ち 合わせた貫禄ワイン。春の花やキャラメリゼした グレープフルーツ、白桃などの豊かなアロマが溢れ出す。　■ボタニ モスカテル...最高です。 2人であっという間に完食。 ・カタラーナ @380 パリパリのキャラメリゼされた表面の食感がとっても楽しい...

...お蕎麦と鳥は相性が良いので嬉しかったです。 ー 祭りのあとー 最旬果実のCandy ・メロンにほんのりキャラメリゼを添えています♡ 神楽坂の裏路地が大人感を演出...

...洋梨のジェラートが爽やかでおいしかったです クレームブリュレ 薄く焼いたタイプで、キャラメリゼのパリパリが柔らかい生地とは対照的で楽しい ・ドリンク 食中 スパークリングワイン・アイスコーヒー 食後 エスプレッソ×2...

...◆ガレットタタン ソース後がけ～ キャラメリゼされたソースがホロ苦濃厚～ ◆クレープシュゼット...４種から選べます。 季節のデザートは、バナナの上にキャラメリゼをつけたものとフレッシュタイプチーズのチョコのせ。 連れは...■ガレットタタン¥１２８０ ・りんごのキャラメリゼ ・りんごのコンポート ・シナモン風味の塩バターキャラメル...

...③鴨のフレッシュフォアグラのソテーキャラメリゼ オレンジヴィガラードソース フォアグラの焼き加減は素晴らしく、キャラメリゼも絶妙。オレンジの風味もよくマッチしていました。...貝の出汁と青海苔のリゾット、黒トリュフ。　■スパイスでキャラメリゼした鰻...

...シフォンケーキのようにしゅわ～と溶けていく 食感。 ・しじみの赤だし ・紅玉のキャラメリゼとキャラメルアイス パリッとキャラメリゼした甘酸っぱい紅玉も自家製 アイスも美味。寿司店では果物かわらび餅が...★玉子 ★しじみの赤だし ★バニラアイスとりんごのキャラメリゼ 紅玉...

...甘味はアガベシロップのみ。オーガニッククランブル、イチジクのキャラメリゼ、オレンジピールで飾る。 お茶は嬉野茶。モリンガの粉末入。...◻︎栗のパンナコッタ デザートです。洋梨のキャラメリゼと共に。 濃厚な栗の風味を楽しめる...12、甘味 栗と豆乳のパンナコッタ キャラメリゼした洋梨 アングレーズソース メルローズの花弁を散らして...

...しゅわっと消えるメレンゲの儚さとヘーゼルナッツの香りのソース、キャラメリゼのほろ苦さ。 絶妙なトライアングル☆...ナッツの風味と甘さが鮮烈。砂糖でキャラメリゼされているため、水飴のような粘りもある。タルト生地は...甘さ控えめのカスタードソース とキャラメリゼしてあるアーモンドの香ばしさ!! たまりません!!!...

...■秋刀魚のリエット 自家製鰆の燻製、アボカド まるみ豚、牛蒡のキャラメリゼ　■カブのムースとホタテ～コンソメジュレ寄せ～...■スープを注いで　■◇ 前菜 ◆ 豚肉のリエット ごぼうのキャラメリゼ バゲット ◆ フランス産マグレ鴨の自家製燻製 ◆...■前菜をアップに ◆ 豚肉のリエット ごぼうのキャラメリゼ バゲット ◆ フランス産マグレ鴨の自家製燻製 ◆...

...次の前菜は最中。 最中には甘くない自家製の餡子とキャラメリゼされた大きなフォアグラが乗せられており、それを最中で挟んでいただく。 パリッとした最中の軽快な食感と香ばしさの中から、餡子の風味→キャラメリゼされた表面の甘味→フォアグラの仄かな塩味と濃厚な旨味へ...これが<*)) >=< ⑩フォアグラもなか キャラメリゼしたフォアグラと自家製餡子を...

...白桃マンゴー →桃の上にマンゴーのセミフレッド 8.お茶菓子 →パウンドケーキ、キャラメリゼしたナッツ入りチョコレート 五島列島や天草の食材を中心に、素材を活かしつつも、...9. お茶菓子 ドライフルーツたっぷりキャラメリゼしたパウンドケーキ...

...オリジナルモヒートはユニークで美味。 焼き林檎モヒートを一口もらったのですが、かなりののヒット。 キャラメリゼしたリンゴ、リキュール、リ...

...靴は脱ぎます　■神楽坂の裏路地にある古民家フレンチ　■フォアグラキャラメリゼ　■魚はスズキ、ソースは二種でコーンのソースが甘い〜　■美桜鷄の味の濃いこと！...トウモロコシのソースが甘くてそれだけで美味しい。 フォアグラと無花果のキャラメリゼ...

...イチボ 菊芋　■あずきとバター、苺をクレープで巻いて、表面をキャラメリゼした面白いデザート。　■中のホクホクとしたあずきバターが印象的...バター･クリーム･イチゴを使用し、表面はキャラメリゼ。 ＊小菓子⇒宮崎名物チーズ饅頭❗️...土臭いごぼう感もあり、これほんとに美味しい。 キャラメリゼしたブリュレのようなクレープはあずきバターが入っていておいしい過...

...ピスタチオのクリーム　■ホワイトチョコアイスのキャラメリゼ マンゴーのスープ　■俺のブランマンジェ...380円　■ホワイトチョコアイスのキャラメリゼ マンゴーのスープ仕立て 数量限定 450円...中にレモンピューレが　■ナッツのキャラメリゼ...

...自分としては珍しくデザートに。 これが甘すぎず冷たすぎず、でも甘さと爽やかさもあって美味しかった！ ・キャラメリゼされた土台に、アイス ...

...☆メインは時季ものか 鹿肉のステーキ、たぶんベリーのソース 上にアップルのキャラメリゼのせ 連れは、これは要らないと言っていたが、 別に合うとは思う 鹿肉は...食事は3,500円の前菜2皿、メイン、デザート、カフェのコース。 前菜は、洋梨のキャラメリゼと鴨サラダ 絶妙な味...

...ほんの少しオレンジの香りに、程よい堅さで私好み。 ティラミスは後味にほんのりナッツを感じる上品な味。セミフレッドは、くるみのキャラメリゼが入っていて...

...シェフのお説明によると、ミラノ「レ・アーピ・オステリア」のルセット再現。 12時間かけてオニオンキャラメリゼを作り、フォンドヴォーとブイ...

...真ん中の段には、 ・あん肝をキャラメリゼしたもの ・いちじくのチーズ和え ・鯖とビーツのタルト の3種が綺麗に盛られています。 あん肝が苦手な私ですが、せっかくなのでチャレンジです！ あん肝のクリーミーさと塩味と甘味のバランスが効いたキャラメリゼがよく合い...000円税込）◇スープ/青森県産ゴボウのスープ 牛蒡のキャラメリゼ添え...