十日町・津南のわさびに関するお店

十日町・津南のお店

120 件を表示 47

点数について

越後十日町 小嶋屋 本店

十日町市 / そば

3.47

165

2718

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 水曜日
excellent\(^o^)/
皇室献上 をする、由緒ある 老舗 蕎麦屋。 新潟県に 6つの店舗を 構える、その 本店に来た...by マサレオ suZuki(2423)

...薬味には刻みネギとからしを用いるが、ワサビでも良い(元々魚沼地方ではワサビが採れる場所が無く、身近ではなかった為からしを用いたが、ワサビが広く流通するようになり...

松喜屋

十日町市 / 日本料理

3.09

10

190

  • -
  • -
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
転勤の歓迎会で連れてきてもらいました。 十日町の中では、特別なお店という感じです。主催者が常...by a8264e(13)

...生タコ吸盤 甘エビ いか 大葉の上にイクラとウニ 白身(のどぐろ?) かに ホタテ 玉子焼 きゅうり 貝がもう1~2種類 わさび 別の小鉢にガリ こんな感じだったと思います...

まるいち

小千谷市 / そば

3.48

40

833

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
野菜天ざるをいただきました この日は昼にも海鮮丼を食べてたので、そばだけにしようと思って...by ynfmsy(63)

...この鰤料理2品が絶品。 ここの料理人さんはお蕎麦だけじゃなくて魚料理の腕も良いんだなあ。 ここのへぎそばとめんつゆは山葵に良く合う。 冬...

ひゃら

十日町市 / 焼肉

3.13

15

246

  • ¥4,000~¥4,999
  • -
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
コスパ◎◎
「注文内容」 極上カルビ (税込1,320円) 極上ハラミ (税込1,848円) ...by アベ さとる(247)

...ちょっと値段のわりに残念です。 ☆彡極上カルビ☆彡 タレとワサビでいただきました。 うーん、タレがしょっぱいだけであまり好みじゃないです。 ワサビでストレートで肉を味わうのでしょうが、やはり肉汁自体のおいしさが気になります。...塩が振りかけられていますが好みで、すだちとわさびでいただきます...

大井平そば工房

中魚沼郡津南町 / そば

3.18

14

384

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日、火曜日、水曜日、木曜日、金曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
土曜1時前に来店。 1組いるだけですんなり入れた。 メニューはそばと大盛りそばと天ぷらのみ...by _mogmog_(62)

...では、薬味の葱を入れ、山葵をちょいとつけてひと固まりを・・・...最後に、盛り汁にネギとワサビを投入して蕎麦湯で余韻を… オヤマボクチ+布海苔には...注文時にサービスの野沢菜漬が,1~2分後に蕎麦ツユと薬味類(練りワサビ・小口切りのネギ・キンピラゴボウ)が,さらに8~9分後に「天ぷら...

小嶋屋 和亭

十日町市 / そば、カフェ

3.37

55

680

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
天ざるそばを注文しましたが、蕎麦つゆはカツオ出汁が利いており、蕎麦は口に入れて噛んだ時の食感が...by スワコ19109(6)

...魚沼エリアは、揚げ玉が付いてくるところが多い。 麺つゆにワサビと、ネギで食べ進め、途中から揚げ玉を投入。 旨みを抱えた揚げ玉...■蕎麦茶 ■田舎そばは、表面がツヤツヤ ■薬味の本わさび ■天かすも添えられている ■そば湯...それを銅鍋で煮ると緑色に変色するんです。 薬味の本わさびをつけながら...

そばや清兵衛

十日町市 / そば

3.54

67

1918

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
初夏の風物詩を食す!
十日町市の【そばや清兵衛】へ。初夏の名物をいただきました。 すだち天おろしそば。 すだ...by ◆NORI◆(370)

...自分で殻から外して蕎麦猪口に入れていただきます。他に薬味はわさび、ネギがついてきます。テーブルにはアサツキもありました。 お蕎麦はおいしかったです。量もたっぷり。天ぷらもカラッと揚がっていて、野菜がおいしい。ジュンサイも新鮮です。わさびは自家製のようで...』と思いました。 薬味は、山葵と長ネギでいただきます...

春日屋

十日町市 / そば、うどん、天丼

3.30

33

371

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
布海苔蕎麦
十日町市の老舗蕎麦屋さん お迎えに人気蕎麦屋さんがあります 味は正当的な布海苔蕎麦。 量...by moggway(158)

...それほど関係ないんでしょうね。 薬味はネギ、ミョウガ、天かす、わさび。 この辺でよくあるからしは付いてなかったんですが どちらかというと僕はわさび派なので問題なし。 汁は鰹ダシですが味は薄め。 その上...そば湯サラサラ系でした。 薬味はカラシではなくワサビでした...

繁蔵田麦そば

十日町市 / そば

3.06

10

287

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
 職場の宴会でお邪魔しました。
十日町の駅前にあるお蕎麦屋さんで宴会をしました。 ここの創業者のお父さんに食べ方を指導し...by のび犬(944)

...蕎麦湯を入れていただくと出汁の香りも立って、良く分かります。 ちなみに、こちらではワサビではなく和ガラシが提供されます。 カラシはお汁に溶かず...そのうえで汁には薬味として辛子がついています。ワサビではありません...

ベルナティオ

十日町市 / その他

3.14

37

248

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
ワンダフルワールド
3.12.11 訪問 由屋でおそばを食べた後一路ベルナティオへ 午後3時頃到着 まずはフ...by kabasan46(1787)

...和風ミルフィーユ (まぐろに山葵のドレッシングかけていただきます) 小鍋 津南ポークのしゃぶしゃぶまたは 真鯛のしゃぶしゃぶを選びます。 たれは フキのみそだれです。 揚げ物 桜エビの磯辺かき揚げ・おろし 酢物 細魚と水菜の橙酢和え 食事 魚沼十日町産 特別栽培コシヒカリ 煮出し汁 香の物 水菓子 季節のデザート 旬のものが たくさん入っていて全体的には おいしくいただきました。 和風ミルフィーユは 創作料理のわさびドレッシングでしたが 慣れないせいなのか 普通のわさび醤油のほうが...

酒の宿 玉城屋

十日町市 / 料理旅館、フレンチ、日本料理

3.30

33

609

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • -
ミシュラン星つき旅館に初投宿
 7月の「ミシュラン」新潟版に1っ星に選ばれて掲載されました。京都府京北町の「美山荘」にはラン...by おおはら(1225)

...■ふきのとうとマスカルポーネのシュークリーム 酒粕サブレ葉わさび妻有ポークのリエット ■高千代酒造...ふきのとうとマスカルポーネのシュークリーム 酒粕のサブレ 葉わさび 妻有ポークのリエット シューの食感の良さに味のバランス、...<ふきのとうとマスカルポーネのシュークリーム> <酒粕サブレ葉わさび妻有ポークのリエット>...

越後まつだい里山食堂

十日町市 / 郷土料理、野菜料理、オーガニック

3.42

76

1894

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日、水曜日
美味しい夏野菜
夏野菜をメインに、いろいろな調理で種類も多い。夏野菜カレーが美味しい。ご飯も、白米、玄米、炊き...by HIDE akt(620)

...蓋付きの角形容器で供され,蓋を外すと15種類の山菜料理が現れます.かたくり山葵浸し・ふきのとうみそ生春巻・つくしと五月菜のカキノモト和え・アズキナ胡麻和え・うるい...■越後まつだい里山ビュッフェ \1500:小芋の味噌煮&からし菜&わさび菜&玄米スープ&南瓜のフリッター&玄米と人参のサラダ&amp...

直志庵 さがの

十日町市 / そば、うどん、天ぷら

3.41

63

1048

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
合い盛りそば 1056円 旨辛うどん  1265円 特上天ぷら  1650円 そばは...by あみみやび(698)

...非常にコシがある。 十日町では、ワサビのかわりにカラシ(黄色い練りカラシ)でそばをいただくのだが、ここのはワサビ である。 それも、本物のワサビを...

味処大平

中魚沼郡津南町 / そば、郷土料理、豆腐料理

3.24

21

231

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
平家の落人の里の入り口にある絶品そば屋
 津南町の奥の秋山郷は、平家の落人が住み着いた里とされています。その秋山郷の入り口にあたる場所...by kazs59(5281)

...私、へぎ蕎麦は小嶋屋さんによく 連れて行って貰ってたので 辛子が 付いてくるかと思いましたが 太平さんは山葵でした。 でも、太平さんの布...

かっぱ寿司 十日町店

十日町市 / 回転寿司

3.02

10

52

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
公然の裏技!
2021年6月 朝、バナナ、1本だけで飛び出したから、もう、腹が減って・・・。 ち...by くろたかまる(1613)

...でも、一番旨かったのが、ポテト、かな。 塩で良し、マヨネーズで良し、ワサビ入りマヨネーズでも良し。 カッパ寿司は、ポテトが一番。 色々と...見ても食べても楽しめます。 ■マグロ ■イカ ■甘えび ■数の子 ■わさびなす...

じょんのき

中魚沼郡津南町 / 釜飯、そば、うどん

3.24

19

175

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
「へぎそば」ののれんを発見し、急遽駐車場に入りました
 国道117号線を長野方面に走行中、「へぎそば」ののれんを発見し、急遽駐車場に入りました。 ...by 茨城の蕎麦案内(1031)

...旨いぞ。 そばつゆは、出汁がしっかり利いていて濃すぎず良い感じ。 関西っぽいかな? ワサビも粉溶きワサビもじゃなく、市販だが卸ワサビ...

割烹そば処 松苧

十日町市 / 日本料理、そば

3.39

37

600

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
四季折々の山菜天ぷら♪
2021.8.7 (土) 美味しいへぎそばが食べたーい 美味しい天ぷらもね なの...by みろりん40430(516)

...小鉢 豆みそ、なすの漬け物 豆みそは山菜の苦味を和らげてくれました。 薬味 胡桃、わさび、ねぎ そばはちょっと緑色 こしはまあまあ、香りもまあまあ...お蕎麦が美味しかった。 へぎそばでも辛子を使わずにわさび...

ニュー・グリーンピア津南

中魚沼郡津南町 / ホテル

3.17

21

66

  • ¥8,000~¥9,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
【新潟】夜空に願いを込めて。ランタンと冬花火「ニュー・グリーンピア津南 」
約2000個のランタンが空を舞う津南の雪まつり。今年は4年ぶりに開催するとの事でそれはそれは競...by はちもぐ(6049)

...美味しそうな料理が並んでいますが、この日の料理のメインディッシュは「ローストビーフ」 中心がややレアでしっとり。 山わさびをそえてポン酢ソース...

バルバル

十日町市 / 居酒屋、ダイニングバー

3.09

10

213

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • 月曜日
☆エビのアヒージョ☆
↓今回いただいたメニューはこちら↓ ◾︎えびのアヒージョ ◾︎ピザ メニュー...by 大熊ゆうすけ(193)

...■サーモンミキュイ、グレープフルーツのブールブラン ■イサキのポワレ高町味噌のバターソース ■妻有ポークのコンフィ、ワサビ風味のサルサベルデ...

凌雲閣

十日町市 / 料理旅館、郷土料理

3.26

18

121

  • ¥15,000~¥19,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
至福の時間が過ごせました
凌雲閣さんは、登録有形文化財に指定された木造三階建のお宿。 古き良き時代のノスタルジックな風...by 夏ミカン(3590)

...・お造り 岩魚・鯛・蛍烏賊 ・焼物 鰆のフキ味噌焼き ・口代り 葉ワサビの酢漬け ・蒸し物 山菜入りの卵豆腐 ・台の物 津南ポークのすき焼き ・煮物 のっぺ汁 ・揚物 天婦羅(鱚・ウド・フキノトウ・雪下人参) ・酢の物 紅白なます ・食事 松之山産コシヒカリ・鯉こく ・甘味 赤ワインゼリー 料理長さんは「山菜」「きのこ」の名人だそうで、山菜をふんだんに使ったお料理が素晴らしい。 ウド・キノメ・ウルイ・フキノトウ・雪下人参・葉ワサビ...

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